“一粒種子，就是我們農(nóng)民的希望。莊戶人不怕吃苦下力，只要有了好種子，我們就有信心種好地、產(chǎn)好糧、過上好日子?！闭勂鹱约曳N的甜糯玉米，江蘇省南京市六合區(qū)竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)農(nóng)戶們眼中流露出滿滿的信心。

一穗甜糯玉米，圓了農(nóng)民群眾致富夢，播下了鄉(xiāng)村振興“新種子”。近年來，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)與江蘇省農(nóng)科院通力協(xié)作，以標準化和產(chǎn)業(yè)化謀篇布局，圍繞核心技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈上下游對接等問題，不斷加強良種技術(shù)攻關(guān)，全方位統(tǒng)籌推進“多彩竹鎮(zhèn)”即食玉米等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，讓老百姓的日子越過越有奔頭，鄉(xiāng)村振興的美好圖景正在這片土地上徐徐展開。

農(nóng)戶在查看玉米成熟情況

“院地”協(xié)作

惠農(nóng)政策甜潤農(nóng)民心

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略性核心產(chǎn)業(yè)。近年來，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)正鉚足勁拉滿弓，為農(nóng)業(yè)插上科技翅膀，努力把美好藍圖變成生動現(xiàn)實。

2007年，江蘇省農(nóng)科院啟動建設(shè)即食果蔬加工中心，總投資3000萬元，總建筑面積4990平方米，其中加工車間3000平方米、冷庫面積2000平方米。2020年，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)與江蘇省農(nóng)科院開展合作，共同組建江蘇省農(nóng)科院六合即食果蔬產(chǎn)業(yè)研究院。產(chǎn)業(yè)研究院以即食果蔬加工中心為產(chǎn)品研發(fā)、加工基地。

如今，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展政策越來越好。政府不斷開方子、教法子，安排農(nóng)技人員分赴各個種植基地和農(nóng)資銷售網(wǎng)點，查看農(nóng)作物長勢和種子、化肥儲備情況，為種植大戶進行精耕細作、合理播種、病蟲草害防治、田間管理等全方位科學(xué)指導(dǎo)。政策理論與種植技術(shù)的種子就這樣在“一問一答”的互動中留在了村民心中，落在了竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)。

“技術(shù)新、裝備強、品種好！現(xiàn)如今，咱莊戶人的底氣越來越足！”站在田埂上的農(nóng)戶陳福山堅信今年又是一個豐收年。

品質(zhì)決定效益，品牌拓展市場。小小的玉米種子，讓科技在田間地頭生根開花，茁壯成長，看得見的是現(xiàn)成收益，而看不見的是科學(xué)種植模式給當?shù)剞r(nóng)戶帶來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思想，提高了農(nóng)戶的主動性，推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標準化、科學(xué)化方向發(fā)展，謀出“多彩竹鎮(zhèn)”即食玉米產(chǎn)業(yè)新篇章。

科技賦能

農(nóng)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展路

“經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，以往簡單粗放的種養(yǎng)殖模式，農(nóng)業(yè)科技普及率低，機械化、標準化和精準化程度低，加上后續(xù)的加工包裝、銷售物流、服務(wù)保障等環(huán)節(jié)缺乏，當?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品存在加工轉(zhuǎn)化率較低、價值功能開發(fā)不充分、農(nóng)特產(chǎn)品檔次和附加值不高等問題?！蹦暇┝限r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有限公司竹鎮(zhèn)即食果蔬分公司負責人彭德富表示。

為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)2020年投入300余萬元改造升級，生產(chǎn)車間擁有了即食與速凍食品兩條加工生產(chǎn)線，并配備理化檢驗實驗室、微生物檢測實驗室還有玉米切斷機、蔬菜切片機、全自動玉米包裝機、高溫高壓殺菌鍋、燃油蒸汽鍋爐、冷水機、速凍裝置等數(shù)十臺即食與速凍加工生產(chǎn)設(shè)備。先進的新型生產(chǎn)工藝，搭配現(xiàn)代化工廠的規(guī)劃布置，實現(xiàn)了生產(chǎn)線優(yōu)化管理，目前生產(chǎn)線可以實現(xiàn)每小時加工1.5噸的生產(chǎn)規(guī)模。

彭德富表示，分公司重點圍繞甜糯玉米、青蘿卜兩個品種進行技術(shù)開發(fā)，以強化優(yōu)質(zhì)品種篩選、科學(xué)高效種植、即食加工技術(shù)創(chuàng)新升級與品牌建設(shè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的耦合和增值為抓手，開展關(guān)鍵技術(shù)協(xié)同攻關(guān)，創(chuàng)建高品質(zhì)一體化即食果蔬生產(chǎn)技術(shù)體系，實現(xiàn)產(chǎn)品提檔升級、提質(zhì)增效，建設(shè)即食果蔬生產(chǎn)技術(shù)體系。

“‘多彩竹鎮(zhèn)’牌即食玉米糯又甜，這不僅是一句宣傳口號，更是品質(zhì)和口感的保證。選用江蘇省農(nóng)科院精心培育的優(yōu)質(zhì)甜糯玉米新品種，嚴格按照綠色農(nóng)產(chǎn)品種植管理；產(chǎn)品加工采用江蘇省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所自主研發(fā)的技術(shù)，按照標準化種植、加工、包裝的整箱玉米從田間直接進生產(chǎn)線，整個過程不超過6小時，保證了鮮食玉米的‘鎖鮮’效果。”彭德富介紹道。

成立鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)專家服務(wù)站，定期邀請專家開展技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)送到田間地頭，2000平方米保鮮冷庫、3000平方米農(nóng)產(chǎn)品加工標房順利通過竣工驗收……依托得天獨厚的地理氣候和資源優(yōu)勢，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)聚焦青蘿卜、甜糯玉米和雨花茶等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，政府、企業(yè)、農(nóng)戶同心同向同行，實施一系列堅實舉措，走上科技賦能農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。

全鏈服務(wù)

跑出鄉(xiāng)村振興“加速度”

農(nóng)業(yè)市場（經(jīng)營）主體做精主業(yè)，政府搭臺唱響品牌。竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦主任徐信宏表示，將立足資源稟賦，科學(xué)規(guī)劃推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，手把手指導(dǎo)農(nóng)戶掌握玉米種植技術(shù)要領(lǐng)，為玉米全程機械化科學(xué)種植補齊技術(shù)短板，并加強激勵獎補機制，增強主體抱團意識，盡快讓農(nóng)戶實現(xiàn)從“會種地”到“慧種地”的轉(zhuǎn)變。同時，堅定發(fā)展甜糯玉米和青蘿卜即食果蔬產(chǎn)業(yè)，實行訂單農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)“公司+大戶+市場”模式，緊緊依托“多彩竹鎮(zhèn)”這一公用品牌，精心謀劃求突破。

政府搭臺，與市區(qū)多平臺和渠道商以及社區(qū)團購組織合作，舉辦各類展示展銷促銷活動，推廣使用品嘗券與體驗卡等多種組合套餐，并在南京主城區(qū)、大廠和六合縣城設(shè)立門店自提點，實現(xiàn)全域一條龍兌換服務(wù)，打通全產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟鏈，營造“多彩竹鎮(zhèn)”公用品牌的運營氛圍，跑出鄉(xiāng)村振興“加速度”。

在鄉(xiāng)村振興這份考卷上，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)正憑借著“闖”的精神、“創(chuàng)”的勁頭、“干”的作風(fēng)，多措并舉，讓每寸耕地都成為豐收沃土。

（編輯 李闖）

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