每年4月中下旬到8月，是湖北等小龍蝦主產(chǎn)區(qū)集中上市的旺季，這期間小龍蝦價格會持續(xù)走低，而川南地區(qū)的小龍蝦提前至2月至4月上旬上市，錯峰上市，不僅銷路好，還賣出了好價錢。

近年來，四川省宜賓市推出系列舉措，大力發(fā)展早蝦產(chǎn)業(yè)，推廣稻蝦共作。首先，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2022年，宜賓市稻蝦種養(yǎng)面積10萬畝，小龍蝦產(chǎn)量8325噸、同比增長51%，全市小龍蝦綜合產(chǎn)值達(dá)8億元、增長175.9%。宜賓市還規(guī)劃建設(shè)稻蝦百畝示范點(diǎn)、千畝示范片和萬畝示范區(qū)120余個，重點(diǎn)打造翠屏區(qū)、興文縣等5個省級“魚米之鄉(xiāng)”。

提升良種繁育能力。宜賓市組建小龍蝦產(chǎn)業(yè)研究院和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，研究制訂宜賓早蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)指南，擴(kuò)建繁育基地1000畝。

促進(jìn)產(chǎn)銷對接，提升產(chǎn)品效益。宜賓市成立了宜賓川南早蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會，建立“企業(yè)聯(lián)合+農(nóng)戶參與”產(chǎn)銷機(jī)制，實(shí)現(xiàn)物資統(tǒng)購、產(chǎn)品統(tǒng)銷。2022年，全市小龍蝦綜合產(chǎn)值達(dá)8億元、增長175.9%。

拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。宜賓市加快小龍蝦餐飲、加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，發(fā)展旅游業(yè)，打造小龍蝦鄉(xiāng)村趣游等多元業(yè)態(tài)。

打造川南早蝦品牌。宜賓市舉辦成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、組織早蝦開捕啟動儀式等活動，指導(dǎo)縣（區(qū)）打造“興文石海小龍蝦”等特色名片，助力建成省級“魚米之鄉(xiāng)”5個。目前，“興文石海小龍蝦”已成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

（編輯 李闖）

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