春風拂暖，乳燕歸巢。近日，進口即食燕窩第一品牌Twin Lotus雙蓮集團中國區(qū)副總經(jīng)理多哇德吉女士，攜世界衛(wèi)生組織健康教育促進研究中心顧問、聯(lián)合國綠色工業(yè)組織專家委員會委員、歐洲自然科學院院士、原衛(wèi)生部健康教育指導首席專家孫樹俠女士，啟動了第一期雙蓮會客廳“春燕蓮頤 滋補大家談”，為后疫情時代的廣大消費者提供專業(yè)的滋補養(yǎng)生健康指導。

經(jīng)過三年的新冠疫情洗禮，由于中國疫情控制較好，人民生活已經(jīng)逐漸恢復正常，但是疫情后居家生活運動少、飲食攝入多，導致四種重要慢性病指標不但沒有降低，還有上升的趨勢。而且很多人新冠陽康后后遺癥顯著，不得不進行中藥調(diào)理。針對當前的現(xiàn)狀，孫樹俠女士認為：“要加強飲食和生活行為干預，以自我管理為重點，強化健康教育，提倡非藥物療法，提升全民免疫力才是王道，制定自我健康管理的解決方案?！?/span>

只有實現(xiàn)真正的健康才能實現(xiàn)個人生活的小康。營養(yǎng)食療對于慢病治療以及疫情后身體健康的恢復具有良好的效果。正確的食療，首先要了解每種食物不同的性味，并把性和味結(jié)合起來，才能讓它們發(fā)揮更合理、更科學的功效。

而中華民族的飲食文化是人文精神和科學精神的結(jié)合。作為被中國傳統(tǒng)醫(yī)學典籍譽為八珍之首的燕窩，其營養(yǎng)療效已經(jīng)通過中國古人和如今消費者的廣泛實踐食用得到了證實。

其中，除了蛋白質(zhì)，氨基酸等成分，尤其值得一提的是燕窩中的唾液酸更是被譽為腦黃金，是神經(jīng)元、神經(jīng)纖維的主要組成部分，可促進胎兒的大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜的發(fā)育，還可以作用于大腦細胞膜和突出的腦部營養(yǎng)素，可促進大腦神經(jīng)細胞的信息傳遞速度，提高記憶力和智力。而燕窩中含有的多肽類物質(zhì)也被科學家證明具有 “美容基因”的重要功能，促進細胞分化，影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動衰老皮膚的再生，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

孫樹俠堅信健康是一口口吃出來的，長壽是一點點攢出來的，美麗一定是一年年養(yǎng)出來的。她將自己的健康心得總結(jié)為三句話：吃得營養(yǎng)、注意保養(yǎng)、時刻修養(yǎng)。要根據(jù)每個人不同的體質(zhì)和特點，從個體差異出發(fā)，制定藥食同源，回歸食療屬性的生活化養(yǎng)生解決方案。每個人都是自己健康的第一責任人。要把健康的生活方式融入習慣，在生活中的保持良好自律，均衡營養(yǎng)，實現(xiàn)身心的全方位健康。最終持續(xù)保持健康的身體指標，成功地站上個人的健康管理的C位?！澳贻p并不一定精彩，擁有精彩人生的人一定年輕”。

作為營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)鏈上的一員，德吉女士在講座中也為廣大消費者帶來了養(yǎng)生滋補的“錦囊妙計”。雙蓮在泰國是擁有40年發(fā)展歷史的國民品牌。2006 年，雙蓮正式進入中國。在口腔護理產(chǎn)品線之外，雙蓮還推出了燕窩產(chǎn)品線，并連續(xù)兩年贏得了天貓億元俱樂部榮譽，成為進口即食燕窩第一品牌標桿。源于雙蓮“源自自然，回饋自然”的生態(tài)平衡思路，雙蓮家族早在多年前就在創(chuàng)始人的家鄉(xiāng)泰國洛坤府自建了金絲燕燕屋，保證了燕窩原料的品質(zhì)和可溯源。

雙蓮燉煮燕窩采用的純凈水都經(jīng)過裝載 0.0001 微米孔徑過濾器的 RO 反滲透過濾凈水系統(tǒng) , 確保去除凈水中可能含有的重金屬等一切雜質(zhì) , 再經(jīng)臭氧 UV 系統(tǒng)進行無菌處理。燉煮完成后的成品燕窩在上市之前，還要經(jīng)過成品查驗和成分檢測工序。

當前市場上的即食燕窩產(chǎn)品魚龍混雜,價格從幾十元到上萬元不等,差距非常大，而并不是價格越高就越保真或品質(zhì)越好。天然燕盞的形狀、大小、厚薄、色澤等均不一致,每盞的纖維組織呈不規(guī)則的狀態(tài)。完整的燕窩呈不整齊的半月形或船形,常凹陷成兜狀,一般長6厘米-10厘米,寬3厘米-5厘米。真的燕盞會呈現(xiàn)出表面黃白色或灰白色,放大鏡下可見細小羽毛，而且會非常有彈性。

而食用燕窩的效果也已經(jīng)被備孕和懷孕的廣大女性消費者所認可。燕窩中的燕窩酸和氨基酸對于孩子的大腦發(fā)育有很好的促進作用。食用燕窩后，孕產(chǎn)新生兒的皮膚和身體健康也會呈現(xiàn)非常好的狀態(tài)。

此外，德吉女士還向廣大消費者普及了一些燕窩正確食用的小知識。通常早上7-9點是胃經(jīng)活動時間，最容易吸收，晚上9-11點是三焦活躍期，這兩個時段食用燕窩是美容養(yǎng)顏以及提高睡眠質(zhì)量的最佳時間段。燕窩最好要有規(guī)律的食用，每天大概3-5克的使用量。

作為傳承家族文化，追求自然理念的泰國企業(yè)，雙蓮集團一直作為中泰交流發(fā)展的“紐帶”，希望將更多健康、天然、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品引入中國市場，為中國消費者帶來源自天然，稟賦自然的營養(yǎng)滋補體驗。未來，雙蓮將繼續(xù)加快打造國內(nèi)國際雙循環(huán)的滋補品牌，樹立行業(yè)‘進口即食類燕窩新標桿’，也將攜手更多食品、營養(yǎng)學領(lǐng)域的頂級專家，為廣大消費者定制“營養(yǎng)滋補大家談”。