近幾年，隨著人們對健康的重視，以及消費觀念的改變，零食已成為未來快速消費品市場中最具前景、最具活力的行業(yè)之一。其中，堅果炒貨作為休閑零食中的C位品類，近幾年發(fā)展勢頭正猛。

進出口方面，中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年1-5月中國干鮮瓜果及堅果進口數(shù)量為366萬噸，進口金額為74.76億美元，出口數(shù)量為106萬噸，出口金額為17.04億美元。

在國內(nèi)，從一口鐵鍋架起的炒貨攤，到包裝食品時代的炒貨巨頭，再到遍地開花的現(xiàn)制炒貨店，歷經(jīng)半個世紀的迭代，堅果炒貨從門店起家，落腳點仍是門店。線下炒貨門店如雨后春筍般冒了出來，江蘇省“劉記炒貨“品牌在線下炒貨繁榮發(fā)展的當下應(yīng)運而生。

“劉記炒貨”深耕堅果炒貨領(lǐng)域，是一家以花生、瓜子、堅果等休閑類食品零售為主的全國連鎖型公司。自成立以來，始終秉持“做世上最好的花生、呈現(xiàn)給顧客高質(zhì)量的堅果炒貨產(chǎn)品”的愿景，堅持從產(chǎn)品的選料、加工到包裝每個環(huán)節(jié)都要經(jīng)過嚴格檢測，同時不斷研發(fā)創(chuàng)新，以滿足消費者不斷變化的需求。