作為今年國內(nèi)規(guī)模較大、具有行業(yè)影響力的食品酒類國家級展會之一，全國糖酒會將在4月與成都“牽手”。本屆春季糖酒會將有哪些新亮點(diǎn)或是產(chǎn)品爆款預(yù)測的新消息，隨著小編來一探究竟。

亮點(diǎn)一：市場需求反向促新發(fā)展，健康味美已為主旋律

作為酒業(yè)銷售第一大國，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，從2015年至今，我國白酒的銷量呈現(xiàn)下降態(tài)勢，2016年為近5年的峰值，達(dá)到1305.7萬千升的銷量；2018年，銷量為854.7萬千升，同比下降26.43%；2019年，白酒銷量為755.53萬千升，同比繼續(xù)減少11.6%。

白酒銷量的下降，反映出最大的問題是當(dāng)代年輕生活的社交屬性與節(jié)奏已經(jīng)發(fā)生了較大改變。隨著消費(fèi)者生活水平與健康意識的不斷提高，對于新時(shí)代養(yǎng)生消費(fèi)者來說，飲酒也要注重健康。

這也導(dǎo)致了近年來，以鮮果發(fā)酵，且具有低酒精含量的果酒產(chǎn)品成為他們的心頭好。而這其中“零添加”的果酒產(chǎn)品更是火爆，如業(yè)內(nèi)較大的紅動(dòng)酒業(yè)，其Slogan即為“紅動(dòng)果酒，原真本味”頗受市場歡迎。

亮點(diǎn)二：挖掘品牌價(jià)值、深耕圈層傳播，老牌玩出新花樣

2018年到2020年，消費(fèi)升級與新零售已成食品酒類行業(yè)發(fā)展的主旋律。新中產(chǎn)的崛起，消費(fèi)場景的多樣性，主流消費(fèi)群體的需求驅(qū)動(dòng)，導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)不再是食品酒類品牌爭奪市場的主要手段，品牌年輕化趨勢明顯。

不過，行業(yè)迎來發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，企業(yè)也面臨著反思與革新，特別是一些老牌果酒，在如何兼顧熱愛創(chuàng)新的新客戶與喜歡穩(wěn)定的老客戶需求上犯了難。作為“老字號”之一的紅動(dòng)酒業(yè)曾提出觀點(diǎn)：“品牌年輕化要做的不僅是一味地迎合市場，更重要的是守住自身品牌的品質(zhì)與氣質(zhì)，為消費(fèi)者帶來安心與放心?！?/span>

面對當(dāng)代年輕化需求的市場趨勢，紅動(dòng)酒業(yè)采用糅合現(xiàn)代科技和傳承古法工藝智慧，發(fā)力單品多元化及品類多元化的戰(zhàn)略，深耕圈層對產(chǎn)品進(jìn)行升級與創(chuàng)新。

據(jù)市場數(shù)據(jù)獲悉，紅動(dòng)酒業(yè)憑借其過硬的品質(zhì)、多元的產(chǎn)品與特色的文化得到了很多年輕人的喜愛與支持，即使是在2020年，其銷量也是穩(wěn)中有進(jìn)，達(dá)到了4.5億元。

近年來，紅動(dòng)酒業(yè)以文化與品質(zhì)為根基，甄選全球原料，采用純果發(fā)酵，輔以古法工藝，創(chuàng)造性推出果汁含量較高，低度發(fā)酵的純正手工果酒系列。先后推出了紅動(dòng)桃花十里醉、紅動(dòng)瓷系列，受到了消費(fèi)者的一致好評。

“七分果，三分酒”當(dāng)零添加與古法手工融合，紅動(dòng)酒業(yè)呈現(xiàn)出了果酒原汁原味的純正美味，從挖掘品牌價(jià)值，到產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展再到深耕圈層，紅動(dòng)酒業(yè)迅速發(fā)展，不僅獲得了市場的支持，還以實(shí)力得到了2020年國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽專業(yè)評委的認(rèn)可。

“用心之作，安心之選”紅動(dòng)酒業(yè)斬獲四金一銀佳績

國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽（International Wine Grand Challenge）（以下簡稱IWGC）以大格局、高起點(diǎn)、國際化廣泛參與的原則；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁愔茦?biāo)準(zhǔn)與專業(yè)的評審團(tuán)隊(duì)，打造成為中國國際葡萄酒的權(quán)威賽事。

紅動(dòng)酒業(yè)憑借“七分果，三分酒”的理念，打造出的手作系列青梅酒、桃花十里醉等產(chǎn)品強(qiáng)勢入圍，斬獲4金1銀的優(yōu)秀戰(zhàn)績，得到了果酒行業(yè)的美譽(yù)。

根據(jù)業(yè)內(nèi)人士消息，除了芽米初味、上神御品、手作等參展系列外，此次紅動(dòng)酒業(yè)將攜兩款新品首次亮相。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：這兩款產(chǎn)品將為果酒行業(yè)帶來一次革新，甚至創(chuàng)造出一個(gè)新的品類，打破果酒行業(yè)的一些桎梏，十分值得期待。想要了解更多神秘新品，歡迎前往成都錦江賓館2樓迎賓廳的紅動(dòng)酒業(yè)展位一探究竟！