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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

“國(guó)緣”,中國(guó)中度高端白酒領(lǐng)導(dǎo)者!

2024年08月21日來(lái)源:新華網(wǎng)

在中國(guó)白酒的璀璨星河中,今世緣酒業(yè)旗下的“國(guó)緣”以其獨(dú)特的釀造工藝和深厚的文化底蘊(yùn),鋪墊了中國(guó)中度高端白酒的前行之路。

根據(jù)國(guó)際知名的企業(yè)增長(zhǎng)咨詢(xún)公司弗若斯特沙利文調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,按2023年全國(guó)中度高端白酒市場(chǎng)各品牌在中國(guó)大陸的銷(xiāo)量(萬(wàn)升)計(jì),“國(guó)緣”成長(zhǎng)為中國(guó)中度高端白酒領(lǐng)先品牌、江蘇中度高端白酒第一品牌,“國(guó)緣四開(kāi)”奪得中國(guó)中度高端白酒500元價(jià)格帶單品銷(xiāo)量第一。

“國(guó)緣”所取得的成績(jī),不僅在于其對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與創(chuàng)新,更在于其對(duì)健康飲酒理念的倡導(dǎo),以及對(duì)美好生活方式的不懈追求。

在“國(guó)緣”品牌上市20年來(lái)的探索歲月里,今世緣酒業(yè)除了研發(fā)出濃香大單品“國(guó)緣四開(kāi)”外,還研發(fā)了兼香型白酒“國(guó)緣六開(kāi)”和清雅醬香型白酒“國(guó)緣V9”等高端產(chǎn)品,它們以其幽雅的香氣和醇厚的口感,贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者的追捧與厚愛(ài)。

“國(guó)緣四開(kāi)”由中科院成都微生物研究所、江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名科研院所專(zhuān)家參與,歷時(shí)數(shù)十載,博采眾長(zhǎng)、潛心釀制,把“幽雅”與“醇厚”完美結(jié)合,成功調(diào)制出國(guó)際主流的42度中度白酒?!皣?guó)緣四開(kāi)”滿(mǎn)足了當(dāng)下高端精英群體“高舒適度、低醉酒度”的健康品飲訴求,其酒體綿甜醇厚,窖香幽雅飄逸,飲后心曠神怡,被譽(yù)為“中國(guó)白酒經(jīng)典佳釀”,有著“喝國(guó)緣、醉得慢、醒得快、不上頭、不口干、不誤事”的卓越品質(zhì)口碑。

“國(guó)緣”品牌為迎合新一代精英人群的選擇,守正創(chuàng)新,在“國(guó)緣四開(kāi)”經(jīng)典之上再超越,為中國(guó)中度高端白酒帶來(lái)了全新突破產(chǎn)品——“國(guó)緣六開(kāi)”。“國(guó)緣六開(kāi)”是40度中度白酒,以濃香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)。精選“天泉”之水、北緯34°世界黃金釀酒帶,以“61022”工藝優(yōu)中選優(yōu),選用百年窖池經(jīng)過(guò)6個(gè)月長(zhǎng)期發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)頭排基酒,在恒溫恒濕的地下酒庫(kù)經(jīng)過(guò)陶壇陳化10年以上,期間再經(jīng)過(guò)2次貯存、2次調(diào)味才能成型定格。該工藝不但確保了“國(guó)緣六開(kāi)”酒體的高品質(zhì),而且也體現(xiàn)了“國(guó)緣”品牌對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求。

“國(guó)緣V9”是今世緣酒業(yè)經(jīng)多年研究攻關(guān)、匠心釀就的一款具有獨(dú)特品鑒體驗(yàn)的清雅醬香型白酒。由中國(guó)新一代白酒大師、中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒首席品酒師吳建峰博士領(lǐng)銜,經(jīng)一代宗師沈怡方、白酒泰斗莊名揚(yáng)悉心指導(dǎo),匯集今世緣酒業(yè)8位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,20多位省級(jí)白酒評(píng)委,200多位科研人員的集體智慧,從傳統(tǒng)醬香白酒的多個(gè)關(guān)鍵釀造環(huán)節(jié)入手,以高粱、小麥、水為原料,以高溫大曲、白曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸續(xù)楂、青石窖發(fā)酵,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒,分質(zhì)接酒、長(zhǎng)期陶壇貯存,經(jīng)勾調(diào)灌裝而成。而“國(guó)緣V9”,用曲以黑曲為主(占80%),進(jìn)一步提升酒體的幽雅度、細(xì)膩感。值得一提的是,經(jīng)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院實(shí)驗(yàn)檢測(cè),在“國(guó)緣V9”清雅醬香型白酒中高級(jí)醇的含量,尤其是正丙醇含量,也就是引起上頭的物質(zhì),要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)醬香。所以,“國(guó)緣V9”清雅醬香擁有更加舒適的品飲體驗(yàn),它的正丙醇的含量是傳統(tǒng)醬香的1/10。

“追求極致品質(zhì)之路,是一條只有起點(diǎn)、沒(méi)有終點(diǎn)的發(fā)展之路?!薄皣?guó)緣”作為中國(guó)中度高端白酒領(lǐng)導(dǎo)者之一,正致力于為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更健康、更舒適的白酒。今世緣酒業(yè)將始終秉承“釀美酒、結(jié)善緣”的企業(yè)使命,努力踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,積極構(gòu)建中國(guó)中度高端白酒標(biāo)準(zhǔn)。

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