“年前，400g的黑豬豬蹄，我在京東上買(mǎi)花了47.9元，現(xiàn)在39.9元?！北本┦忻褛w亮（化名）早已記下豬肉明顯的大降價(jià)。

在菜市場(chǎng)，豬價(jià)下滑給消費(fèi)者的感受更為直觀。記者走訪看到，北京商超里已有10多元1斤的豬肉。

截至目前，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)11周環(huán)比下降。盡管肉價(jià)下跌消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)，但對(duì)于去年站上風(fēng)口的豬企來(lái)說(shuō)則是不小的挑戰(zhàn)。今年一季度，正虹科技、新希望等企業(yè)均出現(xiàn)凈利同比下滑。而伴隨豬價(jià)走下巔峰，截至4月15日收盤(pán)，最近30個(gè)交易日里，豬肉概念股整體在21個(gè)交易日下跌。

一年時(shí)間，不少豬企股價(jià)經(jīng)歷較大起伏，其中，新希望股價(jià)總市值已經(jīng)從1770億元直降至789.53億元。

 豬價(jià)連降11周，“最強(qiáng)”豬肉股跌跌不休

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年4月2日―2021年4月9日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為124.40，比上周下降1.80個(gè)點(diǎn)，比去年同期下降0.75個(gè)點(diǎn)。

其中，豬肉價(jià)格為33.84元/公斤，環(huán)比下降5.4%，同比下降27.5%。貝殼財(cái)經(jīng)記者梳理看到，從47.51元/公斤至33.84元/公斤，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)11周環(huán)比下降。

對(duì)于豬肉價(jià)格下跌，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)盤(pán)和林分析認(rèn)為，其一，前期豬肉價(jià)格過(guò)高，大量資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，從而使得產(chǎn)能短期提升，而豬肉需求面本身穩(wěn)定，所以產(chǎn)生了供過(guò)于求，價(jià)格短期下跌。其二，豬肉之前價(jià)格高，是因?yàn)榉侵挢i瘟和新冠疫情導(dǎo)致產(chǎn)能不濟(jì)，如今中國(guó)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)恢復(fù)，產(chǎn)能自然也就恢復(fù)了。

不足一年時(shí)間，豬價(jià)已從飆漲行情掉頭穩(wěn)步下調(diào)。

自2019年10月份豬價(jià)到40元/公斤的高位后，至2020年生豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)高位寬幅震蕩態(tài)勢(shì)；其間經(jīng)歷過(guò)2020年2、3月份高點(diǎn)的38元/公斤，2020年7-8月份高點(diǎn)的37元/公斤，2021年1月份的36.7元/公斤的全國(guó)均價(jià)；而低點(diǎn)基本上是26元-28元/公斤。

現(xiàn)如今，豬價(jià)低點(diǎn)顯然正在被一次次刷新。曾經(jīng)備受追捧的豬肉股，也已是高光時(shí)刻不再。

從指數(shù)看，截至4月15日收盤(pán)，在最近30個(gè)交易日里，豬肉概念股整體有21個(gè)交易日呈下跌走勢(shì)。

從個(gè)股來(lái)看，正邦科技總市值已蒸發(fā)兩百多億元。

去年8月，伴隨豬站上風(fēng)口，正邦科技股價(jià)一度超過(guò)26元/股，總市值突破660億元。相比之下，截至4月15日收盤(pán)，正邦科技的股價(jià)為13.53元/股，對(duì)應(yīng)總市值為426.06億元。

去年，正邦科技實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入4910286.29萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)100.27%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)576209.24 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)249.84%。

亮眼的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)得益于“2020年，生豬市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)緊張，生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，疊加公司生豬產(chǎn)能不斷釋放，使得公司生豬養(yǎng)殖板塊的收入有所提升?！?/span>

然而，對(duì)于豬企來(lái)說(shuō)，成也豬價(jià)，敗也豬價(jià)。今年第一季度，由于生豬價(jià)格較去年同期有所下滑，正邦科技預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為20500萬(wàn)元至30500 萬(wàn)元，同比下滑66.32%至77.36%。

從銷(xiāo)售情況來(lái)看，2021年1月至3月，正邦科技累計(jì)銷(xiāo)售生豬257.86萬(wàn)頭，同比上升145.98%；累計(jì)銷(xiāo)售收入80.04億元，同比增長(zhǎng)80%。

但是，去年3月，正邦科技銷(xiāo)售的商品豬價(jià)格為34.90元/公斤，今年3月，這一數(shù)字已經(jīng)下跌至24.86元/公斤。

豬企業(yè)績(jī)兩極分化，牧原股份靠銷(xiāo)量維持增長(zhǎng)

豬價(jià)下滑不僅沖擊了正邦科技業(yè)績(jī)，多家上市豬企難以幸免，天邦股份、正虹科技、新希望等，今年一季度均出現(xiàn)凈利同比下滑。

其中，新希望預(yù)計(jì)今年第一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為1.2億元至1.8億元，比上年同期下降92.62%-88.94%。

“報(bào)告期內(nèi)生豬銷(xiāo)售價(jià)格較去年同期有所下降，疊加飼料原料價(jià)格上漲及疫情影響等因素，生豬養(yǎng)殖成本上升，導(dǎo)致豬產(chǎn)業(yè)盈利下降是公司報(bào)告期內(nèi)業(yè)績(jī)下降的主要原因。”新希望表示。

在去年的高光時(shí)刻，新希望的總市值曾超過(guò)1770億元，而截至4月15日收盤(pán)，新希望股價(jià)為17.52元/股，總市值為789.53 億元，不到一年時(shí)間，這一數(shù)字已經(jīng)腰斬。

不過(guò)，也有諸多上市豬企抗住了豬價(jià)下滑的壓力，比如牧原股份、羅牛山、龍大肉食等。

2020年第一季度，牧原股份預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為67億元至73億元，比上年同期增長(zhǎng)62.17%至76.70%。

“隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，2021年一季度生豬價(jià)格較去年同期有所下降。但由于公司生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)大，一季度銷(xiāo)售生豬772萬(wàn)頭，較上年同期增長(zhǎng)201.09%。綜上，2021年第一季度銷(xiāo)售量同比大幅增加是導(dǎo)致本期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較上年同期增長(zhǎng)的主要原因?！蹦猎煞荼硎尽?/span>

銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，2021年1-3月份，牧原股份共銷(xiāo)售生豬772萬(wàn)頭，其中商品豬611.8萬(wàn)頭，仔豬148.1萬(wàn)頭，種豬12萬(wàn)頭。截至2021年3月底，公司能繁母豬存欄為284.6萬(wàn)頭。

不過(guò)，從總市值上看，牧原股份也已經(jīng)從巔峰時(shí)期的超過(guò)4700億元，跌至4月15日收盤(pán)的3923.99億元。

豬周期下行，行業(yè)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)長(zhǎng)期虧損嗎？

“現(xiàn)階段豬肉價(jià)格雖然下跌，但相對(duì)于2018年以前，價(jià)格還是高的，所以傳統(tǒng)養(yǎng)豬戶不會(huì)出現(xiàn)太大的沖擊，只是賺得少一點(diǎn)，養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大面積的虧損。且注意到現(xiàn)階段大宗商品價(jià)格還是上行周期當(dāng)中，豬肉下跌空間總體有限?！北P(pán)和林認(rèn)為，預(yù)期豬肉價(jià)格不會(huì)跌太深，這更多的是虛高豬肉價(jià)格的理性回歸。我國(guó)有豬周期，豬肉周期性波動(dòng)的狀況是正常的短周期現(xiàn)象。

記者梳理注意到，伴隨豬價(jià)持續(xù)下跌，各大豬企也不斷發(fā)聲預(yù)測(cè)走勢(shì)，并更新企業(yè)計(jì)劃。

“豬價(jià)在過(guò)去1年半的時(shí)間，維持一個(gè)高位震蕩、底部支撐非常強(qiáng)的走勢(shì)。這主要是因?yàn)榉侵挢i瘟對(duì)產(chǎn)能恢復(fù)的持續(xù)干擾，和行業(yè)整體養(yǎng)殖成本的抬升。隨著疫情的持續(xù)發(fā)酵，預(yù)計(jì)今年豬價(jià)有望繼續(xù)高位震蕩，整體小幅下滑。”唐人神在2020年年度報(bào)告中寫(xiě)道。

與唐人神大同小異，雙匯發(fā)展預(yù)計(jì)2021年生豬價(jià)格將以下行為主線，呈震蕩下降趨勢(shì)。

對(duì)于如何在行業(yè)周期下行的趨勢(shì)下既保證實(shí)現(xiàn)計(jì)劃產(chǎn)能，又提升公司業(yè)績(jī)，每個(gè)企業(yè)的方式有所不同。

唐人神推行“3+1”生豬養(yǎng)殖模式，從飼料、養(yǎng)殖、肉品三大業(yè)務(wù)板塊協(xié)同性為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)建生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，抵御生豬價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。飼料產(chǎn)業(yè)提供最低成本的飼料，為養(yǎng)豬的精細(xì)化飼料提供技術(shù)支持;肉品產(chǎn)業(yè)提升養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的生豬附加值，拓寬下游產(chǎn)業(yè)鏈，平滑生豬價(jià)格波動(dòng)對(duì)公司利潤(rùn)的不利影響;資本發(fā)展板塊為三大產(chǎn)業(yè)提供戰(zhàn)略、資本等資源支持，通過(guò)內(nèi)增外延式發(fā)展壯大公司養(yǎng)豬、飼料、肉品產(chǎn)業(yè)；同時(shí)公司會(huì)通過(guò)加強(qiáng)防疫、精準(zhǔn)飼養(yǎng)、樓房養(yǎng)豬、提升種豬品質(zhì)等多種措施降低生豬養(yǎng)殖成本應(yīng)對(duì)豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)。

京基智農(nóng)于2020年11月與深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就深圳市“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供合作事宜簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，將生豬業(yè)務(wù)充分納入深圳菜籃子保供給體系，從而有力保障項(xiàng)目產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道與銷(xiāo)售價(jià)格，平滑生豬周期價(jià)格波動(dòng)的沖擊。

另外，豬價(jià)下行，行業(yè)整體的盈虧走勢(shì)也成為大眾關(guān)注的重點(diǎn)之一。

3月16日，牧原股份對(duì)外表示：“現(xiàn)在的供需還存在缺口，與其他正常年份相比，生豬價(jià)格增長(zhǎng)超過(guò)10元/公斤以上。生豬雖然是大宗商品，但中國(guó)以鮮肉消費(fèi)為主的特點(diǎn)，決定了每年都可以通過(guò)價(jià)格調(diào)整實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)出清，供給彈性相比工業(yè)而言更大，不太可能出現(xiàn)行業(yè)連續(xù)長(zhǎng)期虧損的情況?！?/span>