泗水一直堅持“生態(tài)立縣、工貿(mào)強(qiáng)縣、開放興縣”三大戰(zhàn)略，現(xiàn)在迎來了收獲的時節(jié)。如今的泗水正煥發(fā)出蓬勃生機(jī)，著力轉(zhuǎn)型升級，打造全新的食品產(chǎn)業(yè)鏈。

　　山東濟(jì)寧市泗水縣，自然生態(tài)優(yōu)良，山清水秀，林密泉美，素有“海岱名川”之美譽(yù)，被評為“中國宜居宜業(yè)典范縣城”。多年來，憑借資源豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，泗水在魯西南形成了“雞蛋價格看泗水”的雞蛋生產(chǎn)銷售中心，還吸引了以鴻潤食品為代表的雞鴨屠宰企業(yè)，并已成為無窮食品、麥當(dāng)勞、肯德基的穩(wěn)定貨源。

　　現(xiàn)在，泗水將目光瞄準(zhǔn)龍頭項目和知名品牌。依托量大質(zhì)優(yōu)的農(nóng)副產(chǎn)品資源，先后引進(jìn)康師傅、娃哈哈、匯源、盼盼食品、親親食品、無窮食品、春曉食品、鴻潤食品、國家甘薯高科技產(chǎn)業(yè)園、中國建材集團(tuán)、海螺集團(tuán)等眾多知名企業(yè)紛紛落戶泗水。

　　在泗水，可以看到娃哈哈、匯源等企業(yè)的礦泉水、乳飲料、果汁等產(chǎn)品線；康師傅的凍干食品線；盼盼、親親等企業(yè)的休閑食品線；陳村的米線、薯粉等產(chǎn)品線更是引進(jìn)一家，帶來一串；聚焦研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品產(chǎn)業(yè)價值鏈三端，著力補(bǔ)齊“微笑曲線”短板。

　　此外，泗水通過尋找食品產(chǎn)業(yè)鏈條中缺失的高附加值環(huán)節(jié)，從科技、金融、信息化、包裝提升以及品牌引領(lǐng)入手，大力實(shí)施網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、縣長帶貨等新業(yè)態(tài)發(fā)展模式，加強(qiáng)研發(fā)設(shè)計、品牌營銷、金融、物流、信息等產(chǎn)業(yè)綜合配套服務(wù)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食品產(chǎn)業(yè)核心競爭力，不斷助推食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　目前，全縣食品加工企業(yè)100余家，規(guī)模以上企業(yè)47余家，被評為“全國食品工業(yè)強(qiáng)縣”，已初步形成了薯類淀粉制品、礦泉水及果蔬飲料、肉類加工、糧油深加工四大類食品飲料生產(chǎn)體系，成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　利用自身地理和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，泗水著重打造區(qū)域公共品牌，成果斐然。地瓜種植20萬畝、花生30萬畝，全縣農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證135個、80余萬畝，“泗水地瓜”“泗水花生”“泗水綠豆”等都已成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是世界重要的凍干食品生產(chǎn)基地、甘薯精深加工基地。

　　未來泗水縣將按照規(guī)?；⒓s化、綠色化發(fā)展的方向，全力打造形成一批規(guī)模適度、梯次結(jié)構(gòu)合理、競爭力突出的特色骨干企業(yè)群體，形成食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的良好局面，帶動食品包裝、智慧物流等關(guān)聯(lián)行業(yè)融合發(fā)展。

　　到2022年，預(yù)計食品產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到100億元以上；年營業(yè)收入過億元以上15家，其中5億元以上6家，10億元以上3家。創(chuàng)建省級企業(yè)技術(shù)中心、工程研究中心、重點(diǎn)試驗(yàn)室5家以上。