為保障春季校園開學季食品安全，2月28日下午，渭濱區(qū)市場監(jiān)管局組織食品安全檢測專業(yè)人員，將食品安全快檢車開進渭濱中學校園，現(xiàn)場開展食品安全快速檢測，為學校師生“舌尖”安全筑起堅固防線。

檢驗人員分別對學校一食堂、二食堂、三食堂的食材進行了針對性抽檢，現(xiàn)場共抽檢21批次樣品，其中對10個批次的蔬菜包括西紅柿、甘藍、白菜、芹菜、大蔥、茄子、尖椒、菜花等進行了農(nóng)藥殘留項目檢測，對2個批次的豬肉、雞肉的鹽酸克侖特羅項目進行了檢測，對5批次樣品包括面粉、大米、糯米、燒餅的吊白塊項目進行檢測，對4批次樣品金針菇、粉條、寬粉、豆筋的二氧化硫項目進行檢測。經(jīng)檢測，該學校食堂抽取的21批次樣品檢測結果均為陰性，全部合格。抽檢的同時，檢驗人員還對學校食堂的食材來源、食品儲存、餐飲用具消毒、加工制作流程等情況進行了現(xiàn)場檢查，督促學校食堂嚴格遵守食品安全管理規(guī)定。

下一步，渭濱市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)揮食品安全快檢車作用，加大食品快速檢測工作力度，以不同形式在轄區(qū)開展食品安全快檢活動，把“食品快檢車”作為篩查問題食品、促進監(jiān)管工作的重要手段，真正讓快檢車子動起來、設備用起來、食品檢起來，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（田森源 晁艷妮）