我國糧油產(chǎn)業(yè)加速走向品牌化
中國糧油學(xué)會(huì)近日發(fā)布2020年度236個(gè)“中國好糧油”產(chǎn)品,其中大米產(chǎn)品83個(gè)、小麥粉產(chǎn)品64個(gè)、食用植物油產(chǎn)品61個(gè)、掛面產(chǎn)品17個(gè)、雜糧雜豆產(chǎn)品11個(gè)?!斑@些‘中國好糧油’產(chǎn)品的亮相,將切實(shí)增加優(yōu)質(zhì)糧油市場供給,滿足全國各地消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)糧油的需求。”國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院院長翟江臨說。
優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給不足是我國糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大“短板”。為了改變這種現(xiàn)狀,2017年,國家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃。作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的三個(gè)子項(xiàng)目之一,“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃立足糧食流通,以示范縣和示范企業(yè)為載體,緊扣“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié),構(gòu)建“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈,協(xié)同推進(jìn)糧食優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,大力培育優(yōu)質(zhì)糧油品牌,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在更高層次上保障國家糧食安全。
“中國好糧油”產(chǎn)品是指具有地域特色、品牌影響力大、消費(fèi)者認(rèn)同度高,且符合省級(jí)“好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)或“中國好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。短短幾年間,全國涌現(xiàn)出“山西小米”“天賦河套”“吉林大米”“黑龍江大米”“水韻蘇米”等14個(gè)省級(jí)區(qū)域公共品牌,各地市也充分利用天然的地理優(yōu)勢與資源稟賦,打造具有地理標(biāo)識(shí)的區(qū)域特色品牌數(shù)十個(gè);同時(shí),企業(yè)更加注重挖掘企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)特質(zhì),打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,四位一體的品牌建設(shè)體系逐步形成,品牌集群效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。
“中國好糧油”導(dǎo)向作用明顯,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制逐步形成,有力推動(dòng)“中國飯碗”穩(wěn)中向優(yōu)。示范縣和示范企業(yè)立足自身優(yōu)勢,突出區(qū)域特色,加大優(yōu)選和推廣優(yōu)質(zhì)糧種力度,積極推行連片種植、規(guī)模經(jīng)營和訂單收購,糧食種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全國優(yōu)質(zhì)糧食累計(jì)增加超過4700萬噸,促進(jìn)農(nóng)民增收近200億元,農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)糧食的積極性明顯增強(qiáng)。(劉 慧)
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