文 / 潘麗君 張墨成 王 迎

分揀、稱重、裝箱……寒冬午夜時(shí)分，美國(guó)緬因州龍蝦出口商“龍蝦公司”依舊燈火通明，批發(fā)車間里工人們正忙著給中國(guó)客戶備“年貨”：連夜打包龍蝦，在凌晨裝車，以便它們順利登上前往中國(guó)的貨運(yùn)航班。

“今天有一單發(fā)去上海，明天還有一單要發(fā)往廣州?！薄褒埼r公司”負(fù)責(zé)人斯蒂芬妮·納多告訴新華社記者。

她說，春節(jié)向來是中國(guó)對(duì)美國(guó)龍蝦的需求旺季，公司一般都要提前囤貨，以滿足中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求，“經(jīng)常讓我感到驚訝的是，春節(jié)結(jié)束后，中國(guó)市場(chǎng)的高需求還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，而美國(guó)的假日經(jīng)濟(jì)通常沒有持久的后續(xù)效應(yīng)”。

深耕中國(guó)市場(chǎng)多年的納多熟諳中國(guó)各地顧客的喜好?！氨本┖蛷V州的顧客通常喜歡個(gè)頭大一點(diǎn)的龍蝦，上海顧客更青睞中等個(gè)頭的?！?/span>

“龍蝦公司”位于緬因州東南部阿倫德爾鎮(zhèn)，自2009年開始對(duì)華出口，是美國(guó)最早進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的活龍蝦批發(fā)商之一。

納多說，1997年當(dāng)她第一次前往北京參加一個(gè)海鮮水產(chǎn)展會(huì)時(shí)，中國(guó)顧客看到美國(guó)龍蝦覺得很新奇，但尚未呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的購(gòu)買意愿。2009年，她的丈夫再次前往中國(guó)參展推介龍蝦，收獲兩家“特別好的客戶”，至今保持著良好合作關(guān)系。

納多說，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)擁有巨大潛力，對(duì)美國(guó)龍蝦的需求在過去十幾年中迅猛增長(zhǎng)。在該公司整體業(yè)務(wù)中，對(duì)華出口業(yè)務(wù)曾一度占比60%，為了滿足中國(guó)訂單，“我們得24小時(shí)營(yíng)業(yè)，員工三班倒才行”。

她說，新冠疫情給龍蝦供應(yīng)鏈和運(yùn)輸帶來不小挑戰(zhàn)，“但我們還是在中國(guó)做了不少生意”。去年，“龍蝦公司”向中國(guó)銷售龍蝦1300多噸。

相關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，2020年在新冠疫情導(dǎo)致美國(guó)龍蝦出口整體下滑的情況下，美國(guó)龍蝦對(duì)華出口呈現(xiàn)反彈勢(shì)頭；2021年1月至11月，美國(guó)龍蝦對(duì)華出口量超過6000噸，同比增長(zhǎng)約6%。

納多說，今年來自中國(guó)的訂單依然很多，不僅有春節(jié)紅利，還有冬奧會(huì)商機(jī)。

龍蝦業(yè)是緬因州一大支柱產(chǎn)業(yè)，緬因龍蝦約占美國(guó)龍蝦總銷量的80%到85%，而中國(guó)是其主要海外市場(chǎng)之一。

有42年龍蝦捕撈經(jīng)驗(yàn)的緬因漁民比爾·科珀史密斯在冬天仍堅(jiān)持著每周兩次出海的習(xí)慣。他說，“中國(guó)對(duì)我們的龍蝦感興趣是一件很棒的事”，也希望能有更多的緬因龍蝦銷往中國(guó)，“出口越多，我們漁民的收入也越多”。

緬因州的合作社“緬因龍蝦聯(lián)盟”聯(lián)絡(luò)主管弗吉尼婭·奧爾森告訴記者，該合作社非常重視中國(guó)市場(chǎng)尤其是春節(jié)商機(jī)，從圣誕節(jié)后就一直在忙著為中國(guó)春節(jié)備貨。合作社是蝦農(nóng)自助組織，負(fù)責(zé)把漁船捕撈的龍蝦集中出售給大經(jīng)銷商。

“我們非常希望能把握住中國(guó)春節(jié)的節(jié)日紅利，順利將龍蝦運(yùn)往中國(guó)，我們也很珍視中國(guó)客戶的反饋，”奧爾森說，“我們期待能跟中國(guó)伙伴建立更加密切的合作關(guān)系?！?/span>

“我的很多漁具都是中國(guó)制造，很高興我們能提供中國(guó)人喜歡的產(chǎn)品，這是一種良性互動(dòng)和雙贏?！笨歧晔访芩拐f。