今年4月，健康中國行動推進(jìn)委員會辦公室發(fā)布了關(guān)于印發(fā)健康中國行動2021年工作要點(diǎn)的通知，將制訂《全民健身計劃(2021-2025年)》、開展“全民營養(yǎng)周”、“合理膳食均衡營養(yǎng)”等主題活動……今年是《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布的第六個年頭，致力于讓全球1億家庭每天都能享受“早餐+”健康生活的VIIVA，近日聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究院合力展開《中國早餐白皮書》研究計劃。多個維度為國人量身制定出合理可行的健康早餐方案，全面改變國人早餐現(xiàn)狀!4月27日，《中國早餐白皮書》研究計劃正式啟動。

　　兩大板塊剖析國民早餐問題

　　從兒童、青年、中年到老年，一頓早餐的質(zhì)量直接決定了一個人能否開啟精力充沛的一天。而每天吃早餐更是世界衛(wèi)生組織(WHO)所倡導(dǎo)的健康生活方式。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會2018年發(fā)布的《中國居民早餐飲食狀況調(diào)查報告》顯示：35%的調(diào)查對象不能做到天天吃早餐，55%的調(diào)查對象早餐攝入食物種類不足三種，42%的人在10分鐘以內(nèi)用完早餐……

　　無疑，早餐問題正是國人健康建設(shè)的一大痛點(diǎn)所在。自新中國成立70多年來，我們的營養(yǎng)保障和供給能力顯著增強(qiáng)，人民健康水平持續(xù)提升，但不健康生活方式仍然普遍存在，慢性病發(fā)病率呈上升態(tài)勢。如何吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得均衡是當(dāng)下物質(zhì)條件充裕的年代里，我們最應(yīng)該關(guān)注的問題。

　　《中國早餐白皮書》研究計劃，將圍繞健康中國行動中的合理膳食行動，針對國民早餐習(xí)慣與合理膳食之間的差距、早餐需求關(guān)鍵及早餐的營養(yǎng)趨勢這兩大板塊展開深入研究?；诖髷?shù)據(jù)分析，提出落實(shí)合理膳食行動的政策建議，提高消費(fèi)者對早餐及吃對早餐重要性的科學(xué)認(rèn)知，將“最被忽略的一餐”變成國民“最重視的一餐”，并給出合理化攝入和搭配建議。

　　一份倡議讓“健康早餐”深入人心

　　為了將“早餐+”的健康理念不斷深耕，在《白皮書》啟動儀式現(xiàn)場VIIVA也同時開啟了一項“健康中國，健康早餐”的公益倡議。通過從“我”做起，由“我”帶動身邊的人共同養(yǎng)成“吃健康早餐”的好習(xí)慣、好意識，帶動14億國民共同掀起“健康早餐”風(fēng)尚?，F(xiàn)場幾千嘉賓共同搖動VIIVA一分鐘營養(yǎng)早餐，一分鐘搖出健康，一分鐘搖出營養(yǎng)，以此方式正式見證并啟動了“健康中國·健康早餐”的公益倡議!

　　“健康中國2030”會議曾提到，健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求……關(guān)于健康，VIIVA從始至終都有著比業(yè)界更深一步的眼界與經(jīng)驗，VIIVA將逐漸改變和優(yōu)化國人早餐現(xiàn)狀，為健康中國持續(xù)賦能!