??新華網(wǎng)溫州11月20日電（王忻）11月15日至17日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)和溫州市人民政府主辦的第八屆中國(guó)特殊食品大會(huì)在浙江溫州召開(kāi)。會(huì)議期間，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司質(zhì)量與技術(shù)法規(guī)總監(jiān)劉鳳松在接受采訪時(shí)表示，無(wú)限極恪守“100-1=0”質(zhì)量理念，力求做到質(zhì)量管理“零缺陷”、產(chǎn)品安全“零容忍”、質(zhì)量服務(wù)“零距離”，為用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

??嚴(yán)格質(zhì)量管理保障產(chǎn)品質(zhì)量安全

??今年年初，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》，要求加強(qiáng)全面質(zhì)量管理。劉鳳松表示，綱要中提出“加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈全面質(zhì)量管理”，無(wú)限極實(shí)行的就是端到端質(zhì)量管理，從原材料種植、生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售、物流、售后服務(wù)全過(guò)程，全面保障質(zhì)量安全。

??其中，源頭管控是質(zhì)量安全管控的重要措施，預(yù)防大于治療。為了從源頭保證中草藥健康產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，無(wú)限極自2008年開(kāi)始先后在全國(guó)70多個(gè)原材料產(chǎn)區(qū)建立了靈芝、茯苓和香菇等種植基地，通過(guò)現(xiàn)代化中草藥種植與管理，實(shí)現(xiàn)全程可管控。

??無(wú)限極還建立了來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究的質(zhì)量安全追溯鏈條，實(shí)現(xiàn)從田間到舌尖的雙向追溯，既可以做到從原材料到中間品再到成品的正向追溯，也可以做到從成品到中間品再到原材料的逆向追溯，切實(shí)把控產(chǎn)品質(zhì)量。

??“質(zhì)量是企業(yè)的生命，也是建立客戶信任的基石?！眲ⅧP松介紹，創(chuàng)業(yè)31年，無(wú)限極一直將質(zhì)量視為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，經(jīng)過(guò)多年的努力，構(gòu)建了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管理模式，貫徹“100-1=0”的質(zhì)量理念，即“質(zhì)量100分”和“一次把事情做對(duì)”。“這要求我們的產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量都要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，追求卓越品質(zhì)，并且要一次就把事情做對(duì)，只要有1分差錯(cuò)，那就整件事情都是0分?！?/span>

??“100-1=0”質(zhì)量理念為用戶提供滿分服務(wù)

??質(zhì)量管理“零缺陷”、產(chǎn)品安全“零容忍”、質(zhì)量服務(wù)“零距離”是無(wú)限極“100-1=0”質(zhì)量理念的內(nèi)涵。

??劉鳳松對(duì)該理念做了詳細(xì)闡釋，他表示，質(zhì)量管理“零缺陷”就是質(zhì)量管理工作要以“缺陷等于零”為最終目標(biāo)，不是“差不多就行”；產(chǎn)品安全“零容忍”就是產(chǎn)品安全管理要求必須100%落實(shí)，產(chǎn)品安全是不可逾越的紅線，無(wú)限極對(duì)原材料、產(chǎn)品、內(nèi)包材、直接接觸物等的安全性都進(jìn)行了嚴(yán)格的評(píng)估，確保送到消費(fèi)者手中的產(chǎn)品都是高質(zhì)量高安全的；質(zhì)量服務(wù)“零距離”就是深入業(yè)務(wù)一線，為內(nèi)外部顧客提供滿意100的服務(wù)。

??“我這里給大家舉個(gè)口服液裝量的例子，比如一支10.2毫升和一支10.6毫升的口服液，都是合格產(chǎn)品，但是兩者灌裝量的差距肉眼可見(jiàn)，很容易讓人誤解量少的那支口服液是少裝了。一旦產(chǎn)生這樣的誤解，就會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不好的體驗(yàn)?！眲ⅧP松說(shuō)。

??為了避免給顧客帶來(lái)不好的體驗(yàn)，無(wú)限極提高自身標(biāo)準(zhǔn)，要求口服液的灌裝量精確到10.4-10.6毫升之間。灌裝量誤差值只允許在0.2毫升之間，對(duì)機(jī)器控制的精密度要求非常高，可是市場(chǎng)上沒(méi)有成熟的灌裝設(shè)備可以直接解決這個(gè)問(wèn)題。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，無(wú)限極對(duì)現(xiàn)行的口服液灌裝工藝做出改良，成功制造出專門針對(duì)無(wú)限極口服液的負(fù)壓灌裝技術(shù)，解決了口服液灌裝量精密到0.2毫升誤差值的難題。

??持續(xù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)品和服務(wù)升級(jí)

??面對(duì)全球競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)需求，無(wú)限極秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”的企業(yè)精神，在產(chǎn)品、服務(wù)還是質(zhì)量管理上不斷地突破、創(chuàng)新。

??致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品和服務(wù)，無(wú)限極在對(duì)中草藥原料管理方面，形成了“無(wú)限極+供應(yīng)商+農(nóng)戶”的獨(dú)特中草藥種植管理模式。劉鳳松介紹，該模式以責(zé)任為基礎(chǔ)、以基地為平臺(tái)、以規(guī)范為要求，將供應(yīng)商與農(nóng)戶一起納入到中草藥質(zhì)量管理體系中，讓企業(yè)與中草藥種植戶、合作社、供應(yīng)商形成利益共同體和責(zé)任共同體，協(xié)同聯(lián)動(dòng)，切實(shí)強(qiáng)化了中草藥源頭管控。

??在配方管理方面，無(wú)限極運(yùn)用“理論評(píng)估+理化測(cè)試+毒理安全評(píng)估”多維評(píng)估策略以及“體內(nèi)+體外”多位一體的安全評(píng)估模型，對(duì)原料、配方的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、評(píng)估與管理，確保產(chǎn)品安全；無(wú)限極承擔(dān)了國(guó)家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)專項(xiàng)，超額完成科技部門下發(fā)任務(wù)；目前有5項(xiàng)食品安全技術(shù)創(chuàng)新成果經(jīng)多位院士和權(quán)威專家鑒定，整體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，部分技術(shù)達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平。

??在產(chǎn)品生產(chǎn)方面，無(wú)限極引進(jìn)智能制造生產(chǎn)線，在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了10毫升玻璃瓶裝口服液的自動(dòng)化、信息化和連續(xù)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。近年來(lái)，無(wú)限極不斷地推動(dòng)端到端數(shù)字化，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型整體驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)、提升質(zhì)量管理能力。

??“所有的創(chuàng)新、突破，最終的落腳點(diǎn)都是客戶體驗(yàn)，顧客滿意的創(chuàng)新才具有意義與價(jià)值?！睙o(wú)限極秉承用戶第一的基本原則，以用戶為中心，結(jié)合產(chǎn)品使用場(chǎng)景，考慮用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的需求，進(jìn)而提供用戶真正需要的服務(wù)。

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