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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》公布

2023年08月10日來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

??近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》),《辦法》共51條,將于今年12月1日起施行。

  據(jù)介紹,食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與廣大人民群眾身體健康和生命安全息息相關(guān),2022年9月,新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法發(fā)布,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售提出了新的要求。為了銜接落實(shí)法律有關(guān)要求,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)原《辦法》進(jìn)行修訂,進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售行為,保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  《辦法》強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷(xiāo)售者食品安全責(zé)任,規(guī)定市場(chǎng)開(kāi)辦者履行入場(chǎng)銷(xiāo)售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場(chǎng)查驗(yàn)等管理義務(wù)和銷(xiāo)售者履行進(jìn)貨查驗(yàn)、定期檢查、標(biāo)示信息等主體責(zé)任;明確了地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的案件通報(bào)和移送制度,細(xì)化了具體通報(bào)情形。

  《辦法》根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法有關(guān)規(guī)定,將承諾達(dá)標(biāo)合格證列為食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)的有效憑證之一,并鼓勵(lì)優(yōu)先采購(gòu)帶證的食用農(nóng)產(chǎn)品;同時(shí)明確提出在嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)通過(guò)應(yīng)用推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

  《辦法》針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題,增加對(duì)銷(xiāo)售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求;明確鮮切果蔬等即食食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)做好食品安全防護(hù),防止交叉污染。此外,結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售以個(gè)體散戶(hù)為主的突出特點(diǎn),按照“警示為主,拒不改正再處罰”的基本原則設(shè)置法律責(zé)任,將部分條款的罰款起點(diǎn)適度下調(diào)。

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