??2月14日，滬上阿姨正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市，中信證券（香港）有限公司、海通國(guó)際資本有限公司及東方融資（香港）有限公司擔(dān)任聯(lián)席保薦人。根據(jù)灼識(shí)咨詢，截至2023年9月30日，以全系統(tǒng)門店數(shù)目計(jì)算，公司經(jīng)營(yíng)著中國(guó)第四大的現(xiàn)制茶飲店網(wǎng)絡(luò)，并于下沉市場(chǎng)擁有龐大網(wǎng)絡(luò)。而在細(xì)分賽道，公司是中國(guó)北方最大中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌，中國(guó)第三大中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌。

??招股書披露，2021年度、2022年度及2023年前九個(gè)月，公司分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.40億元、21.99億元及25.35億元。且2022年度及2023年前九個(gè)月，公司營(yíng)業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)34.0%及54.1%，凈利潤(rùn)同比分別增長(zhǎng)79.2%及188.7%。值得一提的是，滬上阿姨2023年前九個(gè)月的GMV為71.83億元，同比增長(zhǎng)57.7%。

??聚焦消費(fèi)場(chǎng)景多元化，不斷突破品類界限

??滬上阿姨始終致力開發(fā)創(chuàng)新獨(dú)特的產(chǎn)品以及改良現(xiàn)有產(chǎn)品，以超越顧客的期望并吸引新顧客。公司的產(chǎn)品結(jié)合新鮮時(shí)令食材、流行趨勢(shì)及消費(fèi)者不斷變化的口味而演變。基于積極產(chǎn)品開發(fā)及創(chuàng)新方針，滬上阿姨設(shè)置了專業(yè)的研發(fā)中心。據(jù)招股書，2021年度、2022年度及2023年前九個(gè)月，公司研發(fā)投入分別為586.7萬(wàn)元、1326.0萬(wàn)元及1921.5萬(wàn)元。且于2021年、2022年及2023年，滬上阿姨各年均推出超過100款新產(chǎn)品的同時(shí)，不斷升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品。

??據(jù)悉，滬上阿姨產(chǎn)品種類豐富，旗下品牌可提供多款由優(yōu)質(zhì)原葉茶、現(xiàn)磨咖啡豆、酸奶、鮮果、NFC果汁、牛奶及多種谷物等其他食材制成的健康現(xiàn)制飲品。

??招股書介紹，除了現(xiàn)制茶飲，滬上也在不斷嘗試品類拓展，進(jìn)一步豐富消費(fèi)者的選擇及體驗(yàn)。如，公司現(xiàn)已開拓小食品類，包括威化餅干、曲奇、薯片及吐司等，公司于2023年3月推出的小奶磚吐司，即成為人氣產(chǎn)品，于3月至12月期間售出6百萬(wàn)包。而公司推出的“滬咖”品牌概念，則基于受眾需求側(cè)出發(fā)，打造中式咖啡系列產(chǎn)品，且同步售賣咖啡及小食組成的套餐，為消費(fèi)者提供更物超所值的產(chǎn)品組合。實(shí)際上，滬上阿姨針對(duì)跨品類產(chǎn)品的嘗試與研發(fā)，不僅僅豐富了公司銷售品類，更重要的是對(duì)多元化消費(fèi)需求的不斷滿足及對(duì)線上線下消費(fèi)新場(chǎng)景持續(xù)拓展。

??互利共贏的加盟模式，幫助奮斗者贏得美好生活

??從業(yè)務(wù)模式看，與大部分現(xiàn)制飲品企業(yè)一樣，滬上阿姨選擇的是以加盟為重點(diǎn)的業(yè)務(wù)模式。據(jù)悉，滬上阿姨實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的營(yíng)運(yùn)程序，有助精簡(jiǎn)設(shè)備的使用及食材的處理，使加盟商更容易經(jīng)營(yíng)門店及控制成本。根據(jù)灼識(shí)咨詢，滬上阿姨網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的門店截至2023年9月30日止九個(gè)月的毛利處于具吸引力的水平，截至2023年9月30日的初始投資成本低于中國(guó)以全系統(tǒng)門店數(shù)目計(jì)算的前五大中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌的平均數(shù)。

??招股書顯示，截至2023年9月30日，滬上阿姨門店數(shù)量達(dá)7,297間，并擁有4,284名加盟商，其中32.3%的加盟商已開設(shè)多家門店。此外，現(xiàn)有加盟商開設(shè)新加盟店的比例達(dá)47.3%，即1,087間門店。

??值得一提的是，在滬上阿姨的全系統(tǒng)門店數(shù)目中，有超50家自營(yíng)店在業(yè)務(wù)模型中扮演戰(zhàn)略角色。該類型門店主要作為滬上阿姨新區(qū)加盟店擴(kuò)張的樣板，并在樹立及提升品牌知名度，以及在全新或未完全滲透的市場(chǎng)建立曝光率方面起關(guān)鍵作用。全面的加盟商支持平臺(tái)、在下沉市場(chǎng)取得成功的往績(jī)及互利共贏的加盟模式，為滬上阿姨門店網(wǎng)絡(luò)的可持續(xù)擴(kuò)展提供支持。

??致力推動(dòng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任及可持續(xù)發(fā)展

??在企業(yè)價(jià)值方面，滬上阿姨高度重視社會(huì)責(zé)任履行。自成立以來，滬上阿姨一直致力于慈善事業(yè)，多年來持續(xù)開展多樣性的公益活動(dòng)。據(jù)此前媒體報(bào)道，2022年滬上阿姨即在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“無(wú)聲的店”公益助殘項(xiàng)目。招股書亦顯示，公司始終努力協(xié)助殘障人士就業(yè)，滬上阿姨以“無(wú)聲的店”作為載體，整合公司的營(yíng)運(yùn)專業(yè)知識(shí)，在業(yè)內(nèi)為聽力障礙者提供免費(fèi)培訓(xùn)及就業(yè)機(jī)會(huì)。

??滬上阿姨向社會(huì)上的殘障人士及需要關(guān)愛的成員提供津貼，以支持彼等創(chuàng)業(yè)。滬上阿姨是現(xiàn)制飲品行業(yè)中推出協(xié)助殘障人士就業(yè)的先驅(qū)。通過這一倡議，滬上阿姨希望為殘障人士建立創(chuàng)造性就業(yè)解決方案，創(chuàng)建一個(gè)為殘障人士提供就業(yè)機(jī)會(huì)的模范項(xiàng)目，打造一個(gè)更美好、更具包容性的社會(huì)環(huán)境。此外，滬上阿姨以自閉癥兒童的畫作制作杯套，將兒童的藝術(shù)世界傳遞給更多人。滬上阿姨計(jì)劃每售出一杯配有WABC無(wú)障礙藝途（「WABC」，一個(gè)非營(yíng)利組織）杯套的飲品，便向WABC捐出0.1元，以支持自閉癥兒童的發(fā)展。滬上阿姨還參與了中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)“母親健康快車”公益項(xiàng)目，在河北省保定市淶水縣正式發(fā)車啟用，以流動(dòng)巡回醫(yī)療車為載體，讓婦女兒童和家庭就近享受便捷的醫(yī)療服務(wù)。

??此外，滬上阿姨致力于創(chuàng)造一個(gè)平等、多元化及無(wú)歧視的工作場(chǎng)所。公司為不同民族、年齡、性別及信仰的雇員提供平等的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。截至2023年9月30日，公司擁有748名女性雇員，占雇員總數(shù)的43.8%。同時(shí)，據(jù)公開資料，滬上阿姨多次通過地方婦女兒童發(fā)展基金會(huì)，向患病、受災(zāi)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)困難女性提供定向幫扶，在踐行社會(huì)責(zé)任、貢獻(xiàn)品牌力量的同時(shí)，持續(xù)體現(xiàn)企業(yè)價(jià)值主張。

??據(jù)了解，2023年7月18日，滬上阿姨在成立十周年之際發(fā)布ESG報(bào)告，從環(huán)境、社會(huì)、公司治理三方面展現(xiàn)過去一年來，企業(yè)在創(chuàng)造就業(yè)崗位、推動(dòng)綠色消費(fèi)、助力鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域的進(jìn)展。業(yè)內(nèi)人士表示，滬上阿姨本次發(fā)布的ESG報(bào)告為新茶飲行業(yè)中的首份ESG報(bào)告，此舉是從可持續(xù)發(fā)展角度帶來了行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)審視，這也將為各企業(yè)和整個(gè)行業(yè)帶來從產(chǎn)業(yè)生態(tài)、技術(shù)及商業(yè)模式等角度的深入思考與借鑒意義。

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