中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊 10月18日，內(nèi)蒙古蒙薯食品科技有限公司投資1.5億元，可“年產(chǎn) 10000 噸低溫油浴薯?xiàng)l、2000 噸胡蘿卜及果蔬脆片加工項(xiàng)目”在察右中旗投產(chǎn)，這標(biāo)志著全國(guó)最大的低溫油浴薯?xiàng)l生產(chǎn)線在內(nèi)蒙古建成。

據(jù)介紹，低溫油浴薯?xiàng)l是馬鈴薯深加工新興產(chǎn)業(yè)，也是馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向及未來(lái)。低溫油浴油溫在90-118℃之間，加工過(guò)的食材含油量小，營(yíng)養(yǎng)成分不易破壞，故而更加營(yíng)養(yǎng)、安全。低溫油浴薯?xiàng)l均為鮮切薯?xiàng)l，除可保持營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、健康外，口感更松脆，口味更宜人。蒙薯食品銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人表示，品牌“薯小皇”流淌著農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)和娛樂(lè)經(jīng)紀(jì)多重基因，致力于成為中國(guó)高端薯類(lèi)零食第一品牌，深受z時(shí)代喜愛(ài)的國(guó)貨之光。同時(shí)，蒙薯食品薯?xiàng)l項(xiàng)目采用國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備、最好的工藝，成就了世界級(jí)高品質(zhì)的VF休閑薯?xiàng)l，鎖鮮、營(yíng)養(yǎng)、零反式無(wú)負(fù)擔(dān)，且全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，提供了可靠、優(yōu)質(zhì)的原料保障。

內(nèi)蒙古民豐集團(tuán)董事長(zhǎng)盧文兵表示，蒙薯食品是內(nèi)蒙古民豐種業(yè)有限公司的控股子公司，項(xiàng)目依托母公司民豐種業(yè)進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品附加值進(jìn)行戰(zhàn)略布局，在加工薯種植管理技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、倉(cāng)儲(chǔ)能力等方面具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目按照“高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效益經(jīng)營(yíng)”的原則，生產(chǎn)線核心設(shè)備均從荷蘭科瑞歐公司采購(gòu)，速凍機(jī)和制冷設(shè)備技術(shù)采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的二氧化碳制冷技術(shù)，原料薯品種則堅(jiān)持選擇最適合低溫油浴薯?xiàng)l的品種大西洋，同時(shí)從卡樂(lè)比原中國(guó)工廠引進(jìn)專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)管理人才，搭建起行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)。

最后，盧文兵強(qiáng)調(diào)，該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年銷(xiāo)售額達(dá)6億元以上，每年可為政府納稅約4000萬(wàn)元，并解決當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期就業(yè)200人以上，臨時(shí)用工500人以上。同時(shí)每年需要加工薯原料5萬(wàn)噸，可鏈接農(nóng)戶(hù)1000戶(hù)（戶(hù)均20畝），戶(hù)均收益10000元。此外，還將帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚锪?、餐飲、住宿、交通業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)察右中旗乃至烏蘭察布相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（文/張煜）