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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

小罐茶,賣(mài)罐還是賣(mài)茶

2023年04月04日來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)

春風(fēng)和煦,正是一年新茶采摘季。清明節(jié)前夕,《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者來(lái)到西北地區(qū)較大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)——位于陜西省西安市通化門(mén)的西北國(guó)際茶城、金康路茶葉一條街進(jìn)行走訪,在四溢的茶香中,眾多復(fù)雜且“富貴”的禮品化包裝也映入眼簾。

“組合式”包裝大行其道

自封鋁箔袋、自封牛皮袋、鐵盒配鋁箔泡袋等茶葉包裝,以其簡(jiǎn)單、密封、防潮等諸多優(yōu)點(diǎn)曾經(jīng)是茶葉主流包裝形式。近日,記者在西北國(guó)際茶城等茶葉批發(fā)市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn),這些百姓熟悉的茶葉包裝已退居一隅,“包裝袋+包裝盒+茶葉罐+鋁箔袋”的“組合式”包裝占據(jù)了店鋪的顯要位置。

典雅的矩形木盒,內(nèi)裝兩個(gè)精致的金屬小圓罐,罐內(nèi)各裝40克白毫銀針,罐體間填充淡色軟材。這一款鑒賞系列“小罐茶”標(biāo)簽價(jià)格6600元。西北國(guó)際茶城1樓小罐茶商鋪工作人員告訴記者,這款小罐茶產(chǎn)品還有一個(gè)外包裝袋,便于消費(fèi)者攜帶?!安枞~喝完了,這些空置的金屬罐豈不是有些浪費(fèi)?”面對(duì)記者的疑問(wèn),工作人員沒(méi)有回復(fù)。環(huán)顧店內(nèi),記者看到更多小罐茶系列產(chǎn)品的金屬小圓罐內(nèi)盛裝僅有4克茶葉,當(dāng)消費(fèi)者喝完這些價(jià)格不菲的茶葉后,金屬小罐不免要面臨“下崗的命運(yùn)”。

密封塑料膜內(nèi)包裹著傳統(tǒng)牛皮紙,牛皮紙里裝的就是今年新產(chǎn)的250克獅峰龍井茶,標(biāo)價(jià)4255元。去掉這層傳統(tǒng)牛皮紙,換成顏色厚重、外表華麗的木盒,同樣的等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、品牌的獅峰龍井茶,標(biāo)價(jià)4355元。而“價(jià)值”100元的木盒,拆完包裝就會(huì)棄之不用,成為包裝垃圾。在西北國(guó)際茶城1樓茗門(mén)之秀商鋪內(nèi),除了這種對(duì)比明顯的茶葉商品,處于展示區(qū)明顯位置的西湖龍井茶葉外包裝多是木質(zhì)或烤漆禮盒,內(nèi)置精密瓷質(zhì)茶葉罐。買(mǎi)完茶出店門(mén)時(shí),消費(fèi)者還會(huì)拎著一個(gè)精美的茶葉包裝袋。

記者走進(jìn)西北國(guó)際茶城2樓品品香白茶商鋪內(nèi),“富貴逼人”的茶葉包裝陣仗撲面而來(lái)。3個(gè)造型圓潤(rùn)、形如山巒的胡桃木質(zhì)盒子被密封塑料膜緊緊包裹著,或豎或臥鑲嵌在黑色軟質(zhì)材料中,木盒里盛裝的是2021年生產(chǎn)的白毫銀針,然后用一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色紙盒子覆蓋住。這款名為一頂山的禮品茶葉,標(biāo)價(jià)1.7萬(wàn)元。仔細(xì)觀察這款包裝奢華的茶葉,記者被地上碼放的4個(gè)大小不一壘成塔狀的木箱所吸引,只見(jiàn)4個(gè)傳統(tǒng)形狀木箱,配有亮晶晶的銅鎖,里面盛裝的是白毫銀針、白牡丹等福鼎白茶。記者感到納悶,這些看似精美而繁復(fù)的包裝材料,能為這款標(biāo)價(jià)1.5萬(wàn)元的優(yōu)質(zhì)茶葉增添多少鮮香呢?

記者在茶城里發(fā)現(xiàn),無(wú)論是茶葉品牌專賣(mài)店,還是各種品類茶葉都售賣(mài)的批發(fā)店,百姓喜愛(ài)的“口糧茶”大多“躲閃”到了角落,而材質(zhì)各異、造型精美、層數(shù)繁雜的茶葉包裝禮盒則大行其道,成為了眾多茶葉商品店鋪的“主角”。

搭售“茶周邊”較普遍

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),除了茶葉,茶杯、茶刀、茶壺等茶周邊產(chǎn)品也是喜愛(ài)飲茶的消費(fèi)者的關(guān)注之物。不僅如此,小青柑、陳皮等與茶葉一起混合浸泡,別有風(fēng)味的口感,也受到不少消費(fèi)者的青睞。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在茶城走訪時(shí),發(fā)現(xiàn)了不少與茶葉一起搭售的各種精美的“茶周邊”。

西北國(guó)際茶城1樓大益茶商鋪內(nèi),一款紙質(zhì)包裝盒上印著“宮廷珍藏”字樣,紫色與黃色兩種拼色盒從中間分開(kāi)后,露出兩個(gè)方型鐵盒。工作人員告訴記者,一盒里是普洱茶,一盒里是陳皮,“陳皮和普洱一起泡著喝,口感特別”。在東卓茶業(yè)商鋪,琳瑯滿目的普洱茶商品中,記者看見(jiàn)一款標(biāo)價(jià)298元的“東卓味燜泡茶”組合茶禮盒。工作人員介紹說(shuō),里面有一盒袋泡普洱茶和一個(gè)保溫茶壺,組合搭配起來(lái)便于品茶。2樓涇渭茯茶商鋪內(nèi),一款名為茯生元的茯茶禮盒內(nèi)盛裝兩個(gè)鐵盒,中間放置一個(gè)白色的精致保溫茶杯……

在走訪過(guò)程中,記者發(fā)現(xiàn)茶罐、茶杯與茶葉一起搭售的現(xiàn)象非常普遍。西北國(guó)際茶城1樓素語(yǔ)茶包裝商鋪和天時(shí)包裝商鋪內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)瓷質(zhì)茶杯、木質(zhì)茶匙、金屬茶刀等茶周邊產(chǎn)品是各種茶葉禮盒里的常見(jiàn)搭配。

有消費(fèi)者認(rèn)為,一杯來(lái)自山間地頭的茶飲,經(jīng)過(guò)商家的“搭配”,成為承載了太多周邊商品的“平臺(tái)”,對(duì)于只有飲茶需求的消費(fèi)者而言,不僅是一種消費(fèi)負(fù)擔(dān),更是一種浪費(fèi)。

茶葉包裝價(jià)格不菲

西北國(guó)際茶城和金康路茶葉一條街上,除了眾多茶葉商鋪之外,還有許多專門(mén)銷售茶葉包裝的店鋪。從包裝店鋪這一“窗口”,可以一睹茶葉包裝市場(chǎng)的流行趨勢(shì)。

在西北國(guó)際茶城素語(yǔ)茶包裝商鋪內(nèi),幾十元、上百元甚至兩百多元等價(jià)格高低不等的包裝應(yīng)有盡有。記者看到,一個(gè)木質(zhì)禮盒內(nèi)放置一個(gè)淡雅的瓷罐、一只造型古樸的茶杯和一把小巧的木質(zhì)茶匙,此款包裝的售價(jià)為150元。

金康路茶葉一條街的金鑫龍包裝商鋪內(nèi),木質(zhì)的禮盒配上了閃亮的烤漆,富麗花紋的瓷罐配上了金晃晃的茶刀。商鋪工作人員告訴記者:“這款包裝現(xiàn)在很流行,僅鈦合金材質(zhì)的瓷罐蓋子就值20元,整個(gè)包裝價(jià)格210元?!痹跍刂莅b商鋪內(nèi),記者看到顏色不同的烤漆木質(zhì)茶禮盒擺放在店中間的位置,根據(jù)禮盒中單罐和雙罐的不同,這些禮盒的價(jià)格從140元到160元不等。

一片樹(shù)葉,從秀美的茶山迢遞而來(lái),轉(zhuǎn)身成為茶氣氤氳、茶香四溢的一杯茶飲,輾轉(zhuǎn)變換間,茶被喜愛(ài)它的人們賦予了豐富內(nèi)涵,同時(shí),也成為普通百姓須臾難離的飲料。面對(duì)精美華麗的包裝,有消費(fèi)者向《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示,茶是用來(lái)喝的,不是用來(lái)看的,茶包裝是用來(lái)防塵、防潮、防串味的,不是用來(lái)當(dāng)擺設(shè)的,希望商家多在茶葉質(zhì)量、口味上下功夫,推廣簡(jiǎn)化包裝,回歸和挖掘茶文化內(nèi)涵,以此獲得消費(fèi)者持久認(rèn)可。

(編輯 李闖)




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