圖：稻香村第一批出口月餅裝箱發(fā)貨

離中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)還有兩個(gè)多月的時(shí)間，稻香村集團(tuán)（蘇州稻香村）已經(jīng)迎來了月餅出口旺季。日前，第一批月餅已經(jīng)裝箱運(yùn)往海外，將趕在中秋節(jié)前上市，滿足海外華人華僑及當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求。

“今年3月份啟動(dòng)籌備工作，禮盒由去年的20多款增長(zhǎng)到60多款。” 稻香村集團(tuán)海外事業(yè)部總監(jiān)董克志說。2016年，蘇州稻香村的產(chǎn)品陸續(xù)推向海外市場(chǎng)，從一開始“摸著石頭過河”，研究海外市場(chǎng)的政策法規(guī)、消費(fèi)者口味，到如今稻香村的產(chǎn)品已經(jīng)通過跨境電商、跨境門店、跨境商超等線上線下的渠道“出海”到40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，主要是歐美澳等發(fā)達(dá)國(guó)家。

董克志介紹，稻香村集團(tuán)旗下山東、北京、蘇州、沈陽等六家工廠具備出口產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)，去年中秋出口了20多萬盒月餅，預(yù)計(jì)今年仍然能有較大幅度的銷售增長(zhǎng)。在月餅口味上，蘇式、廣式、京式等各幫式口味俱全，滿足海外消費(fèi)者的多元需求。其中，蘇式口味月餅是稻香村的特色產(chǎn)品，稻香村蘇式月餅制作技藝是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，蘇式豆沙月餅、蘇式椒鹽月餅、蘇式玫瑰月餅、蘇式百果月餅等在海外市場(chǎng)反響不錯(cuò)，在美國(guó)、加拿大等地的訂單量相當(dāng)可觀。

在國(guó)內(nèi)月餅市場(chǎng)上，稻香村集團(tuán)的表現(xiàn)同樣亮眼，在2020年中秋季，共計(jì)產(chǎn)銷2.6億塊月餅。據(jù)第三方平臺(tái)艾媒分析，蘇州稻香村月餅無論線下線下，市場(chǎng)都占率都穩(wěn)居第一位，網(wǎng)絡(luò)熱度和口碑同樣居首，稻香村已成為人們節(jié)日消費(fèi)不可或缺的選擇。

圖：稻香村線上線下銷售、旗艦店銷售占據(jù)首位

當(dāng)然，疫情之下，船少、集裝箱少、海運(yùn)費(fèi)貴成為月餅出口的突出難題，“可以說是一箱難求”，董克志感嘆道，為了解決這個(gè)難題，稻香村集團(tuán)由去年“天津港一個(gè)港口發(fā)貨”發(fā)展到今年“上海、青島、天津三個(gè)港口發(fā)貨”，80%的月餅由蘇州工廠出貨，從上海港發(fā)往海外，確保月餅在海外及時(shí)上市。

圖：2020年中秋節(jié)海外超市銷售的稻香村月餅

目前，稻香村集團(tuán)在海外市場(chǎng)已經(jīng)頗具規(guī)模，除了月餅外，稻香村的粽子、年貨、冷凍湯圓及冷凍糕點(diǎn)也受到海外消費(fèi)者的喜愛。稻香村集團(tuán)還積極利用全球優(yōu)質(zhì)資源，開展了一系列的國(guó)際合作。接連與hello Kitty、功夫熊貓等國(guó)際知名IP品牌推出聯(lián)名產(chǎn)品；與國(guó)際奢侈品品牌設(shè)計(jì)師合作，創(chuàng)新產(chǎn)品包裝，融入國(guó)際設(shè)計(jì)元素，讓老字號(hào)更加富有國(guó)際范兒。

圖：稻香村品牌大片亮相紐約時(shí)代廣場(chǎng)

牛年春節(jié)，稻香村集團(tuán)驚喜亮相第一屆OCM“天下第一年貨大會(huì)”，攜手洛杉磯、紐約、芝加哥、西雅圖等地多家線下連鎖商超以及亞米網(wǎng)等線上電商平臺(tái)為消費(fèi)者送上新春福利，年味十足。活動(dòng)受到《芝加哥時(shí)報(bào)》等多家媒體的關(guān)注，熱鬧非凡。稻香村集團(tuán)品牌大片在除夕夜登上紐約時(shí)代廣場(chǎng)，帶著精致浪漫的中式糕點(diǎn)以及濃郁的家鄉(xiāng)情懷，向最牽掛的海外華人致意。

據(jù)了解，蘇州稻香村始創(chuàng)于1773年的蘇州，是“稻香村”品牌的創(chuàng)立者、“稻香村”糕點(diǎn)類商標(biāo)的持有者，也是商務(wù)部首批認(rèn)定的中華老字號(hào)，江蘇省非遺保護(hù)單位。經(jīng)過近兩個(gè)半世紀(jì)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)，蘇州稻香村已經(jīng)發(fā)展成為擁有10個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)中心、3個(gè)研發(fā)中心、800多家線下專賣店，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，2021年品牌價(jià)值167.29億元，在中華老字號(hào)中表現(xiàn)突出。