【中國食品新聞網(wǎng)訊】4月20日，由科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心、中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部、中國食用菌協(xié)會、北京快手科技有限公司等單位聯(lián)合主辦的貫徹落實習(xí)近平總書記“小木耳大產(chǎn)業(yè)”重要指示一周年座談會在陜西柞水縣召開。各主辦單位負(fù)責(zé)人，陜西省商洛市、柞水縣主要領(lǐng)導(dǎo)，全國木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣領(lǐng)導(dǎo)，以及木耳相關(guān)企業(yè)代表齊聚一堂，重溫習(xí)近平總書記重要指示精神，共話柞水木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來。北京中食優(yōu)選商業(yè)集團(tuán)、江蘇安惠生物科技有限公司等企業(yè)受邀參加了座談會，并和柞水縣簽訂了木耳供銷、投資協(xié)議。

2020年4月20日下午，習(xí)近平總書記來到陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村考察。金米村地處秦嶺深處，近年來依靠發(fā)展木耳等產(chǎn)業(yè)擺脫了貧困?！靶∧径螽a(chǎn)業(yè)?！?nbsp;在當(dāng)?shù)乜疾鞎r，習(xí)近平總書記開出了一張產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興的“良方”，也為全國其他地區(qū)鄉(xiāng)村振興工作指明了方向。

金米村是傳統(tǒng)的山區(qū)農(nóng)業(yè)村，總面積17平方公里，耕地948畝。是柞水縣有名的貧困村，全村建檔立卡貧困戶188戶553人。

科技部自2012年開始定點扶貧柞水縣，圍繞柞水縣脫貧攻堅目標(biāo)任務(wù)，將木耳產(chǎn)業(yè)作為科技扶貧的重要著力點，通過選派干部、實施項目、引進(jìn)人才、搭建平臺，組建了“科技助力團(tuán)”，為木耳產(chǎn)業(yè)提供了有力科技支撐，柞水縣于2020年2月實現(xiàn)高質(zhì)量脫貧摘帽。

如今，在金米村，當(dāng)?shù)貞魬粲挟a(chǎn)業(yè)、人人有活干，小木耳成為村民致富的“金耳朵”。

中國工程院院士、中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授康紹忠表示，今后要圍繞總書記“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”重要指示精神，秉承“高位嫁接、重心下移、夯實農(nóng)村工作基礎(chǔ)”的思想，通過多種形式推動指示精神落地落實，努力在脫貧攻堅的基礎(chǔ)上進(jìn)一步著力柞水，實現(xiàn)科技扶貧與鄉(xiāng)村振興的有效銜接。

中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉在今年全國脫貧攻堅總結(jié)表彰大會上榮獲“全國脫貧攻堅楷模”榮譽稱號。柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村木耳種植項目就是李玉團(tuán)隊千里迢迢、異地科技扶貧的成果，也是他“心系農(nóng)民、科技戰(zhàn)貧”大情懷的具體縮影?！耙涯径萍?、木耳產(chǎn)業(yè)、木耳文化統(tǒng)籌起來，過去木耳產(chǎn)業(yè)是柞水脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！崩钣裨菏吭谧剷媳硎?。

“今天的柞水木耳，在物聯(lián)網(wǎng)大棚生長，在無菌室里滅菌，用無人值守機(jī)器人裝袋，步入了智能時代。手機(jī)成為‘新農(nóng)具’，電商成為‘新農(nóng)活’，數(shù)據(jù)成為‘新農(nóng)資’，一條從生產(chǎn)到銷售的木耳產(chǎn)業(yè)鏈被各項科技成果賦能，‘小木耳’長成了‘大產(chǎn)業(yè)’?！敝袊こ淘涸菏?、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授康振生指出，未來，將以鄉(xiāng)村振興為重點，重新定義在柞水的木耳科技的服務(wù)內(nèi)容，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度，發(fā)揮西北農(nóng)林科技大學(xué)在智能、植保、機(jī)械、深加工等方面的優(yōu)勢，為柞水木耳品牌和產(chǎn)品深加工做出貢獻(xiàn)，助力“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，為鄉(xiāng)村振興再建新功。

科技部農(nóng)村科技司副司長胡益鋒指出，去年4月20日，習(xí)近平總書記作出“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”重要指示后，科技部黨組第一時間響應(yīng)，按照“四不摘”要求，采取了一系列貫徹落實措施。組建由李玉院士和吳清平院士領(lǐng)銜的“柞水木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展科技助力團(tuán)”，推介新技術(shù)新產(chǎn)品。與中國食用菌協(xié)會共同召開“科技助力柞水木耳創(chuàng)新發(fā)展推進(jìn)會”，組織科技龍頭企業(yè)到柞水對接洽談，定向采購或共同開發(fā)柞水木耳資源。舉辦“科技強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、電商促增收”培訓(xùn)，為扶貧產(chǎn)業(yè)插上“電商翅膀”。

本次座談會由科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心副主任孫傳范主持?；顒悠陂g還舉辦了“柞水木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展科技助力團(tuán)”建言獻(xiàn)策、《木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展柞水共識》發(fā)布以及木耳電商銷售帶頭人培訓(xùn)等系列活動。