廣州近三成正餐品牌計(jì)劃做外賣年夜飯
近日，全國多地先后發(fā)出“春節(jié)期間非必要不返鄉(xiāng)”倡議后，越來越多人選擇就地過年。有平臺統(tǒng)計(jì)，截至目前，廣州有近三成正餐品牌計(jì)劃做外賣年夜飯，1~2人份小型年夜飯外賣套餐受熱捧。記者了解到，受疫情影響，2021年部分地區(qū)餐飲企業(yè)的年夜飯訂餐量可...
馕餅也能做成支柱產(chǎn)業(yè) ——新疆馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查
烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，打馕師傅正在制作馕餅。喬文匯攝馕是新疆傳統(tǒng)特色食品，近些年越來越多的人開始喜歡上它。但長期以來，馕的生產(chǎn)主要以小作坊為主，難成規(guī)模。如何做大做強(qiáng)特色美食產(chǎn)業(yè)，讓傳統(tǒng)美食飄出“新香”？經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新疆近年來...
中國食品土畜進(jìn)出口商會、InFIT項(xiàng)目和RSPO致力于讓可持續(xù)棕櫚油成為更多人的選擇
中國，北京1月24日——為進(jìn)一步提升公眾對可持續(xù)棕櫚油的認(rèn)知與接受度，“我們的選擇——可持續(xù)棕櫚油宣傳活動”于1月24日在北京朝陽大悅城舉辦，多角度多形式向消費(fèi)者及企業(yè)宣傳可持續(xù)棕櫚油、鼓勵貫徹保護(hù)生物多樣性及可持續(xù)消費(fèi)理念。該活動由中國食...
山東成中國首個農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值破萬億元省份
山東2020年小麥豐收場景。（資料圖）陳鵬攝記者20日從山東省統(tǒng)計(jì)局獲悉，2020年，中國農(nóng)業(yè)大省山東的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到10190.6億元(人民幣，下同)，成為中國首個農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值超過萬億元的省份。山東淡水和耕地資源分別僅占中國的約1%和6%，
紅土地上的“甜蜜事業(yè)”：江西井岡蜜柚“上鏈”提價(jià)
1月18日，航拍江西省吉安市遂川縣安康農(nóng)業(yè)千畝井岡蜜柚種植基地。作為“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”試點(diǎn)，這片果園率先用上了區(qū)塊鏈物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備。趙春亮攝題：紅土地上的“甜蜜事業(yè)”：江西井岡蜜柚“上鏈”提價(jià)寒冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)江西省吉安市遂川縣于田鎮(zhèn)珊田村的一片果園...
車?yán)遄觾r(jià)格“腰斬”背后：供應(yīng)增加 電商平臺不斷降價(jià)
每到冬季，“車?yán)遄幼杂伞边@個梗便隨之而來。由于車?yán)遄觾r(jià)格昂貴，動輒上百元一斤，導(dǎo)致經(jīng)常被吐槽不知何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞?。沒想到，結(jié)束了頗為艱難的2020年，在2021年伊始，車?yán)遄觾r(jià)格“腰斬“，不少人驚喜地發(fā)現(xiàn)，“車?yán)遄幼杂伞眮淼眠@么突...
我國三大糧食作物化肥農(nóng)藥利用率雙雙超40％
2015年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動，經(jīng)過5年的實(shí)施，截至2020年底，我國化肥農(nóng)藥減量增效已順利實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，化肥農(nóng)藥使用量顯著減少，化肥農(nóng)藥利用率明顯提升，促進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展效果明顯。經(jīng)科學(xué)測算，2020年我國水...
穩(wěn)住菜籃子先要守好菜園子
保障“菜籃子”，首先得保護(hù)好“菜園子”，要守住耕地紅線，確保菜地面積穩(wěn)中有增、質(zhì)升品優(yōu)。加強(qiáng)城市自有鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，穩(wěn)定提升重點(diǎn)品種自給水平。建設(shè)一批應(yīng)急保障基地，實(shí)現(xiàn)“囤菜于田”“存肉于欄”“存魚于塘”。春節(jié)日益臨近，正是“菜籃子...
大連全力保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)
1月18日，記者從大連市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上獲悉，大連已連續(xù)13天無本土新增確診病例，累計(jì)有77名患者出院。目前，大連市分類有序推進(jìn)封閉小區(qū)解封工作，緊盯農(nóng)村疫情防控薄弱環(huán)節(jié)，聚焦農(nóng)貿(mào)市場、兩站一場、養(yǎng)老托幼等重點(diǎn)場所，嚴(yán)防境（...
迎接“宅家年”，你囤年貨了嗎？
“收到通知在本市過年，我趕緊下單了健身環(huán)（一款體感游戲設(shè)備）”“去年小區(qū)封閉，游戲機(jī)價(jià)格暴漲，今年跟風(fēng)買一個”……按照傳統(tǒng)，進(jìn)入臘月就要開始囤年貨了，與往年不同的是，為了配合疫情防控，很多人準(zhǔn)備原地過年，除了講年俗的老人家早早開始準(zhǔn)備堅(jiān)果、...
今年水果價(jià)格不會“高燒難退”
2021年1月11日，顧客在杭州一家超市選購水果。目前，各地水果供應(yīng)充裕。龍巍攝（新華社發(fā)）歲末年初，全國水果價(jià)格持續(xù)上漲。不少人會問，今年的水果價(jià)格是否會像2019年那樣一直“高燒不退”？就此，記者采訪了業(yè)界專家?！叭珖麅r(jià)格連續(xù)三個月...
公筷公勺何時(shí)引領(lǐng)“新食尚”？
圍桌合餐是我國傳統(tǒng)飲食文化，家人親友圍坐在一起筷來箸往，其樂融融的背后卻也為病毒病菌提供了傳播通道。商務(wù)部辦公廳近日印發(fā)《商場、超市疫情防控技術(shù)指南》，其中要求餐飲服務(wù)單位要為合餐顧客提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一...