記者2日從國家發(fā)展改革委了解到，為滿足春節(jié)期間人民群眾豬肉消費(fèi)需求，2020年12月17日以來，國家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門已組織7批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放，累計(jì)掛牌投放量達(dá)18萬噸。2月4日（臘月二十三）、2月9日（臘月二十八）將繼續(xù)掛牌投放各3萬噸中央儲(chǔ)備凍豬肉。

據(jù)介紹，目前大批待投放中央儲(chǔ)備凍豬肉已經(jīng)“在路上”，春節(jié)后至全國“兩會(huì)”期間將繼續(xù)投放，持續(xù)保障市場供應(yīng)。

2021年元旦前后，國家發(fā)展改革委采取召開視頻會(huì)議、印發(fā)通知等方式，部署各地投放地方儲(chǔ)備肉。地方投放儲(chǔ)備肉，主要是在超市、平價(jià)商店等終端網(wǎng)點(diǎn)直接面向市民銷售，價(jià)格通常低于市場價(jià)，受到當(dāng)?shù)厥忻衿毡闅g迎。

國家和地方儲(chǔ)備肉的投放，有效增加了市場供給，有力穩(wěn)定了市場價(jià)格。國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人說，從往年季節(jié)性走勢看，春節(jié)前豬肉價(jià)格通常保持漲勢。進(jìn)入2020年12月，在豬肉消費(fèi)旺季的拉動(dòng)下，豬肉價(jià)格出現(xiàn)一波上漲，36個(gè)大中城市超市集貿(mào)市場豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格從27.5元/斤上漲到了2021年1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲(chǔ)備肉的聯(lián)動(dòng)投放，1月下旬豬肉價(jià)格企穩(wěn)并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉價(jià)格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降了12%。預(yù)計(jì)隨著更多地方啟動(dòng)儲(chǔ)備肉投放，豬肉價(jià)格可能繼續(xù)緩慢回落。

據(jù)介紹，截至2020年底，全國生豬存欄量為40650萬頭，恢復(fù)到正常年份（2017年）的92.1%，能繁母豬存欄量為4161萬頭，比2019年底翻番，生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭良好。展望后期，2021年上半年生豬出欄量可能明顯增加，豬肉價(jià)格有望繼續(xù)下降，廣大群眾豬肉消費(fèi)將有更堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)保障。