10月11日，在首屆中國(guó)(漯河)食品安全消費(fèi)論壇上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪提出，支持以漯河為代表的中西部地區(qū)城市，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，鞏固食品工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位。

擁有“中國(guó)食品名城”亮麗名片的漯河市，地處全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)和國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)，是河南省萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。食品產(chǎn)業(yè)是漯河經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，漯河更是把習(xí)近平總書記提出的“三鏈同構(gòu)”轉(zhuǎn)化為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)。

本刊注意到，漯河通過(guò)推動(dòng)“三鏈同構(gòu)”，實(shí)現(xiàn)以食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，其做法值得借鑒。

一是聚焦集群發(fā)展，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。漯河持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈招商，實(shí)施“小升規(guī)”“十百千”億級(jí)企業(yè)及產(chǎn)業(yè)集群培育工程等措施，促進(jìn)漯河肉類加工、糧食加工、飲料生產(chǎn)和果蔬加工四大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模持續(xù)壯大。

二是聚焦創(chuàng)新引領(lǐng)，著力提升價(jià)值鏈。漯河堅(jiān)持以研發(fā)創(chuàng)新帶動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，依托高水平創(chuàng)新平臺(tái)，完善創(chuàng)新體系，提升創(chuàng)新能力，突破行業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)。

三是聚焦融合發(fā)展，著力打造供應(yīng)鏈。漯河依托雙匯集團(tuán)探索建立大宗食品原料采購(gòu)聯(lián)合體以及豫中南現(xiàn)代物流核心區(qū)，有效降低了食品企業(yè)生產(chǎn)成本，極大提高了食品產(chǎn)業(yè)供給效率，增強(qiáng)了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和靈活性，鞏固壯大了食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

“漯河發(fā)展模式”為全國(guó)各地正在探索的特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和路徑參考。

為促進(jìn)地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣西南寧市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，引導(dǎo)和支持地方特色食品產(chǎn)業(yè)向加工園區(qū)聚集，不斷釋放產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)特色食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

為實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，促進(jìn)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)內(nèi)生可持續(xù)發(fā)展，山西省以十大產(chǎn)業(yè)集群為核心，在脫貧地區(qū)形成一批優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的特色產(chǎn)業(yè)基地或產(chǎn)業(yè)帶，把產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為脫貧地區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要抓手，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

我們欣喜地看到，近年來(lái)，各地正在以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑，發(fā)掘特色食品產(chǎn)業(yè)功能價(jià)值，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)，突出集群成鏈，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，培育發(fā)展新動(dòng)能，助力食品安全社會(huì)共治，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。