安徽省人民政府辦公廳近日發(fā)布《關(guān)于推動綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《意見》）。安徽省欲打造林特、茶葉等10個千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)。

《意見》顯示到2025年，安徽要建成稻米、小麥、玉米、生豬、家禽、水產(chǎn)、中藥材、蔬菜、林特、茶葉等10個千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)；打造食用菌、乳業(yè)、肉牛羊、大豆、蜂產(chǎn)品、茶油、飲品等一批百億級綠色食品產(chǎn)業(yè)集群，壯大一批百億級綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園;全省綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)6000個。綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系更加健全，綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值占縣域生產(chǎn)總值的比重實現(xiàn)較大幅度提高。綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平明顯提升，現(xiàn)代綠色食品產(chǎn)業(yè)體系基本形成。全省綠色食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈由“十三五”的1.753萬億元，發(fā)展到2.568萬億元，年均增長7.9%。

為保證目標(biāo)的實施，安徽省明確以下五項重點任務(wù)。

一是大力發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)，筑牢綠色食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 堅決扛穩(wěn)糧食安全政治責(zé)任，實施“皖糧”高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升工程，穩(wěn)定糧食播種面積，提高糧食綜合生產(chǎn)能力?！笆奈濉蹦?，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1300萬畝以上；確保糧食播種面積每年穩(wěn)定在1億畝以上，產(chǎn)能穩(wěn)定在800億斤以上。推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖和集中屠宰，全力做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，逐步提高畜禽產(chǎn)品冷鏈運輸率和冰鮮上市比重。加快奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升動物疫病防控能力。

二是開發(fā)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品，拓寬綠色食品產(chǎn)業(yè)范圍 加強特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，促進(jìn)果菜茶、中藥材、食用菌、薯類、油茶、山核桃、薄殼山核桃、竹筍和特色養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)提檔升級。完善產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立產(chǎn)品質(zhì)量分級及產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步推動產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化和品牌化。

三是提升加工業(yè)水平，延長綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條 拓展農(nóng)產(chǎn)品初加工，支持新型經(jīng)營主體發(fā)展清洗分揀、烘干儲藏、殺菌消毒、預(yù)冷保鮮、凈菜鮮切、分級分割、產(chǎn)品包裝等，開展干制、腌制、熟制等初加工，實現(xiàn)減損增效。提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工，引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)開發(fā)營養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、食藥同源的加工食品，提升農(nóng)產(chǎn)品加工增值空間。推進(jìn)綜合利用加工，推進(jìn)加工副產(chǎn)物循環(huán)、全值、梯次利用。按照“農(nóng)食融合”的發(fā)展導(dǎo)向，支持糧食主產(chǎn)區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用加工，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工強縣、強園和強企。

四是豐富鄉(xiāng)村休閑旅游，拓展綠色食品產(chǎn)業(yè)功能 堅持把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為拓展綠色食品產(chǎn)業(yè)功能的有力抓手，推進(jìn)農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變游園、勞動變運動、農(nóng)房變客房，拓展綠色農(nóng)業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗、文化傳承、教育科普、健康養(yǎng)生等功能，大力發(fā)展民宿康養(yǎng)、森林康養(yǎng)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村美食等產(chǎn)業(yè)類型。打造一批全國鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)（鄉(xiāng)），實施一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，推出一批精品線路，建設(shè)一批全域休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品廊道。

五是發(fā)展鄉(xiāng)村信息產(chǎn)業(yè)，提升綠色食品產(chǎn)業(yè)層次 著力打造金寨、歙縣、長豐、碭山、桐城等5個數(shù)字鄉(xiāng)村示范縣（市），推動種業(yè)、生豬、稻米、水產(chǎn)、茶葉、蔬菜、水果、中藥材等8個綠色食品產(chǎn)業(yè)率先開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)在綠色食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。（編輯 李闖）

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