蝦頭不能吃？新鮮度怎么看？關(guān)于小龍蝦，這份提示一定要看
編者按：麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、油燜小龍蝦……夏天到了，各種做法的小龍蝦讓人食欲大增。不過，在享受美味的同時(shí)，如何健康食用小龍蝦也是一門學(xué)問。那么，吃小龍蝦需要注意些什么呢？制圖：孫紅麗小龍蝦的頭部能吃嗎？食用小龍蝦時(shí)應(yīng)將頭部...
國家多部委聯(lián)合出手保供穩(wěn)價(jià) 豬肉股迎反彈
國家多部委聯(lián)合出手保供穩(wěn)價(jià)，豬肉股迎反彈。6月28日，豬肉股集體大漲。板塊內(nèi)傲農(nóng)生物、新五豐、天邦股份漲停，正邦科技、牧原股份、天康生物等漲幅均超7%，板塊內(nèi)僅ST賽為、得利斯、天域生態(tài)三只個(gè)股收綠。截至收盤，豬肉板塊大漲4.26%。6月2...
“代餐”轉(zhuǎn)型“控卡餐”
打開外賣軟件，“輕食”已經(jīng)被列成單獨(dú)的類目；與此同時(shí)，控制攝入總熱量的新型“代餐”在健身軟件上不斷刷屏。在這個(gè)“藏不住肉”的季節(jié)，人們又將減肥的希望寄托在“輕食”“代餐”上。計(jì)算熱量吃飯“輕食”成健康餐新方式牛油果煎雞胸沙拉，熱量388大卡...
文創(chuàng)雪糕要美，更要美味
隨著夏季到來，各地文創(chuàng)雪糕紛紛“出圈”，甚至開始了歡樂“大比拼”，引來眾多網(wǎng)友依“比拼圖鑒”打卡的熱潮。備受消費(fèi)者追捧的同時(shí)，部分文創(chuàng)雪糕的價(jià)格和品質(zhì)，也引發(fā)輿論質(zhì)疑。據(jù)報(bào)道，自2017年北京玉淵潭公園推出“櫻花雪糕”以來，全國各地景區(qū)、博...
世界衛(wèi)生組織向中國頒發(fā)國家消除瘧疾認(rèn)證
世界衛(wèi)生組織30日向中國頒發(fā)國家消除瘧疾認(rèn)證，稱贊中國經(jīng)過70年不懈努力完全消除瘧疾是了不起的成就。
農(nóng)產(chǎn)品出口：吹響高質(zhì)量發(fā)展的“進(jìn)軍號(hào)”
焦點(diǎn)2020年5月21日，是中國首倡、并經(jīng)聯(lián)合國批準(zhǔn)確定的首個(gè)“國際茶日”。中國是全球茶葉第一大生產(chǎn)國，茶葉種植面積占全球60％、產(chǎn)量占45％。但是，中國的茶葉出口量還不足全球貿(mào)易量的五分之一。筆者還記得一位領(lǐng)導(dǎo)講過的出訪軼事，幾年前在紐約...
小龍蝦對(duì)餐飲業(yè)滲透力加強(qiáng)
記者日前從中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)獲悉，由該會(huì)與全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)聯(lián)合共同編制的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2021）》（下稱《報(bào)告》）近日發(fā)布?！秷?bào)告》顯示，2020年，我國小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭，加工業(yè)保持穩(wěn)步發(fā)展...
全國夏糧收購進(jìn)展順利
央視網(wǎng)消息(新聞聯(lián)播)：眼下全國夏糧收購進(jìn)展順利。各地新糧陸續(xù)入倉，市場(chǎng)呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢(shì)。國家糧食和物資儲(chǔ)備局最新調(diào)度顯示，當(dāng)前夏糧市場(chǎng)活躍，農(nóng)民售糧踴躍，多元主體積極收購新麥。截至目前，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購小麥1359萬噸。和往年相比，今年最大...
加熱一下就能吃 預(yù)制菜能否抓住消費(fèi)者的胃
隨著生活節(jié)奏的加快，預(yù)制菜這種不需要洗菜不需要擇菜的菜品，越來越受消費(fèi)者喜歡。當(dāng)快節(jié)奏的生活速度遇上精致的生活需求，催熱了預(yù)制菜的市場(chǎng)。而既要做得快又要吃得好，預(yù)制菜靠譜嗎？其發(fā)展前景如何呢？火熱的預(yù)制菜市場(chǎng)不僅消費(fèi)者歡迎，預(yù)制菜目前也吸引...
全國畜牧總站圓滿完成2021年飼料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查工作
按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2021年飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》的總體要求，2021年5-6月，全國畜牧總站組織開展了飼料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查工作。截至6月24日，共派出10個(gè)檢查組50人次，對(duì)10個(gè)省區(qū)的110家飼料生產(chǎn)企業(yè)開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。總站領(lǐng)導(dǎo)高度重...
生豬期價(jià)反彈 機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)供應(yīng)過剩壓力將緩解
6月25日，生豬主力合約2109報(bào)收18925元/噸，上漲5.26%。此前，該合約生豬期價(jià)6月22日曾下探至16675元/噸的歷史最低點(diǎn)，隨后逐步反彈，反彈最高點(diǎn)為18940元/噸，接近19000元/噸整數(shù)關(guān)口。伴隨生豬期價(jià)反彈，同花順豬肉...
被疑產(chǎn)品原料來自日本福島 農(nóng)夫山泉回應(yīng)
27日，針對(duì)被質(zhì)疑產(chǎn)品原料來自日本福島一事，農(nóng)夫山泉回應(yīng)稱，該產(chǎn)品的配料中沒有從日本福島進(jìn)口的成分，產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)示符合相關(guān)法規(guī)要求，并無任何錯(cuò)誤或誤導(dǎo)。公司研發(fā)人員依據(jù)拂曉桃的獨(dú)特風(fēng)味，創(chuàng)制了類似拂曉桃風(fēng)味的產(chǎn)品，與拂曉桃產(chǎn)地沒有關(guān)聯(lián)。27...