文 / 孫永立

9月3日，“2022中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會”（以下簡稱服貿(mào)會）期間，國內(nèi)新興飲料品牌元?dú)馍謹(jǐn)y旗下礦泉水品牌有礦，在分會場召開產(chǎn)品發(fā)布會。

有礦是元?dú)馍衷?022年3月推出的一款礦泉水產(chǎn)品，是國內(nèi)首款“天然軟礦泉水”。

有礦負(fù)責(zé)人宮超逸表示，目前我國是全球人均礦泉水消耗量最低的國家之一，元?dú)馍忠瞄L期主義做平價礦泉水，希望天然礦泉水未來能成為我國瓶裝水市場的主流，讓消費(fèi)者受益。作為本屆服貿(mào)會官方指定用水，有礦還在發(fā)布會上宣布發(fā)起“空瓶行動”公益計劃，并發(fā)布350ml規(guī)格的有礦新品。

用長期主義做平價礦泉水

目前，國內(nèi)市場上瓶裝水主要分為地表水和天然礦泉水兩類，地表水又包括天然水、純凈水以及涼白開等，水源大多來自公共供水系統(tǒng)、水庫以及江河湖。

相比之下，天然礦泉水的優(yōu)勢顯而易見。以有礦為例，其在保證鈣、鎂等常規(guī)元素達(dá)標(biāo)的同時，偏硅酸含量穩(wěn)定大于25mg/L,同時對口感也提出了要求，軟水明顯更符合國人得飲水習(xí)慣。

元?dú)馍终宜臉?biāo)準(zhǔn)極為苛刻。此前元?dú)馍盅芯吭涸洪L王雪剛曾表示，元?dú)馍謱に紫纫蠂?yán)格、科學(xué)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：水源一定未被污染，人跡罕至的三級防護(hù)區(qū)，取自地下深層，以保證不受微生物、化學(xué)元素、重金屬、地表水污染和晴雨天氣影響。

從2020年底到2022年9月，近兩年的時間，元?dú)馍謱に畧F(tuán)隊(duì)從200個水源地中進(jìn)行篩選，并親身探訪了48處優(yōu)質(zhì)水源，僅5處達(dá)到了有礦的標(biāo)準(zhǔn)。

“我們堅持把產(chǎn)品做扎實(shí)，做長期主義的生意，讓消費(fèi)者喝到更優(yōu)質(zhì)、價格更低的礦泉水?！睂m超逸在演講中表示。

相比國外高端礦泉水動輒7-10元的線下售賣價格，有礦天然軟礦泉水目前售價為3元。宮超逸認(rèn)為，礦泉水的水源開采成本遠(yuǎn)高于地表水，是否把礦泉水賣到3元，是衡量一家水廠是否具有誠意的唯一標(biāo)準(zhǔn)。讓消費(fèi)者喝到平價的礦泉水，才能讓礦泉水的生態(tài)可持續(xù)。

聯(lián)合服貿(mào)會呼吁“空瓶行動”

宮超逸在服貿(mào)會發(fā)布會上也提到，有礦團(tuán)隊(duì)曾關(guān)注到，一些淡水資源并沒有被很好利用，一部分受到環(huán)境污染，但更大一部分是人們不經(jīng)意間的生活習(xí)慣導(dǎo)致淡水資源大量浪費(fèi)。這其中瓶裝水浪費(fèi)情況最為嚴(yán)重。

有數(shù)據(jù)表明，每年大約有12750噸礦泉水被浪費(fèi)掉。宮超逸說，有礦在前期調(diào)研時就發(fā)現(xiàn)了這個問題，很多消費(fèi)者反映一整瓶礦泉水喝不完就扔掉了。

對農(nóng)村缺水問題有深刻了解的全國政協(xié)委員王抒祥也曾表示，“比如一般會議所用礦泉水瓶為450-500毫升，若與會者有200人，一場會議則要消耗8個三口之家一星期的飲用水量?！?/span>

為了呼吁所有消費(fèi)者能珍惜水資源，有礦聯(lián)合服貿(mào)會發(fā)起“空瓶行動”，并推出350ml規(guī)格的礦泉水產(chǎn)品，給消費(fèi)者提供更多選擇，也號召所有參會嘉賓帶走喝不完的瓶裝水。

“我們也會在新推出的350ml規(guī)格礦泉水瓶身上增加一句話：礦泉水是珍惜的礦產(chǎn)資源，請大家喝完最后一滴。”宮超逸表示。

據(jù)宮超逸透露，有礦一直在為保護(hù)環(huán)境生態(tài)和優(yōu)質(zhì)水資源而努力。比如，有礦將瓶肩設(shè)計成40°傾角，方便消費(fèi)者喝到最后一滴水；主動降低瓶子克重，做到更低碳、更環(huán)保。除了“空瓶行動”，今年，有礦也將啟動水源地保護(hù)計劃，將投入更多精力投身水源地和周邊生態(tài)的保護(hù)上。

據(jù)悉，有礦這兩年來已經(jīng)獲得了不少榮譽(yù)。元?dú)馍衷谀瓿跣肌坝械V”榮獲InternationalTasteInstitute（簡稱ITI）2022屆賽事的最高榮譽(yù)——SuperiorTasteAward美味獎三星獎?wù)?，同時成為該屆賽事中，中國大陸唯一獲得此獎項(xiàng)的飲用水產(chǎn)品。4月，“有礦”天然軟礦泉水還曾獲評被稱為“食品界的諾貝爾獎”的MondeSelection（蒙特獎）2022屆賽事金獎。