文 / 杜金龍

　　2023年2月23日，重慶歐亞食品安全評估中心攜手薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院、重慶慕邦食品安全科技服務有限公司、重慶市飛越生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、銅梁龍景區(qū)等單位專家到重慶市藥物種植研究所和重慶市御邦食品有限公司調(diào)研。

　　專家組一行首先來到重慶市御邦食品有限公司，在公司總經(jīng)理楊學武的陪同下考察了生產(chǎn)車間、包裝車間、物流發(fā)貨車間和產(chǎn)品研發(fā)中心。生產(chǎn)負責人詳細介紹了公司原材料采購、倉儲、生產(chǎn)工藝、食品安全、人員健康管理情況。重慶歐亞食品安全評估中心主任朱勇認為，在“同質(zhì)化”和“仿冒”產(chǎn)品盛行的當下，企業(yè)更要注重產(chǎn)品的提檔升級，不斷創(chuàng)新、提高產(chǎn)品的差異化和特色化。他指出，“現(xiàn)在許多老字號品牌在生產(chǎn)經(jīng)營中主要存在以下問題；一是產(chǎn)品老舊、創(chuàng)新力不足，無法吸引年輕消費者；二是組織架構陳舊、市場反應慢、人力資本缺乏、互聯(lián)網(wǎng)思維不足，拖累企業(yè)戰(zhàn)略轉型；三是資金有限、資源匱乏，無法適應新技術發(fā)展。他認為，老字號企業(yè)必須注重企業(yè)文化建設、加強人才培養(yǎng)、重視產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全，提升品牌價值；同時企業(yè)也要加強與食品安全相關專業(yè)機構合作，不斷提高產(chǎn)品的科技含量，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷增強產(chǎn)品的市場競爭力。公司負責人表示，解決好品牌的“傳承”與“革新”，走入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)周期，對企業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。下一步公司將認真研究專家的建議，立足自身優(yōu)勢資源，加強交流合作，不斷促進事業(yè)發(fā)展。

　　隨后，專家組一行來到重慶市藥物種植研究所。在有關負責陪同下先后參觀了時珍長廊、本草苑和藥用植物園，了解了部分中藥材的藥性、生長周期。在座談會上，所黨委書記雷治政認為，中醫(yī)藥學具有幾千年的悠久歷史，是中華文明的瑰寶，為增進人民健康作出了重要貢獻，特別是在抗擊新冠肺炎疫情中發(fā)揮了重要作用。他簡要介紹了研究所科技創(chuàng)創(chuàng)新及大健康產(chǎn)品研發(fā)等方面的工作情況，他希望盡快建立溝通協(xié)調(diào)機制，積極在中藥栽培技術攻關和大健康產(chǎn)品研發(fā)方面開展務實合作，大力促進更多技術成果轉化，共同推動中醫(yī)藥事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。朱勇認為，在國家提倡的“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略中，中藥種植、加工、康養(yǎng)等方面有很廣闊的發(fā)展空間。希望大家在科研項目申報、科技人才培養(yǎng)、地理標志產(chǎn)品策劃等方面開展務實合作，把大健康產(chǎn)品研發(fā)與農(nóng)業(yè)、旅游品牌打造結合起來，努力延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，大力促進“鄉(xiāng)村振興”事業(yè)發(fā)展。

　　重慶慕邦食品安全科技服務有限公司、重慶市飛越生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、銅梁龍景區(qū)等多家公司與重慶市藥物種植研究所和薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院等專業(yè)機構在大健康產(chǎn)品研發(fā)等方面達成共識，各方均表示，下一步將積極整合各自優(yōu)勢資源，共同推動“食品安全”與“鄉(xiāng)村振興”工作不斷取得新成果、新成效。