北京青年報記者從市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉，北京本地自產(chǎn)的十余個菌菇品種已陸續(xù)進入盛產(chǎn)期，月供應(yīng)量可達(dá)近萬噸。在這當(dāng)中，既有設(shè)施栽培的平菇、香菇、姬菇、榆黃菇，也有工廠化生產(chǎn)品種，如海鮮菇、白玉菇、蟹味菇、杏鮑菇等。近日，本市啟動第二屆“金菇榜”評選暨“京菌京秀”推介直播活動，推動生產(chǎn)和銷售對接，同時讓更多市民了解食用菌，拉動地區(qū)消費。

　　北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長王克武介紹，食用菌在我國已經(jīng)成為菜、糧、果、油之后的第五大種植業(yè)。食用菌生產(chǎn)遍及大江南北，目前常見的栽培品種有20余個，在京郊各區(qū)均有生產(chǎn)，并形成了一定的規(guī)模與特色。例如，房山的平菇、杏鮑菇，通州的蟹味菇、茶樹菇，昌平的栗蘑、金針菇，順義的榆黃菇，大興的草菇、海鮮菇，懷柔的香菇等，非常受市民歡迎，極大豐富了北京本地食用菌市場供應(yīng)。

　　在活動現(xiàn)場，不少北京生產(chǎn)企業(yè)在展臺前擺出特色菌菇產(chǎn)品。北青報記者看到，“京誠生物”帶來了整枝的赤靈芝、紫靈芝，以及靈芝茶、靈芝破壁孢子粉、靈芝孢子油等產(chǎn)品。據(jù)“京誠生物”技術(shù)經(jīng)理馬傳貴介紹，該公司的產(chǎn)品研發(fā)中心設(shè)在大興區(qū)，此次參加“金菇榜”評比，目的是向廣大市民展示可食、可補、可藥的靈芝產(chǎn)品，同時通過深入淺出的講解，讓公眾加強對食用菌的了解。（記者 王斌）

免責(zé)聲明：中國食品新聞網(wǎng)對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內(nèi)容提供任何明示或暗示的保證。轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，請讀者僅作參考，并自行承擔(dān)全部風(fēng)險與責(zé)任。 網(wǎng)站轉(zhuǎn)載上傳圖片或文字的知識版權(quán)如有侵犯，請及時通知我們，本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。