誰(shuí)來(lái)守護(hù)“水上糧倉(cāng)”?
3萬(wàn)余名在全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)和推廣人員服務(wù)于全國(guó)59%以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積,平均每人守護(hù)著2000多畝的“水上糧倉(cāng)”……近年來(lái),作為連接我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)與科研的橋梁,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系充分發(fā)揮技術(shù)引領(lǐng)和支撐作用,在促進(jìn)人民群眾“多吃魚(yú)”“吃好魚(yú)”、保障水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全、推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興等方面做出了突出貢獻(xiàn),并為促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)人才。

“科技力”助推
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興
走在世界文化遺產(chǎn)——云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣的梯田上,肥美的稻田魚(yú)自由穿梭,呈現(xiàn)出一幅稻魚(yú)共生的生態(tài)畫(huà)面。紅河州元陽(yáng)縣位于祖國(guó)西南邊陲,曾是國(guó)家級(jí)深度貧困縣,脫貧攻堅(jiān)任務(wù)非常艱巨。 2015年,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站會(huì)同云南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站探索優(yōu)化哈尼梯田稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式,“現(xiàn)在的哈尼梯田,采用稻魚(yú)鴨綜合養(yǎng)殖模式,同時(shí)發(fā)展旅游觀光產(chǎn)業(yè),不僅實(shí)現(xiàn)了‘一水兩用、一田多收、糧漁共贏、強(qiáng)農(nóng)富民’的效果,而且有效保護(hù)了哈尼梯田文化遺產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境,走出了一條四季豐收、全天候產(chǎn)出的脫貧振興新路子。”全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)崔利鋒說(shuō)。 近年來(lái),元陽(yáng)縣已建立稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)8000畝,帶動(dòng)全縣發(fā)展3萬(wàn)畝綜合種養(yǎng)區(qū),示范區(qū)畝產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)余元,實(shí)現(xiàn)了“百斤糧、百斤魚(yú)、千枚蛋、萬(wàn)元錢(qián)”的效果。 與此同時(shí),哈尼梯田一直面臨的“誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)梯田”“誰(shuí)來(lái)保護(hù)千年梯田文化”的難題迎刃而解,“森林—村寨—梯田—村莊”四原素同構(gòu)的良性農(nóng)耕生態(tài)系統(tǒng)吸引了外出務(wù)工的青年返鄉(xiāng)。哈尼族青年李正福說(shuō):“前些年家里的3畝多梯田年收入只有三四千元,如今在家門(mén)口務(wù)工、經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè),再加上出售梯田紅米、稻田鴨、稻田魚(yú)的收入,一年超過(guò)4萬(wàn)多元。” 全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站黨委書(shū)記張鋒認(rèn)為,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系之所以能在幫助群眾脫貧致富、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興中發(fā)揮“立竿見(jiàn)影”的作用,關(guān)鍵在于它培養(yǎng)出的體系和人才隊(duì)伍層層架構(gòu)起連接科研與生產(chǎn)的橋梁,不僅保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)區(qū)域都有相應(yīng)的科技力量分布,也使得圍繞同一目標(biāo)開(kāi)展分工協(xié)作成為可能,有效促進(jìn)了科研成果快速落地生根,進(jìn)而在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中發(fā)揮力量。 在安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站農(nóng)藝師吳敏看來(lái),水產(chǎn)技術(shù)推廣人員是連接科技與漁民的“紐帶”,“實(shí)驗(yàn)室是我們的陣地,在那里,我們研究新技術(shù),監(jiān)測(cè)成百上千的水產(chǎn)樣品??沙靥了锊攀俏覀兊闹鲬?zhàn)場(chǎng),好的水產(chǎn)技術(shù)、管理模式如果不能真正被老百姓學(xué)好、用好,就是我們技術(shù)推廣人員的失職。” 截至去年年底,全國(guó)共有“國(guó)家、省、地、縣、鄉(xiāng)”五級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)1.14萬(wàn)個(gè),實(shí)有人員3.04萬(wàn)人,建成示范基地3000個(gè),實(shí)驗(yàn)室近2000個(gè),培訓(xùn)教室約1500間;增強(qiáng)了資源養(yǎng)護(hù)、產(chǎn)業(yè)融合、質(zhì)量安全等方面職能;形成了較為成熟的人員聘用、責(zé)任漁技和考核評(píng)價(jià)制度,著力在基層培養(yǎng)“一懂兩愛(ài)”水產(chǎn)技術(shù)推廣人才隊(duì)伍,累計(jì)培訓(xùn)技能人才近30萬(wàn)人次,培養(yǎng)“雙師型”推廣人才近萬(wàn)名。僅2020年就在漁農(nóng)戶中累計(jì)推廣示范關(guān)鍵技術(shù)4320項(xiàng),指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積420.7萬(wàn)公頃,服務(wù)和指導(dǎo)漁農(nóng)戶149.7萬(wàn)戶,開(kāi)展?jié)O民技術(shù)培訓(xùn)13775期,培訓(xùn)漁民91萬(wàn)人次。 全力保障水產(chǎn)養(yǎng)殖 穩(wěn)定健康發(fā)展 “水產(chǎn)技術(shù)推廣體系一項(xiàng)重要的職責(zé)使命,是探索發(fā)現(xiàn)好的技術(shù)和模式,讓漁民多賺錢(qián),讓百姓吃好魚(yú)。”這是安徽省宣城市宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn)水產(chǎn)站站長(zhǎng)汪祖軍從業(yè)20多年來(lái)一直堅(jiān)持的信念。水陽(yáng)鎮(zhèn)是有名的“蟹鄉(xiāng)”,他伴隨著水陽(yáng)鎮(zhèn)的螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展到4萬(wàn)多畝、成蟹產(chǎn)值畝產(chǎn)過(guò)萬(wàn)元,水陽(yáng)鎮(zhèn)的蟹民總說(shuō),只要看到拿著筆記本、夾著圓珠筆走在蟹田上的老汪,心里就有了底。 水陽(yáng)鎮(zhèn)鱗次櫛比的水田間清水蕩漾,幾年前很多蟹田水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重,藍(lán)藻暴發(fā),蝦蟹大量死亡。汪祖軍用了四年時(shí)間,讓水陽(yáng)鎮(zhèn)所有水面實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。如今,水陽(yáng)鎮(zhèn)的蟹田水質(zhì)改善肉眼可見(jiàn),蝦蟹死亡率隨之大幅下降,幼蟹產(chǎn)業(yè)逐步壯大,截至目前,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)幼蟹為7000噸,約占全國(guó)幼蟹總產(chǎn)量的1/8,每年可帶動(dòng)2萬(wàn)余名農(nóng)業(yè)人口就業(yè)。 我國(guó)是漁業(yè)大國(guó),水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)30多年保持世界第一,養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總量的60%以上。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),老百姓對(duì)水產(chǎn)品的需求也發(fā)生了顯著變化,不僅要求“吃得飽”,更要“吃得健康”。 為進(jìn)一步確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站在全國(guó)大力開(kāi)展“水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動(dòng)”和“水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)”,實(shí)施配合飼料替代幼雜魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)示范,組織開(kāi)展系列技術(shù)咨詢和培訓(xùn),探索構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),使水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥規(guī)范化程度不斷提高,水產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地抽檢合格率連續(xù)多年保持在99%以上。 廣東省湛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站水產(chǎn)養(yǎng)殖高級(jí)工程師蔡強(qiáng)每年主持檢測(cè)對(duì)蝦、羅非魚(yú)、石斑魚(yú)等種苗1000份以上,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公布種苗合格名單。“通過(guò)開(kāi)展水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫,親本與苗種質(zhì)量得以受到嚴(yán)格監(jiān)控,可以有效防止帶病苗種流入市場(chǎng),從源頭就降低了重大病害發(fā)生率?!?/span> 積極引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖 綠色轉(zhuǎn)型 “現(xiàn)在漁民朋友越來(lái)越認(rèn)識(shí)到,養(yǎng)殖不是簡(jiǎn)單地投喂,養(yǎng)殖就是養(yǎng)生態(tài)。生態(tài)養(yǎng)好了,才能產(chǎn)出更高產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品?!苯K省常州市金壇區(qū)水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)丁彩霞說(shuō)。 生態(tài)養(yǎng)殖在金壇已成一種潮流。作為江蘇省首個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部健康養(yǎng)殖示范縣,金壇大力推行生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,將人工濕地作為凈水核心與養(yǎng)殖池塘合理配比,構(gòu)建了一種新型的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),全區(qū)漁業(yè)水域水質(zhì)監(jiān)測(cè)達(dá)標(biāo)率和設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放率均達(dá)100%。 近年來(lái),全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系深入推進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,推廣設(shè)施化循環(huán)水養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海設(shè)施養(yǎng)殖和稻漁綜合種養(yǎng)等生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。2020年開(kāi)始,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站主動(dòng)謀劃并牽頭啟動(dòng)實(shí)施生態(tài)健康養(yǎng)殖模式示范推廣、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚(yú)、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升等“五大行動(dòng)”,為加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)起到了重要作用。 “如今,水域環(huán)境保護(hù)和生態(tài)文明建設(shè)正在驅(qū)動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生重大變革。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向是綠色健康養(yǎng)殖,目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。因此要大力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)化、法治化、設(shè)施化、信息化、精準(zhǔn)化,大力推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)和模式,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、健康、安全發(fā)展,取得經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益三豐收?!贝蘩h展望著水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景:“全面建成小康社會(huì)后的發(fā)展階段,人民群眾對(duì)美好生活的向往,一定少不了飯桌上越來(lái)越豐富的水產(chǎn)品,在這一點(diǎn)上,曾經(jīng)的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系發(fā)揮了巨大作用,未來(lái)依舊責(zé)無(wú)旁貸?!?/span> (郭少雅 陳藝嬌)
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