2022年，陜西咸陽禮泉縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制為先導(dǎo)，著力下好食品監(jiān)管“三步棋”，切實增強食品安全風(fēng)險防控能力，努力形成“黨政齊抓、企業(yè)擔(dān)責(zé)、橫向到面、縱向到點”大格局。

禮泉縣市場監(jiān)管局工作人員對袁家村食品安全進行檢查

  著力“守底線、查隱患、保安全”，下好食品監(jiān)管“先手棋”。召開專項行動動員會，分階段召開工作推進會、培訓(xùn)會等各類會議，全面摸排，梳理食品安全風(fēng)險隱患，建立臺帳清單。堅持一周一內(nèi)容、一周一培訓(xùn)模式，累計培訓(xùn)500余人次，大力提升執(zhí)法人員利用電腦端、手機端開展食品安全監(jiān)管能力。各鎮(zhèn)(辦)市場監(jiān)管所確定各自轄區(qū)重點企業(yè)名單，責(zé)任落實到人，加大巡查頻次，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，堅決守住底線，確保活動取得實效。截至目前，檢查問題戶數(shù)390戶，現(xiàn)場整改339戶，責(zé)令整改并轉(zhuǎn)入稽查51戶，辦理案件16起，罰沒金額17萬余元。

  著力“強屬地、夯責(zé)任、嚴督導(dǎo)”，下好食品監(jiān)管“破局棋”。成立落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，細化工作措施，制定實施方案，健全責(zé)任清單和任務(wù)清單?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)包抓B級食品企業(yè)，簽訂責(zé)任承諾書，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。同時，強化督導(dǎo)督查，縣委縣政府將各包保領(lǐng)導(dǎo)、各鎮(zhèn)（辦）“兩個責(zé)任”落實情況作為重點督導(dǎo)內(nèi)容，納入年終評議考核項目，確保工作高位推動。

  著力“建制度、促落實、鞏長效”，下好食品監(jiān)管“關(guān)鍵棋”。制定印發(fā)《禮泉縣食品企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的意見》，明確和細化企業(yè)主體責(zé)任體系，規(guī)范不同層次、不同業(yè)態(tài)企業(yè)管理人員設(shè)置，探索建立日管控、周排查、月調(diào)度、季報告工作制度，制定統(tǒng)一格式化、規(guī)范化模版，督促全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任。積極探索，不斷創(chuàng)新，做深、做實、做細各項監(jiān)管機制，以機制求保障、以保障促安全，全面提升食品安全治理水平。（田森源 喬義平 丁朝輝 張瀟演）