文 / 鐘 經(jīng)

9月27日，洽洽透明工廠直播活動圓滿落幕，本次直播結(jié)合學霸研學游的創(chuàng)新形式，贏得了廣大網(wǎng)友的一致好評，受到行業(yè)高度關(guān)注。堅果質(zhì)造究竟有什么魔力，吸引高校學霸紛紛來“探廠”？

對話年輕人的創(chuàng)新模式

本次直播活動由6位年輕學霸，以研學游的方式一同探秘洽洽透明工廠，為學子和廣大網(wǎng)友揭開新鮮堅果的秘密。

9月27日洽洽透明工廠直播當天，全網(wǎng)網(wǎng)友跟隨學霸研學游的腳步，對洽洽堅果的種植、采摘，以及保鮮倉、低溫烘焙、智能立倉等關(guān)鍵環(huán)節(jié)有了深入的了解，并通過學霸游戲互動環(huán)節(jié)加深了對洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈匠心質(zhì)造的深刻印象。

在短短兩小時的直播活動中，開播5分鐘，全平臺突破56萬+觀看人次，直播當日全平臺累計觀看人次突破3100萬+，吸引眾多網(wǎng)友觀看、點贊和互動，粉絲反響熱烈。

這是洽洽的第三屆透明工廠直播，“透明工廠”直播已然成為洽洽品牌IP之一。2019年洽洽行業(yè)首創(chuàng)透明工廠直播，當天累計觀看人數(shù)突破100萬人次；2020年近1500萬人次。

7年磨一劍，洽洽自主培育碧根果基地首次曝光

除了在中國培育優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)堅果，洽洽在全球還擁有一百多萬畝的種植基地，十大工廠。此次學霸們來到其中的洽洽碧根果種植基地，這是洽洽合肥碧根果種植基地在全球網(wǎng)友面前的首次曝光，讓觀眾們深入了解育苗、耕作、生長、結(jié)果、采摘的過程。據(jù)了解，洽洽為突破碧根果國外技術(shù)封鎖，7年前開始培育第一批碧根果苗，發(fā)展了自主種植技術(shù)，創(chuàng)建了標準化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)示范基地，從源頭起保證每一顆堅果的新鮮品質(zhì)。

產(chǎn)品為王，吸引學霸探索新鮮秘密

學霸們對堅果制作過程也充滿好奇，由此吸引了高校學子前來“探廠”。此次主持人帶領(lǐng)學霸們來到洽洽瑞士布勒工藝8段智能低溫慢烤車間和氮保鮮包裝車間，探索堅果保鮮的奧秘。據(jù)洽洽堅果工廠廠長介紹，洽洽全程采用瑞士布勒工藝8段智能低溫慢烤，以減少堅果營養(yǎng)流失，保持香脆酥軟口感。洽洽還自主創(chuàng)新研發(fā)出堅果充氮保鮮技術(shù)，使產(chǎn)品中的含氧量不超過1%，保持果仁松脆的同時維系新鮮口感，鎖住堅果高營養(yǎng)，保證消費者購買到的每粒堅果都安全、新鮮、健康、美味。

擔當民族品牌企業(yè)“質(zhì)造”重任

二十年來，洽洽食品針對堅果“保鮮難”的問題進行堅持不懈的自主研發(fā)，從原料到運輸、存儲、加工、包裝等環(huán)節(jié)進行全面攻關(guān)和創(chuàng)新，掌握關(guān)鍵保鮮技術(shù)，得到了行業(yè)和消費者的一致認可，讓全球消費者能夠品嘗到匠心質(zhì)造的新鮮好堅果。

洽洽二十年來，從原產(chǎn)地、到十大工廠，建立了完整穩(wěn)固的堅果全產(chǎn)業(yè)鏈。此次直播全透明地呈現(xiàn)了洽洽在原料選擇、生產(chǎn)加工、再到包裝、銷售的每一個環(huán)節(jié)，讓無數(shù)觀眾“圍觀”了一顆好堅果的誕生，深入了解了洽洽二十年來民族品牌的文化沉淀，親身感受到洽洽“有實力，夠新鮮，敢透明”的態(tài)度，也見證了洽洽專注做全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)造型企業(yè)的硬實力。

同時，洽洽將課堂搬進透明工廠，通過體驗式研學方式，讓學霸們感受到洽洽品牌匠心質(zhì)造的魅力，增強學子們對國民品牌的文化認同，激發(fā)了學子們強烈的民族自豪感。

只為一把好堅果

洽洽以直播為媒鏈接年輕用戶，收獲粉絲無數(shù)，憑借的正是二十年來的匠心質(zhì)造。洽洽透明工廠直播處處透露出企業(yè)對品質(zhì)的執(zhí)著和嚴苛追求，也契合了后疫情時代下消費者高度關(guān)注食品安全和身體健康的身心訴求。

洽洽一直致力創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)，打造“新鮮”好產(chǎn)品。此外，洽洽還于2020年成功獲批設(shè)立博士后科研工作站。洽洽對科技創(chuàng)新的重視和對科技人才的梯隊的建設(shè)，將助力洽洽產(chǎn)品質(zhì)量更上一層樓。

隨著90后以及Z世代逐漸成長為消費主力，品牌需要加強和年輕人之間的對話。正是有透明工廠直播學霸研學之旅，才拉近了企業(yè)與用戶之間的距離，讓更多消費者看到中國質(zhì)造的崛起，讓更多網(wǎng)友對民族品牌的開放、創(chuàng)新和實力感到自信與自豪。

未來洽洽將延續(xù)透明工廠直播IP，為中國質(zhì)造樹立高品質(zhì)標桿，繼續(xù)發(fā)揮民族企業(yè)責任感，進一步向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)邁進，在國際舞臺傳播中國快樂的味道。