中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社聯(lián)合主辦的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施進(jìn)展評(píng)估研討會(huì)暨《中國(guó)鄉(xiāng)村振興綜合調(diào)查研究報(bào)告2021》(簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)發(fā)布會(huì)6日召開，報(bào)告顯示，農(nóng)戶種植糧食作物收益普遍較低。農(nóng)戶種植糧食以銷售為主，惜售和儲(chǔ)糧行為不明顯。

《中國(guó)鄉(xiāng)村振興綜合調(diào)查研究報(bào)告2021》系統(tǒng)地分析了中國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施進(jìn)展情況，覆蓋廣東省、浙江省、山東省、安徽省、河南省、黑龍江省、貴州省、四川省、陜西省和寧夏回族自治區(qū)10個(gè)省(自治區(qū))、50個(gè)縣(市、區(qū))、156個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、308個(gè)行政村，獲得農(nóng)戶有效問卷3833份、村莊有效問卷308份，搜集15554人的家庭成員信息。

報(bào)告顯示，中國(guó)農(nóng)作物收益普通較低，其中，大豆最低，稻谷和小麥?zhǔn)找嫦鄬?duì)較高。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在不考慮作物補(bǔ)貼以及自家勞動(dòng)力和土地機(jī)會(huì)成本情況下，小麥、水稻、玉米、大豆和油菜畝均收益分別為517.8元、742.9元、437.0元、105.9元和523.6元。按照土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，將自家土地成本考慮在內(nèi)，上述5種農(nóng)作物的畝均收益分別為51.6元、438.8元、69.6元、-71.6元和204.5元。按照農(nóng)村勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，將自家勞動(dòng)力投入也考慮在內(nèi)，上述5種農(nóng)作物的畝均收益均為負(fù)值。

糧食生產(chǎn)的市場(chǎng)化程度較高，農(nóng)戶收獲的糧食主要用于銷售，而自家食用和自家飼用的數(shù)量占比較小。當(dāng)然，農(nóng)戶糧食各用途構(gòu)成也因品種而異，對(duì)于小麥、水稻和大豆而言，其主要用途是銷售和自家食用，而玉米的主要用途是銷售和自家飼用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從全國(guó)層面看，四種糧食品種中小麥和大豆的銷售比例最高，分別為70.0%和70.8%，其次是玉米，銷售比例為55.0%，水稻的銷售比例最低，為39.8%。

農(nóng)戶對(duì)未來糧食市場(chǎng)的變動(dòng)具有較為穩(wěn)定的預(yù)期，惜售和儲(chǔ)糧行為不明顯，農(nóng)戶會(huì)選擇一次性銷售自家絕大部分糧食。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年銷售糧食的總次數(shù)為1次的農(nóng)戶占比最多，而且除水稻外，其他糧食品種最大一次銷售量占全年銷售量的比重平均高達(dá)90%以上。2019年，小麥、水稻、玉米和大豆最大一次銷售量平均占比分別為97.5%、88.3%、96.8%和95.7%。（編輯 李闖）

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