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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

“小辣椒”種成“大產(chǎn)業(yè)”

2023年08月14日來源:新華網(wǎng)

??春爭日,夏爭時,眼下,正是辣椒生長的黃金時期。走進(jìn)莘縣十八里鋪鎮(zhèn)前王鋪村辣椒種植基地,一個個小辣椒悄然爬上枝頭,迎風(fēng)挺立,呈現(xiàn)出一派勃勃生機(jī)的景象。

??近年來,前王鋪村“強(qiáng)筋健骨”,因地制宜、精準(zhǔn)施策,充分發(fā)揮合作社作用,積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑、新模式,小小辣椒產(chǎn)業(yè)“椒”出一朵朵致富花,實(shí)現(xiàn)了“群眾得實(shí)惠、集體有收入”的目標(biāo)。

??抓住“一個關(guān)鍵”。前王鋪村以糧食作物種植為主,效益不高,村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展停滯不前。面對這一困境,村干部充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用,帶領(lǐng)群眾代表共40余人外出學(xué)習(xí)考察。聽民愿,集民智,立足村莊土地半沙半淤優(yōu)勢,確定辣椒種植的路子。積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展投資少、見效快、收益高的辣椒種植產(chǎn)業(yè)。

??凝聚合力,探索“一種模式”。農(nóng)戶按照“入社自由、退社自由、地位平等、民主管理、共擔(dān)風(fēng)險、共享利益”的原則,以每畝1000元或以1000元持股入社,通過合作社平臺,統(tǒng)一流轉(zhuǎn)經(jīng)營,統(tǒng)一采購種子、化肥、農(nóng)藥,統(tǒng)一收儲、加工、銷售,既降低了生產(chǎn)成本,又提高了競爭力和價格。合作社同江北第一椒辣椒有限公司、河南省椒香有限公司簽訂合同,公司提供優(yōu)質(zhì)種子及技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),近年累計培訓(xùn)4批次400余人,探索出合作社+公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,發(fā)展出“辣椒純種”和“辣椒套種”兩種種植模式。

??成果共享,做強(qiáng)“一個產(chǎn)業(yè)”。2022年,村集體增收6萬元,農(nóng)戶每畝增收近萬元;2023年,辣椒種植面積由最初的30畝擴(kuò)大至410畝,社員增至53戶,村集體預(yù)計增收70萬元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能村集體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,推動農(nóng)民生活水平提高,前王鋪村提升了后黃樓店村、前李莊村、宋莊村、王鋪街村及妹冢鎮(zhèn)榮盛社區(qū)開展辣椒種植的熱情,目前已形成400余畝的種植規(guī)模。(圖片:趙剛 劉肖杉)

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