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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

臺(tái)灣物價(jià)已失控:一顆西紅柿80元

2021年12月28日來源:上觀新聞

失落的年關(guān),“榮耀”的政客,茫然的人們,是臺(tái)灣現(xiàn)實(shí)社會(huì)的寫照。

“漲得一塌糊涂?!睙o論是去超市還是傳統(tǒng)市場(chǎng),無論購(gòu)買生鮮還是包裝食品,又或者是在餐廳用餐、預(yù)定年菜,都能聽到臺(tái)灣民眾在抱怨生活成本越來越高。

位于臺(tái)北市松山區(qū)的傳統(tǒng)市場(chǎng)龍城市場(chǎng),一大早就涌入了前來采購(gòu)的居民。“半顆高麗菜一百多元(新臺(tái)幣,下同),一顆西紅柿80元,水果也‘貴森森’,真讓人買不下手?!币晃活櫩蛯?duì)記者抱怨說。據(jù)市場(chǎng)里一位攤販介紹,水果類木瓜、香蕉漲幅最大,同比漲40%以上,蔬菜類西紅柿、姜、芹菜、茄子也高漲35%。

民眾外出就餐的支出負(fù)擔(dān)也在不斷增加。記者經(jīng)常光顧的中式餐廳“小上?!睆堎N了漲價(jià)告示,從1月起小籠包每粒上調(diào)1元;臺(tái)式面食連鎖店八方云集也宣布鍋貼水餃每粒調(diào)漲0.5元,面食類平均調(diào)漲5元;貴一點(diǎn)的餐廳品牌,像王品集團(tuán)、麥當(dāng)勞、鼎泰豐等,更是早在10月份就開始陸續(xù)調(diào)升售價(jià)。

臺(tái)灣媒體《食力》針對(duì)全臺(tái)19家代表性食品業(yè)者、46家連鎖餐飲品牌進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有68%的食品業(yè)者和67%的餐飲業(yè)者已經(jīng)漲價(jià)或半年內(nèi)會(huì)漲價(jià);《食力》另一份網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,85.6%的民眾認(rèn)為餐飲餐點(diǎn)在漲價(jià),而生鮮食材部分則有90.6%的民眾察覺到漲價(jià)。

“漲”聲四起,從數(shù)據(jù)就可見端倪。今年以來,臺(tái)灣消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)已有6個(gè)月超過2%的警戒線,11月更是較去年同期上漲2.84%,創(chuàng)下9年來新高;同月消費(fèi)者“高頻率購(gòu)買商品”(每月至少消費(fèi)1次)更上漲6.62%,“漲”勢(shì)驚人。對(duì)支出主要用于日常生活所需的普通民眾而言,生活成本上漲的壓力之大可想而知。

“漲漲漲,萬(wàn)物皆漲,老百姓荷包都癟了?!卑朔皆萍蛷d??屠钕壬f,“今年餐廳年菜預(yù)定價(jià)格也大漲,根本吃不起啦,在家吃吃就好?!?/span>

這波讓民眾苦不堪言的通脹原因是什么?專家分析認(rèn)為,今年通脹是全球性的,在能源價(jià)格高漲、全球氣候異常和疫后供需不平衡等諸多因素交互作用下,許多商品價(jià)格正被不斷推向近年高峰。就目前情勢(shì)分析,供應(yīng)鏈中斷、能源與原物料價(jià)格上漲等問題還將持續(xù)累積,廠商成本提升可能轉(zhuǎn)嫁于商品售價(jià)上,預(yù)計(jì)明年臺(tái)灣通脹仍將繼續(xù)。

通脹已是“進(jìn)行時(shí)”,有別于民眾感受到萬(wàn)物齊漲,官方說法和民間感受卻是兩樣情。臺(tái)當(dāng)局多次強(qiáng)調(diào)島內(nèi)“物價(jià)穩(wěn)定”,稱油料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、果蔬等部分商品價(jià)格只是短暫大漲,尚不符合一般性物價(jià)連續(xù)性、普遍性及顯著性上漲的通脹定義,只是“物價(jià)上漲力道比較大一點(diǎn)”。

面對(duì)所謂“短暫大漲”的物價(jià),臺(tái)當(dāng)局經(jīng)濟(jì)事務(wù)主管部門聯(lián)合零售業(yè)者在超市賣場(chǎng)設(shè)立了“抗?jié)q專區(qū)”,被批是“此地?zé)o銀三百兩”,想要掩飾物價(jià)上漲的事實(shí),卻釋放出物價(jià)已經(jīng)飆漲的訊號(hào),不過是掩耳盜鈴。與其四處嚷嚷通脹是“短期現(xiàn)象”,倒不如捫心自問是否已擬定好完善的因應(yīng)對(duì)策。

更讓?shí)u內(nèi)民眾有苦難言的是,物價(jià)上漲、生活成本大增,民眾的實(shí)際收入?yún)s沒有增加,居高不下的失業(yè)率、屢探新低的年終獎(jiǎng)金,更是讓日子雪上加霜,民眾紛紛嘆息今年“年關(guān)難過”。

據(jù)島內(nèi)人力資源業(yè)者的調(diào)查,臺(tái)灣明年只有四成企業(yè)會(huì)加薪,預(yù)期調(diào)幅只有3.1%。臺(tái)當(dāng)局希望以加薪抵抗通脹,但是企業(yè)不跟進(jìn)、沒反應(yīng),結(jié)果都成了“假動(dòng)作”?!拔叶妓哪隂]漲薪水啦。物價(jià)上漲薪水沒有漲,吃一個(gè)飯卻要越來越貴,真的很擔(dān)心?!庇浾咚幼」⒌墓ぷ魅藛T藍(lán)先生說。

此外,受疫情沖擊,今年5月臺(tái)灣失業(yè)率為4.11%,飆上7年半新高,工作崗位減少最嚴(yán)重的也大都屬于與民生密切相關(guān)的服務(wù)業(yè)。批評(píng)者認(rèn)為臺(tái)當(dāng)局只顧沉溺于高科技制造業(yè)帶高的“漂亮”經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),對(duì)瀕臨絕境的服務(wù)行業(yè)缺少紓困措施,根本無法洞悉底層民眾生活的痛苦和無奈。

臨近年關(guān),上班族都期待著年終獎(jiǎng)金的發(fā)放。臺(tái)灣1111人力銀行針對(duì)企業(yè)年終獎(jiǎng)金進(jìn)行的最新調(diào)查顯示,23.7%的受訪企業(yè)坦言今年確定不會(huì)發(fā)放年終獎(jiǎng)金,確定會(huì)發(fā)放的受訪企業(yè),平均發(fā)放基期也僅1.13個(gè)月,為11年以來新低。

“底層的人都活不下去了,為什么不關(guān)心,只關(guān)心政治斗爭(zhēng)?這才是底層的憤怒。官員在細(xì)數(shù)政績(jī)榮耀,沾沾自喜,卻不知老百姓年關(guān)有多難過?!庇?jì)程車司機(jī)盧先生說。

失落的年關(guān),“榮耀”的政客,茫然的人們,是臺(tái)灣現(xiàn)實(shí)社會(huì)的寫照。(編輯 李闖)




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