在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)，特早熟節(jié)水抗旱稻8月就能完成收割，搶出的時(shí)間剛好能多種一茬短生育期的鮮食玉米或兩茬速生菜；而在嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)，無(wú)人農(nóng)場(chǎng)先行先試區(qū)自啟動(dòng)建設(shè)以來(lái)也已形成一套行之有效的做法，10萬(wàn)畝無(wú)人農(nóng)場(chǎng)即將在上海建成。

寸土寸金的上海，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新正在引領(lǐng)滬郊農(nóng)業(yè)悄然發(fā)生蛻變。記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，上海農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率過(guò)去10年從64%增長(zhǎng)至80.13%，已開(kāi)始接近世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平。而種源創(chuàng)新和智慧農(nóng)機(jī)應(yīng)用場(chǎng)景系統(tǒng)化創(chuàng)新，將是面向未來(lái)的戰(zhàn)略性突破。

種源創(chuàng)新輻射全國(guó)走向世界

廊下鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“稻+”輪作模式的背后，離不開(kāi)上海農(nóng)業(yè)科技工作的持續(xù)推進(jìn)。“雙早”組合的誕生，就是構(gòu)建水稻種質(zhì)資源保護(hù)與利用平臺(tái)及上海鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的共同成果?！叭绻f(shuō)項(xiàng)目最重要、最核心的部分，那應(yīng)該就是構(gòu)建水稻種質(zhì)資源保護(hù)與利用平臺(tái)?！笔修r(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍研究員說(shuō)。

2000年，本市設(shè)立重大專項(xiàng)，啟動(dòng)“上海農(nóng)業(yè)基因庫(kù)”建設(shè)。2021年，“水稻遺傳資源的創(chuàng)制保護(hù)和研究利用”項(xiàng)目獲得2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。市農(nóng)業(yè)生物基因中心從水稻遺傳資源的開(kāi)發(fā)利用入手，匯集世界各地水稻優(yōu)勢(shì)資源，逐步構(gòu)建起水稻種質(zhì)資源保護(hù)與利用平臺(tái)。這些優(yōu)異資源廣泛應(yīng)用于我國(guó)水稻品種選育和基礎(chǔ)理論研究之中，資源共享利用超過(guò)9萬(wàn)份次，育成327個(gè)新品種。既有破解水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與節(jié)水抗旱矛盾、抗得住極端天氣的節(jié)水抗旱稻，也有我國(guó)水稻年種植面積最大的“綏粳18號(hào)”。其中，節(jié)水抗旱稻在采用旱直播旱管的種植模式下，可節(jié)約淡水資源50%以上，同時(shí)降低種植成本，目前已在我國(guó)、東南亞、南亞及非洲等地區(qū)累計(jì)推廣種植2000余萬(wàn)畝，勾勒出一幅資源節(jié)約、綠色環(huán)保的水稻產(chǎn)業(yè)美好圖景。

短生育期超甜水果玉米“申科雪甜818”的成功選育，則離不開(kāi)上海鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建設(shè)。近年來(lái)，該體系有效推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研、繁育推、產(chǎn)加銷結(jié)合，在生物育種、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、采后保鮮加工和品牌建設(shè)等方面均取得突破。選育出多個(gè)優(yōu)質(zhì)多抗適宜長(zhǎng)三角地區(qū)種植的優(yōu)勢(shì)品種，帶領(lǐng)長(zhǎng)三角鮮食玉米提質(zhì)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)鮮食玉米從“論斤賣”變“論個(gè)賣”。

在上海，不僅鮮食玉米建有完善的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，建設(shè)模式也已基本完善。自2010年以來(lái)，上海圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，整合科研、教育、技術(shù)推廣、生產(chǎn)、加工、銷售等科技和產(chǎn)業(yè)資源，先后啟動(dòng)水稻、綠葉菜、西甜瓜、河蟹、生豬、蝦類、果業(yè)、花卉、食用菌等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)。各體系圍繞產(chǎn)業(yè)和技術(shù)兩個(gè)核心內(nèi)容，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)緊密結(jié)合，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全面系統(tǒng)的技術(shù)支撐。

孕育數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站，針對(duì)水稻無(wú)人農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的部分關(guān)鍵技術(shù)正在加緊試驗(yàn)。目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻全程機(jī)械化科研基地建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，試驗(yàn)站水稻生產(chǎn)中所用到的拖拉機(jī)、插秧機(jī)、植保機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)機(jī)已實(shí)現(xiàn)無(wú)人化改造，配以筑埂機(jī)、開(kāi)溝機(jī)、平地機(jī)等農(nóng)機(jī)具和田間灌溉設(shè)施的自動(dòng)化、無(wú)人化改造，可以實(shí)現(xiàn)水稻耕、種、管、收全過(guò)程的田間無(wú)人化作業(yè)。

而走進(jìn)位于嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)的無(wú)人農(nóng)場(chǎng)，你可以領(lǐng)略上海農(nóng)業(yè)數(shù)字化智能化的風(fēng)采。這個(gè)種植4000多畝水稻的農(nóng)場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)耕、種、管、收無(wú)人化生產(chǎn)作業(yè)，初步形成數(shù)字化水稻經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈。耕地拖拉機(jī)、插秧機(jī)、植保機(jī)和收割機(jī)等不同類型的農(nóng)機(jī)設(shè)備在原有基礎(chǔ)上，加裝高精度北斗導(dǎo)航駕駛系統(tǒng)，在已被數(shù)字化的田間各司其職、自主作業(yè)?！俺杀静桓?，效益很好，有效緩解了勞動(dòng)力短缺、從業(yè)人員年齡偏大等問(wèn)題。最重要的是，幾乎實(shí)現(xiàn)了水稻全生命周期的數(shù)字化覆蓋，具有極強(qiáng)的示范效應(yīng)。”嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任沈飚說(shuō)。

嘉定區(qū)目前已制定出臺(tái)首個(gè)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)區(qū)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件——《水稻生產(chǎn)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)建設(shè)技術(shù)規(guī)范》。不久的將來(lái)，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的農(nóng)耕場(chǎng)景或?qū)⒊蔀闅v史。

此外，集合農(nóng)業(yè)信息化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、水肥一體化、現(xiàn)代無(wú)土栽培技術(shù)和溫室內(nèi)環(huán)境節(jié)能環(huán)保調(diào)控技術(shù)等農(nóng)業(yè)科技成果的設(shè)施農(nóng)業(yè)也在加速推進(jìn)建設(shè)。在馬陸葡萄的種植大棚內(nèi)，土壤里有傳感器，半空中有攝像頭，高溫天氣，大棚會(huì)自動(dòng)打開(kāi)降溫機(jī)?！巴ㄟ^(guò)傳感器精確測(cè)量大棚里的二氧化碳含量，一旦二氧化碳濃度過(guò)低，不利于光合作用進(jìn)行，將自動(dòng)補(bǔ)充釋放。數(shù)字控制下種出來(lái)的葡萄，植株葉片格外油光厚實(shí)。有了這樣的智能設(shè)施裝備，弱光照地區(qū)也可以種出高品質(zhì)葡萄?！瘪R陸葡萄種植戶孫杰說(shuō)。以“孫橋溢佳”“綠立方”“由由中荷”“九豐農(nóng)場(chǎng)”等為代表的“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”也在助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精準(zhǔn)管控、綠色低碳發(fā)展。

從構(gòu)建基于真實(shí)家底的數(shù)字底座、數(shù)字價(jià)值應(yīng)用場(chǎng)景著眼，上海打造了服務(wù)農(nóng)業(yè)管理者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的都市農(nóng)業(yè)“一圖”“一庫(kù)”“一網(wǎng)”數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?！耙粓D”即上海農(nóng)業(yè)農(nóng)村全景數(shù)字看板，全市農(nóng)用地、宅基地、集體建設(shè)用地現(xiàn)狀數(shù)據(jù)全量采集，盡現(xiàn)眼前，隨機(jī)點(diǎn)擊任意一個(gè)地塊、任意一座蔬菜大棚，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況一目了然；“一庫(kù)”即農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)相互關(guān)聯(lián)，鏈路通達(dá)，實(shí)現(xiàn)一次采集多方共享，目前數(shù)據(jù)庫(kù)已歸集3億多條數(shù)據(jù)，存儲(chǔ)量達(dá)到3.2TB，提供數(shù)據(jù)服務(wù)接口420個(gè)；“一網(wǎng)”即全市規(guī)模以上8000多家經(jīng)營(yíng)主體依托生產(chǎn)端系統(tǒng)接入主網(wǎng)，入網(wǎng)農(nóng)用地占比超過(guò)80%。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任馮志勇表示：“上海這么做，既是數(shù)字時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理者的需求，也是廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的訴求，是農(nóng)業(yè)服務(wù)者、消費(fèi)者的要求，更是數(shù)字化賦能超大城市鄉(xiāng)村振興的必然行動(dòng)?！痹谌绱撕駥?shí)的基礎(chǔ)上，上海正孕育屬于自己的數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，推動(dòng)“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”向“智慧農(nóng)業(yè)”躍升。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX(非中國(guó)食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問(wèn)題，請(qǐng)速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。