A股上市公司頻頻上演“特別跨界”。前有茅臺(tái)味的冰淇淋，現(xiàn)在醋味雪糕也來了！

日前，“醋王”恒順醋業(yè)推出3款文創(chuàng)雪糕，口味分別為醬油芝士、香醋和黃酒，每只售價(jià)18元。恒順產(chǎn)品開發(fā)人員表示，很多人出于好奇嘗試，開始以為是黑暗料理，但吃完會(huì)覺得“非常驚艷”。

“醋王”開賣醋味雪糕

據(jù)了解，三種口味雪糕分別添加5%的釀造醬油、6%的食醋和7%的黃酒。恒順醋業(yè)還跨界推出了輕醋果味氣泡水新品，主打低卡低糖，目前有菠蘿、百香果和荔枝三種口味。

據(jù)媒體報(bào)道，恒順產(chǎn)品開發(fā)人員表示，很多人出于好奇嘗試，開始以為是黑暗料理，但吃完會(huì)覺得“非常驚艷”。

無論是雪糕加醋，還是氣泡水加醋，略顯怪異的口味搭配，讓不少網(wǎng)友紛紛表示：“不夠驚艷可以退錢嗎？”“我再好奇也舍不得買18元一根的雪糕”“比他家的醋都貴”。

在“恒順味道”商城里，新款雪糕顯示已售量為22。

2021年，恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)營收18.93億元，同比下降6.45%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤1.19億元，同比下降62.28%。今年一季度，公司實(shí)現(xiàn)營收5.72億元，同比增長10.43%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤7724.14萬元，同比下降0.75%。

在2021年業(yè)績說明會(huì)上，恒順醋業(yè)董事長杭祝鴻表示，公司去年業(yè)績下滑，深層次反映了公司在渠道力、產(chǎn)品力、品牌力面臨極大挑戰(zhàn)，改善的路還很長。對于公司未來業(yè)績增長點(diǎn)，杭祝鴻表示，主要在其他品類上的拓展以及主營醋、酒類加速在餐飲電商渠道的深度拓展。公司堅(jiān)定不移地聚焦主業(yè)，按照“做深醋、做高酒、做寬醬”戰(zhàn)略進(jìn)行產(chǎn)品梳理。

茅臺(tái)冰淇淋迎“開門紅”

此前，“股王”貴州茅臺(tái)跨界銷售茅臺(tái)冰淇淋，不僅賺足了眼球，更是迎來開門紅，首批產(chǎn)品迅速售罄。

5月29日，茅臺(tái)與蒙牛聯(lián)名出品的茅臺(tái)冰淇淋首發(fā)亮相，茅臺(tái)新電商平臺(tái)“i茅臺(tái)”也在當(dāng)天下午同步上線三款冰淇淋。

三款茅臺(tái)冰淇淋分別為經(jīng)典原味、青梅煮酒味及香草口味，其中的貴州茅臺(tái)酒含量分別為2%、1.6%及2%，售價(jià)為66元、59元及66元。

由于茅臺(tái)冰淇淋含有一定酒精濃度，茅臺(tái)方面提醒消費(fèi)者，未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用，駕車人士請慎食用。

根據(jù)“i茅臺(tái)”官方微信號(hào)消息，貴陽茅臺(tái)冰淇淋旗艦店?duì)I業(yè)開售5小時(shí)，銷售額破14萬元，銷售單數(shù)破600單；開售7小時(shí)，銷售額破20萬元，銷售單數(shù)破900單。預(yù)制茅臺(tái)冰淇淋銷售4500余個(gè)，現(xiàn)制茅臺(tái)冰淇淋銷售800余個(gè)，共計(jì)銷售茅臺(tái)冰淇淋5000余個(gè)，平均每分鐘接待兩人次，幾乎達(dá)到滿負(fù)荷狀態(tài)。

5月29日晚17點(diǎn)，三款預(yù)包裝茅臺(tái)冰淇淋于“i茅臺(tái)”上線，不到一小時(shí)，“i茅臺(tái)”上的冰淇淋已全部售罄，銷售數(shù)量逾4萬個(gè)，銷售金額逾250萬元。

巨頭紛紛跨界

近年來，巨頭跨界的案例越來越多。據(jù)中國證券報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，還有賣冰淇淋的五菱宏光，賣咖啡的李寧、中石油、中石化，賣奶茶的萬達(dá)，賣盒飯的周黑鴨，賣白酒的娃哈哈......

日前，李寧體育(上海)有限公司申請注冊“寧咖啡NING COFFEE”商標(biāo)，正式進(jìn)軍咖啡界。根據(jù)李寧公司年報(bào)，截至2021年底，李寧共有7137家門店。相比之下，瑞幸2021年在中國有6000余家門店，星巴克有5000多家，也就是說，“寧咖啡”一旦全面鋪開，就在數(shù)量上壓倒了老牌咖啡店。

2018年，中石油成立“昆侖好客咖啡”，在旗下的昆侖好客便利店賣起了現(xiàn)磨咖啡，2021年中石油“好客咖啡”在20個(gè)省市開設(shè)了120多家門店，銷售額超過1億元，產(chǎn)品條線包含現(xiàn)磨咖啡和即飲咖啡等。2019年，擁有近3萬家門店的中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”。2022年2月，中國郵政宣布，全國第一家郵局咖啡店落地廈門。

2022年4月，大連萬達(dá)集團(tuán)股份有限公司申請注冊了多個(gè)“萬茶”商標(biāo)，布局新式茶飲，在此之前，“萬茶”就已進(jìn)駐了萬達(dá)旗下的多個(gè)影城。

日前，據(jù)媒體報(bào)道，“鹵味一哥”周黑鴨跨界賣起了盒飯，推出和維小飯聯(lián)名的蜜汁鴨腿飯，收獲了一大波關(guān)注。

今年1月，飲品巨頭娃哈哈低調(diào)推出醬香白酒——宗帥家醬酒，建議零售價(jià)每瓶1388元，超過了此前茅臺(tái)發(fā)布的醬酒新品“茅臺(tái)1935”1188元的指導(dǎo)價(jià)，價(jià)格直逼飛天茅臺(tái)。（編輯 李闖）

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