立冬過后，又到了貼秋膘的季節(jié)，A股也迎來了“舌尖上的機會”。據(jù)同花順iFinD數(shù)據(jù)，20家休閑食品上市公司第三季度營收同比實現(xiàn)增長的有15家，占比達到75%，18家第三季度均實現(xiàn)了盈利，占比高達90%。中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬表示，今年前三季度整個消費走勢相對較弱，但第四季度以及次年的第一季度是食品行業(yè)的紅利期，這已經(jīng)成為一種新常態(tài)，隨著消費旺季的到來，整個行業(yè)將會步入上升區(qū)間。

絕味食品今年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入48.47億元，同比增長24.74%，實現(xiàn)凈利潤9.64億元，同比增長85.39%，已超過2020年全年。此外，公司第三季度單季實現(xiàn)營收17.03億元，同比增長15.67%，實現(xiàn)凈利4.62億元，同比增長88.16%，凈利增長幅度在20家休閑食品上市公司中排名居首。絕味食品董事會秘書彭剛毅表示，雖然疫情影響因素依然存在，但公司通過品牌勢能的提升、消費者觸達體驗的升級以及新開門店業(yè)績的厚積薄發(fā)實現(xiàn)了公司第三季度業(yè)績的較高增長，進入第四季度公司也會竭盡所能努力達成全年65億元的營收目標。

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此外，勁仔食品在第三季度也呈現(xiàn)出了業(yè)績向好的跡象。三季報顯示，公司第三季度實現(xiàn)營收2.78億元，同比增長14.57%，實現(xiàn)凈利潤2290萬元，同比增長10.3%。勁仔食品董事會秘書豐文姬表示，公司第三季度營收凈利均實現(xiàn)兩位數(shù)增長，得益于品牌提升、渠道深耕等多個方面。公司堅持聚焦魚制品、豆干制品和肉制品等優(yōu)質(zhì)蛋白品類辣鹵風味，所處的賽道具有較好的發(fā)展空間，且自上半年更名后，品牌效益逐漸凸顯。“同時，公司堅持線上線下全渠道布局，深耕線下渠道，通過優(yōu)化增加了許多空白網(wǎng)點、空白渠道、終端服務能力更強的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，整體客戶結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，提升了渠道競爭力，對營收凈利增長起到了關(guān)鍵促進作用。線上方面公司增加了直播帶貨和新媒體線上業(yè)務投入，在更好地觸達年輕消費群體的同時促進業(yè)績穩(wěn)步增長?！必S文姬補充說道。

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隨著休閑食品上市公司三季度業(yè)績呈現(xiàn)好轉(zhuǎn)趨勢，二級市場也立即聞風而動。據(jù)同花順iFinD數(shù)據(jù)統(tǒng)計，10月21日—11月1日，20家休閑食品上市公司超六成出現(xiàn)了不同程度的上漲。其中，漲幅最大的是鹽津鋪子，漲幅達到37%，此外青島食品、洽洽食品、良品鋪子等漲幅亦超過了20%。

券商研報對休閑食品龍頭四季度的表現(xiàn)也給予了樂觀預判。鹽津鋪子在經(jīng)歷了上半年業(yè)績不及預期股價斷崖式下跌后，三季報出爐又重新點燃了市場的希望。德邦證券研報認為，公司第三季度營收增速轉(zhuǎn)正，歸母凈利環(huán)比扭虧為盈，預期公司經(jīng)營將迎來拐點向上。

華西證券研報則看好鹵味休閑食品龍頭絕味食品。研報分析認為，絕味食品四季度經(jīng)營有望環(huán)比加速，全年新開門店有望達到1400家，新品的火爆出圈也將助力品牌年輕化，拉動單店營收，完成全年業(yè)績目標。

業(yè)內(nèi)人士認為，民以食為天，舌尖上的投資機會永不過時，加上第四季度是傳統(tǒng)消費旺季，休閑食品也已成為現(xiàn)代人的消費剛需，在上半年行業(yè)深度調(diào)整后目前大部分上市公司迎來業(yè)績拐點，行業(yè)投資機會進一步凸顯。

此外，休閑食品廣闊的市場空間也為行業(yè)上市公司打開了想象空間。相關(guān)預測顯示，到2025年，國內(nèi)休閑零食市場會從2020年的27281億元飆升至40000億元。即便如此，增速與歐美國家相比仍存在較大差距，這意味著行業(yè)的發(fā)展仍有超預期空間。

朱丹蓬指出，雖然休閑食品行業(yè)空間廣闊，但行業(yè)未來的發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型升級，休閑食品將不止于“休閑”，還將向健康化等功能拓展?！靶枨髮蛞惨殉蔀樾蓍e食品行業(yè)發(fā)展的重要方向，如何契合新生代個性化、差異化的需求將有助企業(yè)在行業(yè)大軍中脫穎而出。”