健康0添加,“每日堅(jiān)果”測評,我們選了這一款
如今,走訪各大超市,我們會發(fā)現(xiàn)這樣一種食品,小小一包混合了數(shù)種果干和堅(jiān)果的無添加健康食品——“每日堅(jiān)果”,“每日堅(jiān)果”并非特指某個品牌,而是一款以堅(jiān)果仁和果干為主要原料的休閑食品,由于它提倡符合中國人膳食結(jié)構(gòu)的“科學(xué)配比”概念,因而掀起了休閑食品領(lǐng)域的全球風(fēng)尚。
近年來,不少商家推出每日堅(jiān)果,其中包括休閑零食品牌百草味。為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對降糖及健康的需求,百草味在混合堅(jiān)果的基礎(chǔ)上推出了“每日堅(jiān)果全堅(jiān)果款”,全堅(jiān)果款采用純堅(jiān)果混合,去除果干,降低了糖分含量。并且采用原香烘烤,保持堅(jiān)果的自然原味,同時0添加色素、香精和防腐劑等,為孕婦及降糖人群提供了健康選擇。
那新升級的每日堅(jiān)果全堅(jiān)果款到底怎么樣呢?今天我們就從包裝、口感等方面進(jìn)行測評。
包裝怎么樣?
今天我們測評的這款是每日堅(jiān)果全堅(jiān)果款,外包裝是方形紙盒,其中白色和綠色的搭配視覺上有一種清新、明亮的感覺,外包裝標(biāo)注的重量是750g,內(nèi)含30袋。輕輕打開包裝盒,可以看到里面擺放的是小袋堅(jiān)果,一共30小袋,每袋25g。 每小袋上面都清晰的標(biāo)注有生產(chǎn)日期,小袋堅(jiān)果比手掌略大一點(diǎn),隨身攜帶十分方便,有四層防護(hù)OPP、鍍鋁、PET、PE,輕輕一撕就能打開,安全衛(wèi)生,食用也比較安心。 要注意的是,小包裝的每日堅(jiān)果保質(zhì)期為6個月,即使沒拆封,時間久了也可能壞掉。因此,要盡快食用哦。 有哪些營養(yǎng)成分? 此次測評的每日堅(jiān)果外包裝上營養(yǎng)成分表標(biāo)注十分詳細(xì),不僅給出了基本參數(shù),還額外寫上了不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、鎂、鈣、鐵等物質(zhì)的含量。 通過營養(yǎng)成分表,可以看到此款堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,不飽和脂肪酸,有益大腦健康;富含膳食纖維,鎂,鐵等人體所需微量元素;富含維生素E,有著抗氧化的作用。 在配料表上,可以看到除了巴旦木仁、腰果仁、核桃仁、榛子仁、開心果仁五種堅(jiān)果外,色素,香精,防腐劑添加量都為0,這樣吃起來能夠感受到堅(jiān)果最真實(shí)的滋味。 全堅(jiān)果款不添加任何果干,因此對于控糖人士來說,是不錯的選擇。 里面有啥果仁? 每日堅(jiān)果在生產(chǎn)工藝中去除果殼,通過低溫烘焙輕加工的方式,保留原果的營養(yǎng)、色澤、口感。隨機(jī)打開一包堅(jiān)果,我們可以看到除了堅(jiān)果果實(shí),里面都放了干燥劑。 其實(shí)對于堅(jiān)果類零食來說,要保證其新鮮和香脆的口感,需要全鏈路的鎖鮮把控,因此,堅(jiān)果食材選擇尤為重要。本次測評的每日堅(jiān)果是混合果仁款上的升級,去掉了果干,采用5種純堅(jiān)果搭配,在堅(jiān)果原料的選擇上,百草味深入農(nóng)產(chǎn)品源頭進(jìn)行原料優(yōu)選,甄選全球優(yōu)質(zhì)原材料。這些來自全球各地、經(jīng)過多重篩選的原料成為了產(chǎn)品“新鮮”的保障。 打開包裝,我們能清晰的看到里面有五種純堅(jiān)果,包裝內(nèi)碎渣較少,堅(jiān)果品相較好,均勻飽滿。 口感怎么樣? 說了這么多,那這款堅(jiān)果的口感如何呢?通過對隨機(jī)打開的幾袋產(chǎn)品進(jìn)行比較,我們發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果整體較完整且新鮮,略有碎渣。 巴旦木和腰果個頭很大,巴旦木數(shù)量較多,口感香脆且新鮮,咀嚼的時候能清晰的聽見清脆的聲響,回味無窮;腰果吃起來會有香甜的感覺,回味有一絲甘甜。榛子仁很飽滿,入口微苦,但口感不錯,帶有奶香。核桃仁去皮,吃起來酥軟香脆,油而不膩。開心果吃起來比較酥脆,不會過甜或過咸,味道醇香,口感剛剛好。 在價格方面,網(wǎng)上價格為99元/30包/750克,平均一包25g/3.3元,小小一袋,攜帶方便,能滿足一天的營養(yǎng)需求,性價比很足。 整體評價 隨著消費(fèi)升級及消費(fèi)者對低糖飲食的需求,零食健康化趨勢也越來越明顯,低糖、0添加且富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素等豐富營養(yǎng)元素的堅(jiān)果,成為越來越多人的首要選擇。 本次測評的每日堅(jiān)果全堅(jiān)果款無論是從外包裝還是堅(jiān)果口感、營養(yǎng)等方面來說都非常不錯。作為日常小零食,此款堅(jiān)果品相好,味道正,值得推薦。
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