??新華網(wǎng)北京8月25日電（楊登媛） 今年暑假，由全國(guó)婦聯(lián)宣傳部指導(dǎo)，新華網(wǎng)聯(lián)合多個(gè)部門和企業(yè)共同發(fā)起了全新一季的“小圍裙”計(jì)劃。該公益活動(dòng)倡導(dǎo)孩子們系上“小圍裙”親手烹飪食物，通過(guò)烹飪實(shí)踐引導(dǎo)孩子參與勞動(dòng)，培養(yǎng)自立自強(qiáng)的精神。

??“小圍裙”計(jì)劃已經(jīng)連續(xù)舉辦了2年，每一次都能獲得社會(huì)各界的積極響應(yīng)，參與人數(shù)也不斷增多。在抖音平臺(tái)上，本季“小圍裙”計(jì)劃相關(guān)視頻的播放量已突破6億次。新華網(wǎng)采訪了12歲的美食博主張顏顏（抖音ID：張顏顏），聽(tīng)她分享2次參加“小圍裙”計(jì)劃的有趣經(jīng)歷和成長(zhǎng)感悟。

??興趣的啟蒙

??張顏顏家的廚房總是香味縈繞，充滿煙火氣息。她驕傲地說(shuō)：“我全家都會(huì)做飯，他們每天給我做的飯都很好吃?！睆堫侇亱寢尳又f(shuō)：“我和顏顏爸爸平時(shí)工作都很忙，一家人只有周末才能團(tuán)聚，所以我們每周都會(huì)一起準(zhǔn)備一桌子菜，和顏顏一起圍在桌子旁吃?！?/span>

??教育即生活，參與勞動(dòng)有助于孩子培養(yǎng)良好的勞動(dòng)意識(shí)，掌握基礎(chǔ)生活技能?！拔覀冏鲲埐⒉粫?huì)叫顏顏幫忙，她一般都在旁邊看我們做，第一次做飯還是因?yàn)樾W(xué)三年級(jí)的一次家庭作業(yè)?！睆堫侇亱寢屨f(shuō)，“她看了一眼西紅柿雞蛋面的教程就說(shuō)會(huì)做了，沒(méi)想到還挺好吃?！睆堫侇佇χf(shuō)：“我沒(méi)有特意地學(xué)習(xí)，可能是平時(shí)看多了，也可能單純是天賦使然吧！”

視頻為“小圍裙”計(jì)劃投稿作品（抖音ID：張顏顏）

??張顏顏很享受烹飪的過(guò)程，自第一次下廚，她便經(jīng)常瀏覽各種美食視頻，跟著菜譜研究美食。張顏顏媽媽說(shuō)：“我們對(duì)顏顏的教育是比較佛系的，相比于強(qiáng)迫她學(xué)‘有用的東西’更加希望她能去做一些感興趣的事情。”

??家人的引導(dǎo)和支持有助于小朋友培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)意識(shí)?！拔业谝淮斡玫队没鹌鋵?shí)有點(diǎn)害怕，但我家人一直鼓勵(lì)我，讓我試試?！睆堫侇佌f(shuō)，“后來(lái)發(fā)現(xiàn)也還挺簡(jiǎn)單的，他們看我會(huì)用了之后也不再限制我（用刀用火烹飪）了。”

??小美食家的誕生

圖片選自張顏顏抖音作品（抖音ID：張顏顏）

??“我看過(guò)一個(gè)小孩子當(dāng)美食博主，一方面覺(jué)得他很厲害，另一方面覺(jué)得我也可以，為什么不試試看呢？”張顏顏回憶道，“剛開(kāi)始在抖音發(fā)視頻的時(shí)候，就是一個(gè)人關(guān)在廚房研究做菜，然后自己剪輯沒(méi)有告訴家長(zhǎng)我在干什么。后來(lái)媽媽在抖音刷到我的視頻，才發(fā)現(xiàn)我居然成了美食博主，當(dāng)時(shí)他們還挺震驚的?！?/span>

??意外發(fā)現(xiàn)張顏顏搞的“大事”后，她的姥爺和媽媽就主動(dòng)承擔(dān)起了打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”的工作。張顏顏感慨道：“家里的勞動(dòng)小標(biāo)兵還要是我姥爺跟我媽，我平時(shí)就幫著做一些力所能及的家務(wù)，但他們會(huì)很努力地幫我打掃做完飯后‘一片狼藉’的廚房。”

視頻為新華網(wǎng)《小圍裙計(jì)劃之尋味長(zhǎng)沙》第二集

??興趣是最好的老師。2022年暑假，張顏顏第一次參加“小圍裙”計(jì)劃就被評(píng)為全國(guó)金牌“小圍裙”，受邀參加由全國(guó)婦聯(lián)宣傳部指導(dǎo)，新華網(wǎng)、中共長(zhǎng)沙市委宣傳部聯(lián)合主辦的“樂(lè)在禾下 尋味長(zhǎng)沙”美食夏令營(yíng)。

??在夏令營(yíng)中，張顏顏跟著大廚親手釣蝦、洗蝦，最后油爆大蝦，學(xué)到了地道“長(zhǎng)沙小龍蝦”的做法。張顏顏說(shuō)：“做油爆的時(shí)候看見(jiàn)油噴出來(lái)，我其實(shí)挺害怕的，但想到第一次用火的經(jīng)歷，我就給自己加油，后來(lái)做了一次就發(fā)現(xiàn)也沒(méi)什么。而且這個(gè)拿手好菜是真的很好吃，尤其是那個(gè)特調(diào)的料汁兒，我在北京都沒(méi)有找到過(guò)那種味道?！?/span>

??相聚“小圍裙” 在勞動(dòng)中攜手成長(zhǎng)

??張顏顏的美食分享吸引了數(shù)百萬(wàn)網(wǎng)友的關(guān)注，截至今日，她在抖音上的粉絲數(shù)已突破362 w。然而，在小朋友間“烹飪”著實(shí)是一個(gè)相對(duì)小眾的愛(ài)好。張顏顏表示，尋找志同道合的朋友是她參加“小圍裙”計(jì)劃的主要?jiǎng)恿Γ渤晒φJ(rèn)識(shí)了很多新朋友。

??3年來(lái)“小圍裙”計(jì)劃不僅引導(dǎo)了一批孩子通過(guò)烹飪實(shí)踐參與家庭勞動(dòng)，還為全國(guó)各地的小小美食家們提供了一個(gè)溝通交流的平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)上，他們可以分享、學(xué)習(xí)，在勞動(dòng)中攜手成長(zhǎng)。

??希望未來(lái)有更多的小朋友因?yàn)榕d趣系上“小圍裙”，在勞動(dòng)的過(guò)程中獲得成長(zhǎng)和樂(lè)趣，成長(zhǎng)為自信、獨(dú)立的大人。

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