“標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和基礎(chǔ)性制度，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)性引領(lǐng)性作用，有利于食用菌產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮自身的特色和優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村發(fā)展。”全國(guó)人大代表、泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孔怡提出，食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系是食用菌行業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)的綱領(lǐng)和框架，是跟蹤國(guó)際科技與市場(chǎng)前沿的向?qū)В彩钱a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的基礎(chǔ)。

為嚴(yán)密構(gòu)建高質(zhì)量的食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，孔怡提出以下建議：

一是優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。充分釋放市場(chǎng)主體標(biāo)準(zhǔn)化活力,大幅提升市場(chǎng)自主制定標(biāo)準(zhǔn)的比重。大力發(fā)展食用菌團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)多層級(jí)多業(yè)態(tài)的活躍局面。加快建設(shè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同步推進(jìn)食用菌推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方性標(biāo)準(zhǔn)改革。努力適應(yīng)政府頒布標(biāo)準(zhǔn)中采信市場(chǎng)自主制定標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)制，大幅度提高各種標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量。

加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)群，部分關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)適度領(lǐng)先于產(chǎn)業(yè)發(fā)展平均水平。不斷提升消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量水平，全面促進(jìn)食用菌消費(fèi)。推進(jìn)與食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的服務(wù)業(yè)和品牌化的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，加強(qiáng)冷鏈、現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、物品編碼、批發(fā)零售、大數(shù)據(jù)等標(biāo)準(zhǔn)化。開(kāi)展新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式標(biāo)準(zhǔn)化研究，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)行業(yè)自律、維護(hù)市場(chǎng)秩序。

增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性，提升食用菌產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。圍繞生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)等，加強(qiáng)食用菌加工與利用、營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味、病蟲(chóng)害與有毒有害污染物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵產(chǎn)品的技術(shù)攻關(guān)和標(biāo)準(zhǔn)研制應(yīng)用，提升食用菌生產(chǎn)投入品與設(shè)施裝備物資標(biāo)準(zhǔn)水平，嚴(yán)格從業(yè)人員技術(shù)能力與健康保障技術(shù)要求，全面提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。完善綠色發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化保障，建立健全食用菌產(chǎn)業(yè)碳達(dá)峰、碳中和標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)相關(guān)的生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)和保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，增加食用菌優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品供給。推進(jìn)自然資源節(jié)約集約利用，筑牢綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)，強(qiáng)化綠色消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。加快健全食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，助力鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

二是做到標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)合理。積極推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)和應(yīng)用類(lèi)科技計(jì)劃項(xiàng)目等形成標(biāo)準(zhǔn)研究成果，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化與科技創(chuàng)新互動(dòng)發(fā)展，以科技創(chuàng)新提升標(biāo)準(zhǔn)水平，健全科技成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)機(jī)制。加強(qiáng)食用菌種質(zhì)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用、分子育種技術(shù)安全標(biāo)準(zhǔn)等重點(diǎn)工作。充分發(fā)揮企業(yè)的作用，激發(fā)企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為更多原創(chuàng)性、高質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的培優(yōu)與應(yīng)用示范。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展好企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的自我聲明公開(kāi)工作，積極為企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化整體解決方案?？s短標(biāo)準(zhǔn)的平均研制和使用周期，提高標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字化程度。

提升標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐水平，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化研究機(jī)構(gòu)和優(yōu)勢(shì)企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化科技體系中的作用，建立健全跨領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化工作機(jī)制，建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)和創(chuàng)新基地，發(fā)展數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化標(biāo)準(zhǔn)工作。加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍建設(shè)，提升科研人員標(biāo)準(zhǔn)化能力，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家在科研決策咨詢(xún)中的作用，積極營(yíng)造食用菌標(biāo)準(zhǔn)化的良好環(huán)境。主動(dòng)適應(yīng)國(guó)家關(guān)于在法規(guī)和政策文件制定時(shí)積極應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，在認(rèn)證認(rèn)可等活動(dòng)中應(yīng)用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)開(kāi)展宏觀調(diào)控等工作的新形勢(shì)新要求，努力提高食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和瞄準(zhǔn)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的水平。

三是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際兼容。深入拓展食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際合作，推動(dòng)并實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)信息互聯(lián)共享，大幅提升國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)的一致性程度，實(shí)現(xiàn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化率達(dá)到85%以上。積極推動(dòng)并主動(dòng)參與食用菌領(lǐng)域國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定。強(qiáng)化食用菌國(guó)際貿(mào)易便利化的標(biāo)準(zhǔn)支撐，開(kāi)展國(guó)際國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析，積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)同線同標(biāo)同質(zhì)。發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在食用菌技術(shù)、人才、產(chǎn)品和服務(wù)“走出去”過(guò)程中的重要作用，支持發(fā)展中國(guó)家利用標(biāo)準(zhǔn)化通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提升可持續(xù)發(fā)展的能力。

此外，孔怡特別提到，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)作為全國(guó)性食用菌行業(yè)組織，應(yīng)廣泛發(fā)揮其與市場(chǎng)聯(lián)系緊密、綜合產(chǎn)學(xué)研能力強(qiáng)、國(guó)際影響力大等優(yōu)勢(shì)，盡早成立全國(guó)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，統(tǒng)籌推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略在食用菌產(chǎn)業(yè)的深入實(shí)施。

（編輯 李闖）

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