奶業(yè)發(fā)展關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，乳品是必不可少的食物，對(duì)于踐行大食物觀起著重要作用。雖然奶業(yè)面臨奶源階段性過(guò)剩、原料奶價(jià)格下降等困難，但從長(zhǎng)期看，居民奶類消費(fèi)增長(zhǎng)的趨勢(shì)沒(méi)有改變，隨著奶類由“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品”向“生活必需品”轉(zhuǎn)變，我國(guó)奶類消費(fèi)仍有較大增長(zhǎng)空間。

據(jù)了解，《中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展核心指標(biāo)體系》文件以《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和 2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》為戰(zhàn)略目標(biāo)，旨在推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升奶業(yè)現(xiàn)代化水平。面向 2030 年，其圍繞“理念互融互促、數(shù)量合理增長(zhǎng)和質(zhì)量有效提升”3 大戰(zhàn)略任務(wù)，設(shè)置了“研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入占比、數(shù)字化普及率、單位產(chǎn)品綜合能耗”等 80 個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。據(jù)了解，其主要聚焦“創(chuàng)新賦能、協(xié)調(diào)兼顧、綠色引領(lǐng)、開(kāi)放帶動(dòng)、共享促進(jìn)、需求拉動(dòng)、供給增加、平衡供需、素質(zhì)提升和動(dòng)能增強(qiáng)”10 項(xiàng)戰(zhàn)略方向，謀劃“科技創(chuàng)新、區(qū)域平衡、轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)”等 24 個(gè)戰(zhàn)略要素。

山東興牛乳業(yè)有限公司，創(chuàng)立于1994年10月，前身為山東省農(nóng)科院乳品廠，于2007年1月正式注冊(cè)成為山東興牛乳業(yè)有限公司，是山東省農(nóng)科院自有品牌的唯一乳品企業(yè)。

經(jīng)過(guò)20余年的不懈發(fā)展，興牛乳業(yè)已成為一家集科研開(kāi)發(fā)、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工及銷售于一體的科研型綜合性乳品加工企業(yè)，并擁有嚴(yán)格的自控產(chǎn)業(yè)鏈模式：“牧場(chǎng)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售配送”，從源頭把控奶源，奶牛優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖，產(chǎn)品主打低溫巴氏液體奶和奶酪。通過(guò)HACCP系列管理體系認(rèn)證，并致力于規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，以確保產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)。

興牛乳業(yè)榮獲多項(xiàng)殊榮，先后被評(píng)為“濟(jì)南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山東省乳業(yè)十大品牌”、“濟(jì)南市名牌產(chǎn)品”、“濟(jì)南市著名商標(biāo)”、“山東省乳品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”、“食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”、“山東省學(xué)生奶認(rèn)證”、“山東省著名商標(biāo)”“食安山東”企業(yè)等。在每年舉辦的山東省畜牧產(chǎn)品博覽會(huì)連續(xù)榮獲產(chǎn)品金獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號(hào)，并成功入選濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“泉水人家”的濟(jì)南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

興牛乳業(yè)不僅致力于企業(yè)發(fā)展，更以乳品產(chǎn)業(yè)地方龍頭的身份，帶動(dòng)奶牛養(yǎng)殖，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。產(chǎn)品以低溫液體奶為主，銷售模式以“新鮮、優(yōu)質(zhì)、速遞”為特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和支持。

在未來(lái)，山東興牛乳業(yè)將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，銳意創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回饋社會(huì)，為乳品行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為“新鮮、優(yōu)質(zhì)、速遞”的生活方式添彩。

（孫志良 王楠）