杜絕餐飲浪費 餐廳義不容辭
日前，到了飯點，記者走進(jìn)浙江杭州市拱墅區(qū)某連鎖餐飲店，一眼就看到了張貼在墻上的厲行節(jié)約宣傳標(biāo)語，再環(huán)繞觀察一圈，發(fā)現(xiàn)餐桌上少有剩菜剩飯?！袄速M現(xiàn)象確實改善了許多?！钡觊L儲海兵說?！耙郧埃昭?、同學(xué)會等宴請的浪費現(xiàn)象一直比較嚴(yán)重?！眱１M(jìn)...
校園餐飲浪費有何改善？調(diào)查：仍存少數(shù)剩菜剩飯情況
“班主任陪餐”“光盤換果盤”“半份菜”……制止校園餐飲浪費，是本學(xué)期開學(xué)后的重要一課。在全國大中小學(xué)校，食堂都進(jìn)行了形式不同的創(chuàng)新、改革，食育教育也穿插到課堂中間，成為“光盤行動”的重要一環(huán)。開學(xué)一個多月，校園餐飲浪費的情況有沒有改善？同學(xué)...
我國豬肉供應(yīng)增加 價格或穩(wěn)定下行
生豬存欄已連續(xù)增長8個月，進(jìn)口豬肉大幅度增加我國豬肉供應(yīng)增加價格或穩(wěn)定下行我國是豬肉消費大國，豬肉價格的高低關(guān)系到老百姓的菜籃子。近日，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的新聞發(fā)布會上獲悉，隨著我國豬肉供應(yīng)的不斷增加，豬肉價格正在逐漸降下來，預(yù)計一直到明年元...
新冠肺炎疫情給拉美糧食安全帶來風(fēng)險
在此次新冠肺炎疫情中，作為世界主要糧食出口地區(qū)，拉美地區(qū)的農(nóng)業(yè)初級生產(chǎn)雖未受到嚴(yán)重沖擊，但疫情帶來的負(fù)面影響不容忽視。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）以及聯(lián)合國拉丁美洲和加勒比經(jīng)濟(jì)委員會（拉加經(jīng)委會）近期發(fā)布報告說，疫情給拉美地區(qū)糧食安全帶...
科技創(chuàng)新 滿足日益增長的食物需求
中國始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務(wù)，經(jīng)過艱苦奮斗和不懈努力，有效地解決了“吃得飽”的問題，城鄉(xiāng)居民消費正在向“吃得好”跨越。在新的歷史時期，不斷滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的消費需求，需要從糧食安全大視野進(jìn)行戰(zhàn)略與科技布局。糧食消費由...
三萬只羊為中蒙友誼添佳話
10月22日，首批隔離期滿30天、檢驗檢疫合格的4000只蒙古國“捐贈羊”，經(jīng)中國內(nèi)蒙古自治區(qū)二連浩特口岸入境中國。當(dāng)天，中蒙雙方在確保防疫安全的前提下，在二連浩特—扎門烏德口岸舉行交接儀式。今年2月，在中國人民抗擊疫情的嚴(yán)峻時刻，蒙古國總...
“好食味”的發(fā)展之路
老韓煸雞創(chuàng)始人韓志剛,有著過人的味覺,并且十分熱愛美食,所以一直以來都是從事的餐飲行業(yè),自1998年在武漢市大成路經(jīng)營韓記辣子雞以來,韓志剛一路也結(jié)識了眾多志同道合的朋友,因為本人性格直率講義氣有擔(dān)當(dāng),滿滿的江湖氣,讓他的身邊不乏眾多能夠和...
抑制“冰箱殺手”——李斯特菌
肉類熟食、各色罐頭等即食食品既方便快捷，又美味可口，是許多人的心頭摯愛。有時吃不完，您是不是會將剩下的食物放入冰箱，隔數(shù)天后再直接食用？如果回答是“是”，您就要格外留心了，因為在不經(jīng)意間，您可能已經(jīng)接觸到了號稱是“冰箱殺手”的李斯特菌。圖片...
保糧食能源安全 筑牢經(jīng)濟(jì)發(fā)展安全線（做好“六穩(wěn)”工作 落實“六?！比蝿?wù)·一線見聞）
原標(biāo)題：保糧食能源安全——筑牢經(jīng)濟(jì)發(fā)展安全線（做好“六穩(wěn)”工作落實“六保”任務(wù)·一線見聞）民以食為天，能源是工業(yè)的糧食。保糧食能源安全，就能保障經(jīng)濟(jì)發(fā)展的安全線，為應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)贏得主動權(quán)。習(xí)近平總書記指出，“對我們這樣一個有著14億人口...
創(chuàng)新為菜市場不斷賦能
打造旅游目的地、組織慈善活動、促進(jìn)居民就業(yè)、開拓海外市場……隨著購物模式的發(fā)展以及人們消費習(xí)慣的變化，傳統(tǒng)菜市場不斷延展社會功能，更好服務(wù)消費者日本南清里道驛打造“游玩一整天的菜市場”本報駐日本記者劉軍國從東京驅(qū)車向西行駛兩個多小時，記者抵...
巴西咖啡出口商協(xié)會看好中國市場
據(jù)新華社圣保羅10月18日電（記者宮若涵）巴西咖啡出口商協(xié)會主席內(nèi)爾松·卡瓦良斯18日在接受記者采訪時表示，中國已成為巴西咖啡的主要出口目的地，期待越來越多中國消費者愛上巴西咖啡?？ㄍ吡妓拐f，中國經(jīng)濟(jì)快速增長為巴西咖啡提供了龐大的潛在市場。
堅決杜絕“舌尖上的浪費” 使節(jié)約糧食成為自覺行動
糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)，是治國理政需要解決的首要民生問題。餐飲浪費現(xiàn)象直接危及糧食安全。習(xí)近平總書記指出：“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”我們必須時刻緊繃糧食安全這根弦，把節(jié)約糧食作為新時代公民道德建設(shè)的重要內(nèi)容，在全社會營造浪...