4月24日，廣西柳州市行政審批局和柳南區(qū)政管辦聯(lián)合召開《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策及準(zhǔn)入經(jīng)營》政策說明會，用“真金白銀”補(bǔ)貼扶持等方式，促進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

螺螄粉是廣西柳州街邊特色小吃，因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來，柳州市深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展，用工業(yè)化理念將柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造成為“網(wǎng)紅”小吃。

當(dāng)天，政策說明會從螺螄粉產(chǎn)業(yè)原材料種植、生產(chǎn)加工、資金扶持等各環(huán)節(jié)政策、市場準(zhǔn)入許可、市場監(jiān)管情況等方面進(jìn)行解讀和通報(bào)，推動柳州螺螄粉走規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展之路。

為鼓勵柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，柳州市政府出臺若干補(bǔ)貼政策。在企業(yè)技術(shù)改造上，對年度技改投資達(dá)到1000萬元及以上的工業(yè)企業(yè)分11個檔次獎勵。其中，技改投資達(dá)到30億元及以上的企業(yè)，最高獎勵30萬元。

為鼓勵螺螄粉及關(guān)聯(lián)企業(yè)引進(jìn)和高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)螺螄粉及關(guān)聯(lián)中小微企業(yè)投資建設(shè)、上規(guī)入統(tǒng)，對年主營業(yè)務(wù)收入首次達(dá)到2000萬元及以上企業(yè)，一次性給予2萬元獎勵。

除“真金白銀”補(bǔ)貼外，柳州市多個部門出臺相關(guān)政策，維護(hù)好、發(fā)展好“柳州造”螺螄粉網(wǎng)紅美食名片。柳州市審批部門著力優(yōu)化準(zhǔn)入許可流程和環(huán)節(jié)，讓螺螄粉市場投資主體一“落地”馬上可以運(yùn)轉(zhuǎn)；監(jiān)管部門及時(shí)公開螺螄粉專項(xiàng)檢查情況，讓民眾第一時(shí)間了解食品安全信息；地方標(biāo)準(zhǔn)制定部門提高產(chǎn)業(yè)鏈各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的解讀質(zhì)量，保障產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

據(jù)柳州市商務(wù)局提供數(shù)據(jù)顯示，2021年柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達(dá)151.97億元，同比增長38.23%。（編輯 李闖）

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