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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

康師傅烏龍茶推“最強(qiáng)兄弟”,瞄準(zhǔn)健康茶飲細(xì)分市場(chǎng)

2021年05月13日

  我們常認(rèn)為,消費(fèi)者在選購(gòu)一款產(chǎn)品時(shí),第一訴求是功能層面的,第二是情感層面的。于品牌而言,想要做出差異化,就得學(xué)會(huì)滿足消費(fèi)者的情感訴求,如此才能更準(zhǔn)確地抓住他們的心。正如即飲茶市場(chǎng)近年來(lái)的轉(zhuǎn)變——隨著健康大潮席卷年輕人的世界,如何擁有健康美好的生活逐步成為了年輕消費(fèi)者的核心情感訴求,大健康概念也成為主流消費(fèi)趨勢(shì)。

  越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者在注重口感的同時(shí),希望通過(guò)飲食達(dá)到健康目的,也更關(guān)注食品飲料的成分,特別是飲料當(dāng)中的糖分占比。因而低糖飲料漸成市場(chǎng)新寵,而在后疫情時(shí)代,90后茶飲用戶比整體飲料用戶更關(guān)注健康,對(duì)于低糖0脂茶飲的購(gòu)買意愿也更加強(qiáng)烈。

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  作為茶飲市場(chǎng)的引領(lǐng)者,康師傅飲品顯然是捕捉到了這一新趨勢(shì),為了滿足年輕消費(fèi)者日漸強(qiáng)烈的低糖低脂以及多口味需求,近日,康師傅飲品全新推出康師傅烏龍茶和康師傅蜜桃烏龍茶,以“最強(qiáng)兄弟”聯(lián)手出擊,再次發(fā)力烏龍茶品類市場(chǎng),為消費(fèi)者帶來(lái)好口味的同時(shí),更帶來(lái)健康收益。與此同時(shí),康師傅烏龍茶和康師傅蜜桃烏龍茶更官宣新生代年輕偶像SNH48莫寒、段藝璇、張雨鑫為新品體驗(yàn)官,在年輕圈層得到極大曝光的同時(shí),更通過(guò)直播活動(dòng),將新品上市信息強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)散,進(jìn)一步助推新品銷量一路走高。

  產(chǎn)品力再升級(jí)

  新品茶香味醇更健康

  烏龍茶新品之所以在市場(chǎng)端引起如此強(qiáng)烈的反響,除了康師傅飲品的背書和流量明星的加持,更得益于其在產(chǎn)品品質(zhì)上的不斷打磨,帶來(lái)產(chǎn)品力的再次升級(jí)。

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  全新上市的康師傅烏龍茶甄選閩北巖韻大紅袍作為茶葉原料,以巖茶“重味以求香”,帶來(lái)濃郁持久、巖韻悠揚(yáng)的口感的同時(shí),更以低糖0脂配方帶來(lái)回味甘甜,并采用半發(fā)酵慢烘焙的制茶工藝和堿萃技術(shù),釋放烏龍茶獨(dú)特香韻,更帶來(lái)柔潤(rùn)舒暢的功效。全新康師傅烏龍茶真正做到了口味與健康兼顧,低糖0脂的同時(shí),保持茶香味醇的品飲體驗(yàn),以強(qiáng)大產(chǎn)品力,傳遞“真是好茶韻”的品牌精神。

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  康師傅蜜桃烏龍茶以閩南烏龍茶葉,成全茶香醇厚、韻味悠長(zhǎng)的“茶香味醇”口感,并精選自然鮮甜蜜桃,帶來(lái)滋味鮮醇、桃香濃郁的“果香顏?lái)崱斌w驗(yàn)。工藝上則采用專利果萃技術(shù),讓茶果自然相融,桃清甜、茶醇厚,味道恰到好處,醇香怡神的同時(shí)更清潤(rùn)身心。其黃金果茶比例,更為消費(fèi)者帶來(lái)“一口桃桃好茶韻”的絕佳口味,令其在果味茶飲中擁有顯著的產(chǎn)品力優(yōu)勢(shì)。

  茶飲市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)永遠(yuǎn)是年輕的、潮流的和健康的,新品是否能成功核心取決于展現(xiàn)出的產(chǎn)品力是否順應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)。這一次的康師傅烏龍茶新品,不僅從產(chǎn)品層面最大限度地滿足年輕消費(fèi)者的需求變化,更進(jìn)一步優(yōu)化了產(chǎn)品風(fēng)味,匠心獨(dú)蘊(yùn)又能準(zhǔn)確切中年輕人的喜好,這正是其之所以能成為中國(guó)茶飲市場(chǎng)的開拓者和領(lǐng)路人的原因所在。

  營(yíng)銷再升級(jí)

  明星同款引爆消費(fèi)熱情

  近幾年,“明星同款”在年輕消費(fèi)群體中極具號(hào)召力,這一現(xiàn)象的背后,體現(xiàn)的是年輕圈層消費(fèi)方式由理性向感性轉(zhuǎn)變的當(dāng)下,明星聚集流量并變現(xiàn)的能力。這一次,康師傅烏龍茶新品選擇與來(lái)自國(guó)內(nèi)最大女子偶像團(tuán)體SNH48的莫寒、段藝璇、張雨鑫合作,正是基于她們所具備的超強(qiáng)帶貨能力的考量——與傳統(tǒng)明星不同,其擁有極強(qiáng)的粉絲變現(xiàn)能力,堪稱“粉絲經(jīng)濟(jì)”的典范,在品牌合作的配合度、內(nèi)容傳播、擴(kuò)散層面具有先天優(yōu)勢(shì)。

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  SNH48從建立之初就以獨(dú)樹一幟的音樂(lè)風(fēng)格,以及青春正能量的團(tuán)體形象而迅速俘獲眾多粉絲的歡心,不僅與康師傅烏龍茶新品年輕潮流的品牌調(diào)性非常貼合,且粉絲以年輕人為主,這與康師傅烏龍茶新品的目標(biāo)群體有著極高的重合度。這其中,莫寒、段藝璇、張雨鑫這幾位成員在音樂(lè)等領(lǐng)域都各有表現(xiàn),也就大大擴(kuò)大了此次新品傳播所能覆蓋到的受眾群體。

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  事實(shí)證明,在微博,光是#康師傅烏龍茶新品直播首發(fā)#這條話題的傳播聲量,就達(dá)到了千萬(wàn)級(jí),大大提高了兩款新品在社交媒體平臺(tái)的曝光度。明星精準(zhǔn)流量的加持當(dāng)然是第一步,隨后康師傅飲品通過(guò)官方旗艦店直播間推出明星直播活動(dòng),粉絲們響應(yīng)號(hào)召,積極get偶像同款,并自發(fā)在微博超話曬單,近一步擴(kuò)大了新品的聲量,在全網(wǎng)迅速掀起一波消費(fèi)熱潮,通過(guò)網(wǎng)紅生態(tài)結(jié)合生意,成功促成“流量”轉(zhuǎn)“銷量”。

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  總結(jié)

  隨著Z世代用戶追求個(gè)性與時(shí)尚、精神與物質(zhì)需求雙重滿足的愿望更加強(qiáng)烈,他們渴望找到新的自我表達(dá)載體。這種表達(dá)載體往往源于對(duì)藝人、內(nèi)容、文化等元素的喜愛(ài),進(jìn)而被種草產(chǎn)品,產(chǎn)生新的消費(fèi)。這也是康師傅烏龍茶和康師傅蜜桃烏龍茶之所以能在上市初期,便快速獲得大量年輕消費(fèi)者關(guān)注的原因。

  綜觀此次新品上市,在產(chǎn)品力的塑造上,康師傅烏龍茶和蜜桃烏龍茶極大滿足年輕消費(fèi)者健康+好喝的消費(fèi)需求,獲得價(jià)值認(rèn)同,迅速搶占烏龍茶品類高地;在品牌的傳播上,選擇與其調(diào)性相合的年輕藝人合作,進(jìn)一步垂直化、圈層化地滲透年輕消費(fèi)者;在銷售的轉(zhuǎn)化上,通過(guò)明星直播活動(dòng),獲取精準(zhǔn)流量,并成功轉(zhuǎn)化成銷量實(shí)績(jī)。

  在圈層文化興起、注意力逐漸分散的當(dāng)下,對(duì)于眾多快消品牌來(lái)說(shuō),唯有始終與年輕人站在同一陣營(yíng),并不斷創(chuàng)造新的火花,持續(xù)釋放年輕力量,才能像康師傅飲品一樣,收獲聲量和銷量的同時(shí),反哺品牌力的長(zhǎng)線打造。


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