我國白羽肉雞自主育種實現(xiàn)零的突破
日前,福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司聯(lián)合培育的“圣澤901”,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和廣東佛山市新廣農(nóng)牧有限公司聯(lián)合培育的“廣明2號”,北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和思瑪特(北京)食品有限公司聯(lián)合培育的“沃德188”3個白羽肉雞新品種通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定,成為我國首批自主培育的白羽肉雞品種,打破了國外對白羽肉雞種源的壟斷。
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《“十三五”中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展報告》《2021中國涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)新報告》等一批農(nóng)業(yè)科技報告密集發(fā)布,指出我國農(nóng)業(yè)科技整體實力進(jìn)入世界前列。
20世紀(jì)80年代,白羽肉雞進(jìn)入中國。這一類肉雞年出欄50億只,與國內(nèi)地方雞種相比,具有飼料轉(zhuǎn)化率高、生長速度快、生產(chǎn)效率高、對環(huán)境負(fù)面影響小等顯著優(yōu)勢,是炸雞等食品的主要原料。然而,自2004年以來,我國白羽肉雞種源100%依賴進(jìn)口,每年從歐美引進(jìn)祖代種雞80萬~120萬套,用于商品肉雞生產(chǎn),成本高昂,且易帶來種源性疾病,成為白羽肉雞行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的瓶頸,嚴(yán)重威脅國家肉雞種業(yè)安全和生物安全。
2019年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國雞肉產(chǎn)量1375萬噸,位列全球第二,占全球雞肉產(chǎn)量比重13.81%;雞肉消費(fèi)量1390萬噸,占全球雞肉消費(fèi)量比重14.26%。近30年來,我國禽肉需求增長迅速,雞肉已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。
2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批啟動7個畜禽良種國家聯(lián)合攻關(guān)項目,白羽肉雞兩個項目被納入其中;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院將白羽肉雞育種列入十大重大使命與“十四五”重點(diǎn)任務(wù)清單,在技術(shù)研發(fā)經(jīng)費(fèi)、人才培養(yǎng)等方面持續(xù)支持,對白羽肉雞新品種的成功培育也提供了強(qiáng)有力的支撐。(編輯 李闖)
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