近日，在天津武清西紅柿示范基地，一排排西紅柿整齊劃一，生機勃勃。溫室大棚內(nèi)，工人們有的在施肥，有的在采收新鮮西紅柿，呈現(xiàn)出一片忙碌景象。

員工采摘新鮮口感西紅柿

據(jù)了解，該基地由北京縉宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投建，占地面積180畝，種植產(chǎn)品主要為口感番茄、草莓番茄、鐵皮柿子三個品種的口感西紅柿?！芭c普通西紅柿相比，口感西紅柿外形上果尖帶綠，酸甜比例適中，吃到嘴里爆汁，口感度更好。”北京縉宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李晉介紹。

天津武清西紅柿示范基地

“2019年時期，公司便從日本引進了這三個品種的口感西紅柿種苗，但引進的種子由于‘水土不服’，果實有的產(chǎn)量高但是口感不好，有的口感好含糖量卻很低，品質(zhì)非常不穩(wěn)定?！闭勂鹨M口感西紅柿品種的經(jīng)歷，李晉稱并非一帆風(fēng)順。李晉提到，種子需要在控水、高鉀、晝夜溫差較大的條件下實現(xiàn)它的品相、品規(guī)、含糖量、口感度，為此，公司專門成立了相關(guān)科研團隊，開展實驗和研究，全力攻克種苗抗病性、抗寒性等難題。如今，公司改良后的口感西紅柿種苗能適應(yīng)多茬口的需求，具有高抗病性和高抗寒性；在澆水管護過程中，公司總結(jié)出了“育苗期間輕澆水、開花期小澆水、結(jié)果期澆足水、成熟期常澆水”經(jīng)驗，在保證口感與品質(zhì)的前提下，大幅度提升了成品率。

除了口感好、含糖量高等特點之外，“綠色健康”也是口感西紅柿亮眼的“標簽”。李晉告訴記者，公司培植的口感西紅柿從基礎(chǔ)種子開始抗病毒、抗TY，種植過程中基本零農(nóng)藥、零添加劑，種植地一般會選在土壤肥沃，排水和灌溉條件比較好的地塊，遠離工廠、醫(yī)院等地塊，并且盡量少用化肥，即便使用也會選用符合國家有機標準，或者以雞糞和豬糞為原料的有機肥?？梢哉f，從育苗到出果整個過程基本實現(xiàn)了綠色栽培。

天津武清西紅柿示范基地口感西紅柿

“近年來，口感西紅柿在市場上需求占比逐年遞增，種植戶也越來越多，在各類商超和電商平臺越來越受歡迎?！闭劦娇诟形骷t柿未來前景，李總信心滿滿，并認為潛力無限。他提到，目前公司口感西紅柿僅北京市場的日均銷售量已達到上萬斤，深受老年人、小孩等消費群體喜愛。

“我們在全國的種植面積已達到上千畝，在內(nèi)蒙古自治區(qū)、天津靜海、遼寧錦州等地分別建立了130、150、90個種植大棚基地?！崩顣x透露，接下來，公司將在全國各地建立口感西紅柿銷售點，在適合種植的城市建立示范基地，促進供求平衡，幫助當(dāng)?shù)夭糠掷习傩站徒蜆I(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。（編輯 李闖）

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