近日，福鼎白茶被福建省氣象服務(wù)中心授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，這也是福建省氣象局首次為公共品牌授牌。

根據(jù)福建省氣象局《福建省農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證管理辦法》，福建省氣象服務(wù)中心根據(jù)“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”評價技術(shù)指南，通過相關(guān)數(shù)據(jù)的采集收集、實地調(diào)查、實驗試驗、對比分析等技術(shù)手段方法，設(shè)置認(rèn)證氣候條件指標(biāo)，建立認(rèn)證模型，對福鼎白茶開展氣候品質(zhì)評估，等級劃分為特優(yōu)、優(yōu)、良、一般。

茶葉的種植、生長、采摘、制作和貯存都與氣象條件密不可分。福鼎獨特的氣候條件，造就了一批具有地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。福鼎白茶氣候品質(zhì)評估從科學(xué)角度分析福鼎特有的天氣氣候?qū)Ω６Π撞枭L適宜性的影響，及時評定每年天氣氣候條件對白茶品質(zhì)影響的優(yōu)劣等級。相比以往的“三品一標(biāo)”，“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”就是福鼎白茶的“氣候身份證”。氣候品質(zhì)認(rèn)證信息可以融入“福鼎白茶信息化溯源體系”，豐富白茶大數(shù)據(jù)的可追溯體系，為福鼎白茶注入氣象科技元素，推動福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，促進(jìn)福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。（編輯 李闖）

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