如何讓消費(fèi)者吃得更健康？如何讓農(nóng)民產(chǎn)出的原生態(tài)食材走向市場？北京京平農(nóng)莊果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社總經(jīng)理關(guān)金玉堅(jiān)持走出一條自己的路，那就是兩頭都直接聯(lián)系，既親身走進(jìn)田間地頭，又直接走到終端消費(fèi)者面前。

關(guān)金玉做食品銷售事業(yè)20多年，2001年起供貨華聯(lián)BHL、未來生活等大型商超，事業(yè)一直做得很順，但他心里一直感覺有缺憾。

“我向大型商超供貨的食材，大多是從外地采購，在嚴(yán)守食品安全標(biāo)準(zhǔn)的前提下，食材品相是主要衡量標(biāo)準(zhǔn)。比如水果，個頭大顏色鮮艷的，很有市場。作為一個平谷人，我很想把平谷農(nóng)民自種自養(yǎng)的原生態(tài)食材賣到北京主城區(qū)，這些食材品相可能沒有商超里面的漂亮，但口感和營養(yǎng)方面很好。”關(guān)金玉說。

懷著幫助家鄉(xiāng)農(nóng)民做銷售，向北京主城區(qū)消費(fèi)者直供原生態(tài)食材的初心，關(guān)金玉在2018年開始了二次創(chuàng)業(yè)，牽頭成立京平農(nóng)莊果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社。經(jīng)過三年的艱苦開拓，如今京平農(nóng)莊已經(jīng)擁有1000多畝種植基地。而關(guān)金玉表示他本人更愿意做一個農(nóng)民，踏踏實(shí)實(shí)種地，將親眼得見的原生態(tài)食材直供終端消費(fèi)者。因此，除了做好合作社管理工作，關(guān)金玉最常去的地方就是田間地頭。

據(jù)悉，總部基地扎根農(nóng)村的京平農(nóng)莊，在銷售方面除了深入主城社區(qū)推廣之外，還積極通過開發(fā)小程序商城、定制宅配卡等方式拓展渠道，不斷提質(zhì)增效為消費(fèi)者提供更加優(yōu)良的服務(wù)。