今年青島市將食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)抽檢工作列入2025年“市辦實(shí)事”。近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市農(nóng)批市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)抽檢工作部署會(huì)，積極構(gòu)建全市食用農(nóng)產(chǎn)品“來(lái)源可溯、質(zhì)量可控、去向可查”的質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作作為2025年青島市“市辦實(shí)事”項(xiàng)目之一，是我市加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要舉措，各區(qū)市要充分認(rèn)識(shí)通過(guò)快檢工作充分發(fā)揮“防火墻”、“過(guò)濾網(wǎng)”作用，把好食用農(nóng)產(chǎn)品入市銷售的第一關(guān)，全面提升我市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。要嚴(yán)格規(guī)范不合格產(chǎn)品后處置流程，督促指導(dǎo)集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)把入市關(guān)、落實(shí)食品安全管理責(zé)任，銷售者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)互聯(lián)互通，確保來(lái)源可溯。

　　前期，經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研論證，研究制定了詳細(xì)實(shí)施方案，并積極進(jìn)行籌備，目前，已完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。自3月1日起，正式在全市16家農(nóng)批市場(chǎng)實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，以“快檢+智慧監(jiān)管”模式，充分發(fā)揮快檢人員“食安哨兵”監(jiān)督作用，提高對(duì)入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率和問(wèn)題處置率，保證快檢數(shù)據(jù)真實(shí)性、準(zhǔn)確性、有效性，全力降低食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　供稿：食品流通處