農(nóng)產(chǎn)品一直是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱，《中國(guó)食品工業(yè)》雜志社采取打造“魯韻集萃，山東大集”IP項(xiàng)目的措施，為廣大食品企業(yè)創(chuàng)造更多機(jī)遇的市集，是激發(fā)創(chuàng)新與合作、推動(dòng)食品消費(fèi)行業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)。此項(xiàng)目是響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要公益舉措，旨在促進(jìn)山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)售、大集文化的推介，助力農(nóng)民實(shí)現(xiàn)富裕。而在山東大集”IP項(xiàng)目啟動(dòng)儀式結(jié)束后，記者為找尋山東本土優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品，來(lái)到了山東海容農(nóng)牧科技有限公司進(jìn)行了探訪。

山東海容農(nóng)牧科技有限公司坐落于泉城濟(jì)南的農(nóng)業(yè)科技高地——泉城農(nóng)業(yè)公園內(nèi)，以扎根區(qū)域、面向全國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略，正逐步推動(dòng)公司的農(nóng)產(chǎn)品加工和技術(shù)創(chuàng)新。自2015年成立以來(lái)，公司主營(yíng)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、技術(shù)咨詢(xún)和推廣，同時(shí)涉足蛋品、米面制品及蔬菜加工配送等多個(gè)領(lǐng)域。

公司產(chǎn)品的核心原材料是產(chǎn)自于青海本地的火焰參，這是一種生長(zhǎng)在地中海沿岸的二年生草本植物，因其營(yíng)養(yǎng)豐富和多樣化的食用方式而備受矚目。在生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的青海高原門(mén)源，山東海容農(nóng)牧科技有限公司的種植加工基地利用當(dāng)?shù)刎S富的自然資源，采用先進(jìn)的脫水低溫烘干技術(shù)處理原材料，確保了產(chǎn)品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

火焰參作為原材料在食品中有多種融合發(fā)展，例如面點(diǎn)、煲湯、鮮果榨汁、涼拌等，而山東海容農(nóng)牧科技有限公司目前推出的代表產(chǎn)品為火焰參面條和火焰參茶。

山東海容農(nóng)牧科技有限公司推出的火焰參系列產(chǎn)品不僅融合了傳統(tǒng)中醫(yī)藥的保健理念，還豐富了消費(fèi)者的餐桌選擇，產(chǎn)品具有一定的健胃消食、止咳化痰、順氣利尿等功效。世界衛(wèi)生組織認(rèn)定火焰參為13種最佳蔬菜之一，在國(guó)外火焰參更有“生命之根”的美譽(yù)。

未來(lái)，山東海容農(nóng)牧科技有限公司將繼續(xù)秉承鍥而不舍的工匠精神，致力于為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更健康的產(chǎn)品，以火焰參為先導(dǎo)，助力特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?！棒旐嵓停綎|大集”將繼續(xù)聚焦山東各地市的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，展示山東豐富的農(nóng)業(yè)資源和深厚的文化底蘊(yùn)，山東大集的推薦好品會(huì)為山東鄉(xiāng)村振興不斷注入新的動(dòng)力。

（王楠）