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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

辣條里吃出情趣用品“鎖精環(huán)”?

2022年01月07日來源:瀟湘晨報

1月5日,廣東網(wǎng)友吳先生在吃衛(wèi)龍辣條大辣棒時,在包裝袋內(nèi)底部發(fā)現(xiàn)異物。吳先生當(dāng)時懷疑是情趣用品“鎖精環(huán)”,隨后他通過社交平臺發(fā)布視頻。

1月6日,針對“衛(wèi)龍辣條被曝吃出疑似情趣用品”一事,衛(wèi)龍相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,“衛(wèi)龍和消費者聯(lián)系后,給消費者介紹了公司的生產(chǎn)工藝流程及質(zhì)量控制。消費者認(rèn)可公司的工廠管理。無法確認(rèn)是工廠原因?!?/span>

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靠曾經(jīng)5毛錢一包的辣條沖擊IPO

官網(wǎng)顯示,衛(wèi)龍創(chuàng)始人劉衛(wèi)平兄弟于2001年在漯河開始辣條生產(chǎn),2004年9月,成立漯河市平平食品有限責(zé)任公司,主營辣條產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。2014年7月,漯河市衛(wèi)龍商貿(mào)有限公司成立,由劉衛(wèi)平任董事長。衛(wèi)龍的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要分三類:調(diào)味面制品(俗稱“辣條”)、蔬菜制品、豆制品與其他產(chǎn)品。

據(jù)了解,今年5月12日,衛(wèi)龍向港交所遞交招股書,按照港交所主板上市規(guī)則,申請企業(yè)遞表時間超過6個月未獲批,其招股書就自動失效。衛(wèi)龍在失效前的最后一天(11月12日)再次向港交所遞交上市申請,僅時隔一天,其招股書便通過港交所上市聆訊。但消息人士表示,衛(wèi)龍已將上市計劃推遲至明年,以待更好的市場環(huán)境。

衛(wèi)龍近年業(yè)績穩(wěn)步增長。招股書顯示,2018年至2020年,衛(wèi)龍的總收益分別為27.52億元、33.85億元、41.2億元,年復(fù)合增長率達(dá)22.4%。凈利潤分別為4.76億元、6.58億元、8.19億元,其中,2020年凈利潤率為19.9%,根據(jù)弗若斯特沙利文報告,這一數(shù)據(jù)高于2020年中國休閑食品行業(yè)約10%的平均凈利潤率。同期,衛(wèi)龍綜合毛利率分別為34.7%、37.1%、38%和36.9%。

曾經(jīng)5毛錢一包的辣條,成為撐起衛(wèi)龍營收的主力。2018年-2020年,衛(wèi)龍辣條的收入分別為21.62億、24.75億和26.90億元,占總收益的比例分別為78.6%、73.1%、65.3%,營收占比呈逐年遞減趨勢。衛(wèi)龍在辣條之外對其他新領(lǐng)域涉足較少,這加劇了市場對其過度依賴單一產(chǎn)品的擔(dān)憂。

加大營銷投入,突擊分紅有上市圈錢嫌疑

面對銷量增長頹勢和行業(yè)激烈競爭,衛(wèi)龍試圖加大營銷投入以突破困局。

招股書顯示,2018—2020年,衛(wèi)龍的分銷及銷售費用分別為2.35億元、2.81億元和3.71億元,增速迅猛。此外,盡管自2015年開始布局線上渠道,但直至2020年,衛(wèi)龍超9成的收入仍然來自線下經(jīng)銷商。

2018—2020年,衛(wèi)龍線上渠道銷售收入占比分別為8.4%、7.4%和9.3%。隨著三只松鼠、良品鋪子、百草味等網(wǎng)紅零食品牌的崛起,以及休閑零食線上滲透率不斷提高,衛(wèi)龍線上營銷能力不足的問題日漸暴露。

與此同時,衛(wèi)龍的線下渠道也發(fā)生較大變化,經(jīng)銷商數(shù)量銳減。2018—2020年,與衛(wèi)龍終止合作的經(jīng)銷商數(shù)量急劇高升,分別為430名、554名和2132名。對此,衛(wèi)龍表示主要是強(qiáng)化經(jīng)銷管理并淘汰業(yè)績增長速度不及公司預(yù)期的經(jīng)銷商。

此外,據(jù)時代周報報道,衛(wèi)龍并不缺資金,上市前夕大肆分紅,有上市圈錢嫌疑。2018—2020年,衛(wèi)龍共派息3.35億元,今年5月4日又突擊派息5.6億元,分紅共計約9億元。

吃得“根本停不下來”的“垃圾食品”?

辣條作為幾代人的童年回憶,一直被看作是小作坊生產(chǎn)出的“垃圾食品”。據(jù)悉,辣條是用面粉和大豆蛋白,通過油炸或者油浸泡的方式制作而成,其中還含有大量的防腐劑、添加劑食物、色素、辣椒、糖分、食用油等,而每100克辣條含有的熱量高達(dá)357千卡。

盡管辣條讓喜歡它的人吃得“根本停不下來”,但由于2019年底之前沒有國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)長期存在不規(guī)范的生產(chǎn)現(xiàn)象,被貼上了“垃圾食品”的標(biāo)簽。

2005年底,央視報道了平江縣一家食品廠使用違禁添加劑富馬酸二甲酯(俗稱霉克星),給辣條行業(yè)踩了一次“急剎車”。2007年,國家質(zhì)檢總局將平江列為全國食品安全重點整治縣,對辣條行業(yè)進(jìn)行大整頓。2019年,央視3·15晚會也曝出辣條生產(chǎn)車間臟亂差等現(xiàn)象。

在辣條行業(yè)頻頻出現(xiàn)問題之時,衛(wèi)龍食品也多次被“點名”。衛(wèi)龍食品曾被浙江、貴陽、山西、湖北等省份的市場監(jiān)督管理局、食藥監(jiān)局查出,在其產(chǎn)品中添加了山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽防腐劑。

而2018年湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,將辣條行業(yè)推上了風(fēng)口浪尖。根據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局的公告,在所抽檢的11類食品643批次中,抽樣檢驗項目合格樣品622批次,不合格樣品21批次。其中,包括了衛(wèi)龍食品(平平食品)在內(nèi)的多款“辣條”產(chǎn)品。對此,衛(wèi)龍食品回應(yīng)稱,其產(chǎn)品是按照生產(chǎn)地河南省的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,產(chǎn)品完全合格。

2019年12月,國家市場監(jiān)管總局針對調(diào)味面制品(包括俗稱的“辣條”類食品)發(fā)布質(zhì)量安全監(jiān)管的公告,要求各地市場監(jiān)管部門對“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理,并首次統(tǒng)一了辣條類食品分類及添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。這意味著,辣條行業(yè)也有了國家標(biāo)準(zhǔn)。

在公眾面前宣傳“干凈、衛(wèi)生”的衛(wèi)龍,也在《招股書》中承認(rèn):“未能維持食品安全及始終如一的質(zhì)量可能對我們的品牌、業(yè)務(wù)及財務(wù)表現(xiàn)造成重大不利影響?!保ň庉?李闖)




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